Home › Glossary › Φύλλα Μανταρινιού

Φύλλα Μανταρινιού στην Αρωματοποιία | Première Peau

Q: Is Φύλλα Μανταρινιού natural or synthetic?

. Extraction: Απόσταξη με ατμό φύλλων και κλαδιών (εκχύλιση τύπου petitgrain) από Citrus reticulata. Το έλαιο παράγεται κυρίως στην Ιταλία (Σικελία, Καλαβρία) και στη νότια Ισπανία. Η απόδοση είναι περίπου 0,2-0,5% από φρέσκο φυλλικό υλικό. Το παραγόμενο έλαιο έχει χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως πρασινωπό, με χαρακτηριστικό πικρό-πράσινο, ελαφρώς λουλουδένιο άρωμα..

ΠΡΑΣΙΝΑ, ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΟΥΖΕΡ / φρέσκο · πράσινο · εσπεριδοειδή

Φύλλα Μανταρινιού

Category	ΠΡΑΣΙΝΑ, ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΟΥΖΕΡ
Subcategory	φρέσκο · πράσινο · εσπεριδοειδή
Origin
Volatility	Νότες Καρδιάς
Botanical	Κιτρώδης ρετικουλάτα
Appearance	Ανοιχτό κίτρινο έως κεχριμπαρένιο υγρό
Odor Strength	Μεσαίο
Producing Countries	Βραζιλία, Κίνα, Ισπανία
Pyramid	Καρδιά

Πικρά-πράσινο και ελαφρώς μεταλλικό, σαν να σπάς ένα κλαδάκι εσπεριδοειδούς. Το φύλλο μανταρινιού βρίσκεται ανάμεσα στο περγαμόντο και το ξύσμα — πιο πράσινο από τη φλούδα, λιγότερο ανθώδες από το νερολί.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Αιχμηρή πικρή-πράσινη εισαγωγή, σαν να σπάς ένα κλαδί εσπεριδοειδούς και να το φέρνεις στη μύτη σου. Μεταλλική φρεσκάδα με ένα λουλουδένιο ψίθυρο που καθοδηγείται από λιναλόλη από κάτω. Λιγότερο πούδρινο από το petitgrain bigarade, λιγότερο γλυκό από τη φλούδα μανταρινιού, πιο φυτικό από το φύλλο περγαμόντου. Σβήνει σε ένα ξηρό, χάρτινο πράσινο — πιεσμένα φύλλα αντί για φρέσκα.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Το φύλλο μανταρινιού μυρίζει όπως όταν σπάς ένα κλαδάκι από ένα εσπεριδοειδές δέντρο: μια έντονη, πικρά-πράσινη έκρηξη με μια μεταλλική φρεσκάδα που το ίδιο το φρούτο δεν έχει ποτέ. Είναι ο βλαστός, όχι η φλούδα — πιο πράσινος από το ξύσμα μανταρινιού, λιγότερο ανθώδης από το νερολί, πιο συγκεκριμένα εσπεριδοειδής από το γενικό petitgrain bigarade.

Το έλαιο λαμβάνεται με απόσταξη με ατμό από φύλλα και κλαδιά του Citrus reticulata, κυρίως στη Σικελία και την Καλαβρία. Ανήκει στην οικογένεια των petitgrain — έλαια που αποστάζονται από το φύλλωμα των εσπεριδοειδών αντί για το φρούτο ή τα άνθη. Το χημικό του προφίλ επικεντρώνεται στο λιναλόλη και το λιναλυλ ακετάτη, με ίχνη μεθυλ ανθρανιλάτης που προσδίδουν μια ελαφρώς σταφυλώδη υποτόνο που το ξεχωρίζει από άλλα petitgrain.

Στη σύνθεση, το φύλλο μανταρινιού λειτουργεί ως γέφυρα από τις νότες κορυφής προς τις μεσαίες σε εσπεριδοειδείς δομές. Παρέχει την πράσινη πικράδα που αποτρέπει τις εσπεριδοειδείς νότες από το να ακούγονται επίπεδες ή γλυκαντικές. Σε υψηλότερες δόσεις μπορεί να ωθήσει μια σύνθεση προς μια ατμόσφαιρα μεσογειακού κήπου — ζεστά φύλλα, θρυμματισμένοι βλαστοί, τερακότα. Σε χαμηλότερες δόσεις απλώς φρεσκάρει και ανασηκώνει, προσθέτοντας μια φυσιοκρατική νότα σε συνθετικές εσπεριδοειδείς βάσεις.

Did You Know?

Did you know?

Η λέξη «petitgrain» — που χρησιμοποιείται για έλαια αποστάγματος από φύλλα εσπεριδοειδών — αρχικά αναφερόταν στους μικρούς, άγουρους καρπούς (petit grains) που έπεφταν από τα δέντρα πικρού πορτοκαλιού κατά το κλάδεμα και αποστάζονταν μαζί με τα φύλλα.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Απόσταξη με ατμό φύλλων και κλαδιών (εκχύλιση τύπου petitgrain) από Citrus reticulata. Το έλαιο παράγεται κυρίως στην Ιταλία (Σικελία, Καλαβρία) και στη νότια Ισπανία. Η απόδοση είναι περίπου 0,2-0,5% από φρέσκο φυλλικό υλικό. Το παραγόμενο έλαιο έχει χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως πρασινωπό, με χαρακτηριστικό πικρό-πράσινο, ελαφρώς λουλουδένιο άρωμα.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Σύνθετο μείγμα — κλειδί: μεθυλική N-μεθυλανθρανιλάτη (C₉H₁₁NO₂), λιμονένιο (C₁₀H₁₆)
CAS Number	8008-31-9 (έλαιο μανταρινιού/περγαμόντου petitgrain)
Botanical Name	Κιτρώδης ρετικουλάτα
IFRA Status	Δεν υπάρχουν γνωστοί περιορισμοί
Synonyms	ΦΥΛΛΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ
Physical Properties
Odor Strength	Μεσαίο
Appearance	Ανοιχτό κίτρινο έως κεχριμπαρένιο υγρό

In Perfumery

Το φύλλο μανταρινιού λειτουργεί ως τροποποιητής από την κορυφή προς την καρδιά σε εσπεριδοειδείς και αρωματικές συνθέσεις. Παρέχει την πράσινη, πικρή-στελεχική διάσταση που διαχωρίζει μια φυσιοκρατική συμφωνία εσπεριδοειδών από μια μονοδιάστατη νότα φλούδας. Λειτουργικά παρόμοιο με το petitgrain mandarine (αποσταγμένο με ατμό από φύλλα και κλαδιά Citrus reticulata), γεφυρώνει τις φωτεινές εσπεριδοειδείς νότες με λουλουδένιες ή ξυλώδεις καρδιές χωρίς τη γλύκα του ίδιου του φρούτου. Σε eaux de cologne και εσπεριδοειδείς δομές, αντικαθιστά ή συμπληρώνει το petitgrain bigarade όταν απαιτείται ένα λιγότερο πικρό, πιο ειδικό πράσινο μανταρινιού. Λειτουργεί καλά μαζί με το λιναλόλη, το λιναλυλικό οξικό άλας και το μεθυλοανθρανιλάτη — το μόριο υπεύθυνο για τη γλυκύτητα που θυμίζει σταφύλι στο έλαιο φλούδας μανταρινιού. Σχετικό με το GRAVITAS CAPITALE (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume) και άλλες συνθέσεις με έμφαση στα εσπεριδοειδή.

Νόμισμα

Γλώσσα