¿Qué huele el jazmín? La flor blanca indólica

Notas de salida: intensamente floral, fresco-frutal, ligeramente verde. Corazón: profundo, cálido, dulce, narcótico, riqueza mielada con una profundidad indólica animal. Base: cálida, almizclada, ligeramente frutal, con una tenacidad notable. Grandiflorum es más fresco, más verde; sambac es más cremoso, más parecido al té.

El absoluto de jazmín es uno de los materiales más importantes en la perfumería fina, y posiblemente el aceite floral más caro en uso rutinario. Las dos especies principales son Jasminum grandiflorum (Jazmín Real, cultivado principalmente en Grasse, Egipto e India) y Jasminum sambac (Jazmín Arábigo, dominante en Asia). Cada una produce un aceite distintivamente diferente, aunque ambas comparten la rica y dulce intensidad floral que hace que el jazmín sea indispensable.

Las flores se abren solo por la noche. En Grasse, los recolectores trabajan antes del amanecer, recogiendo las pequeñas flores blancas a mano, un trabajo tan intensivo que el aceite de Jasminum grandiflorum ha estado históricamente entre los materiales más costosos en cualquier industria de bienes de lujo. Un solo kilogramo de absoluto requiere aproximadamente 8,000 flores, y cada recolector puede cosechar solo unos pocos kilogramos por mañana.

El absoluto del grandiflorum tipo Grasse es un líquido de color naranja oscuro-marrón, algo viscoso, con una riqueza floral-frutal abrumadora. La fragancia es cálida, profundamente dulce e intensamente floral, pero bajo la belleza obvia hay un trasfondo animal, ligeramente indólico, la misma indol molécula que en concentraciones más altas huele a fecal, pero en cantidades traza le da al jazmín su profundidad narcótica, casi escandalosa. El jazmín egipcio tiende a ser aún más rico y pesado; el jazmín indio del sur se inclina ligeramente hacia lo más verde y herbáceo.

El absoluto de jazmín sambac es diferente: más pesado, más opulento, con una faceta más fuerte de téy una personalidad más cremosa, menos verde. Es la nota que se saborea en el té de jazmín y el floral dominante en muchas tradiciones de attar de Oriente Medio.

Ninguna reconstrucción sintética ha logrado capturar la complejidad total del jazmín. Hediona, metil jasmonato e indol juntos lo aproximan, pero el absoluto natural retiene una integridad orgánica, un carácter floral 'vivido', que los sintéticos por sí solos no pueden alcanzar.

¿A qué huele el jazmín?

¿A qué huele el jazmín? Rico, embriagador y narcótico, con un inconfundible matiz animal que lo distingue de cada otra flor blanca. Las flores frescas de jazmín liberan un aroma dulce y frutal-verde durante el día, pero por la noche producen indol — una molécula que huele simultáneamente floral y débilmente fecal. Esta dualidad es lo que le da al jazmín su legendaria sensualidad: es simultáneamente inocente y provocativo, la madonna y la cortesana en una sola flor. El absoluto de jazmín, extraído de las flores por extracción con solvente, captura esta complejidad en su totalidad.

Jazmín vs Tubérculo

El jazmín y tuberosa a menudo se comparan como las dos grandes 'flores blancas nocturnas' de la perfumería, pero ocupan diferentes espacios emocionales. El jazmín es exuberante, radiante y expansivo — abre una composición como la luz del sol a través de las nubes. La tuberosa es más pesada, cremosa y más abiertamente carnal — espesa el aire alrededor del portador. En la mezcla, el jazmín eleva; la tuberosa envuelve. Juntas, como en los acordes clásicos de tuberosa-jazmín, crean una riqueza que ninguna logra por sí sola.

En Premiere Peau

NUIT ELASTIQUE, jazmín indólico estirado hasta su límite. Aceituna negra como ancla.