Home › Glossary › Karnasyon

Karnasyon sa Pabango | Première Peau

MGA BULAKLAK / mabulaklak · maanghang · clove

Karnasyon

Category	MGA BULAKLAK
Subcategory	mabulaklak · maanghang · clove
Origin
Volatility	Nota ng Puso
Botanical	Dianthus caryophyllus
Appearance	Likidong malapot mula sa kulay oliba-hilaw hanggang amber
Odor Strength	Katamtaman
Producing Countries	Ehipto, Pransya, Maroko
Pyramid	Puso

Init ng clove sa isang pinindot na kwelyo. Ang nangingibabaw na molekula ng carnation — eugenol — ay kabilang sa drawer ng pampalasa, hindi sa hardin ng mga bulaklak. Ang resulta ay isang maanghang, pulbos na floral na may bahagyang ngipin-kabinet na gilid na nag-iisa sa mga klasikong bulaklak ng pabango.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Maanghang bago maging floral. Ang unang impresyon ay eugenol — parang clove, may halong paminta, na may malinis at matalim na medikal na amoy. Sa ilalim nito, lumilitaw ang matamis na katawan ng bulaklak: parang pulbos, pinapalambot ng benzyl salicylate, na may bahagyang malamig na amoy mula sa methyl salicylate na parang wintergreen. Kung ikukumpara sa rosas, na malinaw at may aldehyde, ang carnation ay malabo at mainit. Kung ikukumpara sa hilaw na clove bud, ang carnation ay mas pinino — ang isoeugenol ay nagbibigay ng prutas na amoy, halos parang malinamnam na krema na hindi kayang gawin ng hilaw na eugenol lamang. Ang dry-down ay pormal, may estruktura, bahagyang parang wax. Mga pinindot na bulaklak sa lumang libro, hindi parang hardin sa tag-init.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Ang Carnation (Dianthus caryophyllus) ay may kakaibang posisyon sa mga bulaklak ng pabango. Ang GC-MS na pagsusuri ng absolute ay nagpapakita ng benzyl benzoate bilang pangunahing sangkap (14–15%), kasama ang eugenol na nasa 3–4% lamang, kasabay ng benzyl salicylate (3–4%), methyl salicylate, pentacosene, at mga bakas ng cis-jasmone. Maliit ang bahagi ng eugenol ngunit napakalakas ng epekto nito: nagbibigay ito ng mainit at maanghang na tikim na siyang nagtatakda ng pagkakakilanlan ng carnation. Ang isoeugenol, na mas maliit pa ang dami, ay nagdadagdag ng mas malambot, bahagyang prutas na lambot na nagpapalambot sa matinding lasa ng clove. Ang pagsusuri ng amoy ng buhay na bulaklak ay nagpapakita ng ibang kwento — ang ilang mga cultivar ay nagpapakita ng eugenol na higit sa 80% ng kanilang mga volatile emissions — ngunit ang absolute, na dumaan sa solvent extraction, ay isang mas malawak at mas kumplikadong materyal.

Halos hindi umiiral ang natural na absolute sa komersyal na aspeto. Tinatayang 30 kilo kada taon ang produksyon sa buong mundo noong unang bahagi ng 1960s ayon kay Steffen Arctander — isang bilang na malamang ay bumaba na mula noon. Ang Egypt ang pangunahing pinagmulan, habang ang France at Morocco ay nag-aambag ng maliit na dami. Nakukuha ang concrete sa pamamagitan ng petroleum ether extraction ng mga sariwang bulaklak, na nagbibigay ng 0.2–0.3% ng bigat ng bulaklak. Ang absolute na nakukuha mula sa concrete ay karagdagang 10–25%. Ang resulta ay isang madilim na olive-green, malapot na paste na kailangang painitin bago hawakan. Hindi angkop ang steam distillation — hindi nakatatagal ang mga delikadong volatile ng bulaklak sa hydrodistillation.

Sa praktika, muling binubuo ng mga perfumer ang carnation mula sa mga sintetikong sangkap: eugenol para sa maanghang na gulugod, isoeugenol para sa prutas na pino — bagaman ang IFRA Amendment 51 ay naglilimita ngayon sa isoeugenol sa 0.11% sa Category 4 (fine fragrance) na mga tapos na produkto — benzyl salicylate para sa pulbos na pagkalat, at cinnamic alcohol para sa balsamic na init. Ang Methyl Diantilis (2-ethoxy-4-(methoxymethyl)phenol, CAS 5595-79-9) ay naging isang mahalagang modernong pamalit, na nagbibigay ng isoeugenol-na parang maanghang-pulbos na karakter na may mas malinis na safety profile at walang IFRA na limitasyon.

Did You Know?

Did you know?

Unang nakuha ang Eugenol mula sa langis ng clove ni Ettling noong 1834 ngunit hindi ito pinangalanan hanggang 1858, nang bigyan ito ng pangalan ng Pranses na kemiko na si Auguste Cahours bilang eugenol mula sa Eugenia caryophyllata — ang klasipikasyong Linnaean para sa punong clove. Limang taon bago nito, ginamit na ni Linnaeus ang parehong ugat na salita, caryophyllus, para sa uri ng carnation, na kinilala sa pamamagitan ng amoy lamang kung ano ang kalaunan ay kinumpirma ng kimika: ang carnation at clove ay may parehong nangingibabaw na molekula.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ang solvent extraction ng sariwang mga bulaklak ng Dianthus caryophyllus ay nagbubunga ng isang madilim na olive-green na concrete, na karagdagang pinoproseso gamit ang ethanol upang makagawa ng absolute. Hindi angkop ang steam distillation — ang mga maselang volatile ng bulaklak ay hindi nananatiling buo sa hydrodistillation. Sa kasalukuyan, ang Egypt ang halos nag-iisang komersyal na pinagmumulan. Ang France at Morocco ay nag-ambag ng maliit na dami sa kasaysayan. Napakababa ng ani; naitala ni Arctander ang humigit-kumulang 30 kg ng absolute na nagawa sa buong mundo bawat taon noong unang bahagi ng 1960s, at nananatiling maliit ang kasalukuyang produksyon. Sa komersyal na perfumerya, ang carnation ay halos palaging isang rekonstruksyon na binubuo ng eugenol, isoeugenol (sa loob ng mga limitasyon ng IFRA), benzyl salicylate, cinnamic alcohol, at methyl diantilis.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₀H₁₂O₂ (Eugenol - ang molekula ng clove na nagtatakda ng carnation)
CAS Number	8021-43-0 (absoluto ng karancho) · 97-53-0 (Eugenol)
Botanical Name	Dianthus caryophyllus
IFRA Status	Limitado. IFRA Amendment 51 (2023): Eugenol — max 2.5% sa Kategorya 4 (pinong pabango). Isoeugenol — max 0.11% sa Kategorya 4; ikinategorya bilang Kategorya 1A na pampasensitibo sa balat (EU CLP). Methyl eugenol — limitado sa lahat ng kategorya dahil sa pagiging sanhi ng kanser (sistemikong toksisidad), na may napakababang pinapayagang konsentrasyon.
Synonyms	OEILLET · CLOVE PINK · GILLYFLOWER · DIANTHUS · GAROFANO
Physical Properties
Odor Strength	Katamtaman
Appearance	Likidong malapot mula sa kulay oliba-hilaw hanggang amber

In Perfumery

Ang Carnation ay nag-uugnay sa mga floral at maanghang na mga tono. Ang nilalaman nitong eugenol ay direktang konektado sa mga kumbinasyon ng clove, cinnamon, at paminta; ang floral na katawan nito ay nag-uugnay sa rosas, jasmine, at iba pang mga pangunahing materyales. Sa mga klasikong oriental at floral-maanghang na komposisyon, ang carnation ay nagbibigay ng init, estrukturang arkitektural, at natatanging maanghang na gilid na walang ibang bulaklak ang makapagbibigay. Ang canonical na kumbinasyon: eugenol + isoeugenol + benzyl salicylate. Ang tatlong ito ang lumilikha ng maanghang-pulbos-floral na epekto na nagtakda sa pabango ng Pransya noong kalagitnaan ng ika-20 siglo. Ang IFRA Amendment 51 (2023) ay ngayon naglilimita sa eugenol sa 2.5% at isoeugenol sa 0.11% sa mga fine fragrance (Kategorya 4), kaya't nagiging mahirap bumuo ng tradisyunal na mga kumbinasyon ng carnation sa orihinal nitong konsentrasyon. Ang methyl eugenol — na dating maliit na natural na sangkap — ay nililimitahan rin sa ilalim ng IFRA 51 dahil sa mga alalahanin sa pagiging carcinogenic, na may napakababang pinapayagang konsentrasyon sa lahat ng kategorya. Ang mga modernong rekonstruksyon ay umaasa sa methyl diantilis (CAS 5595-79-9) — isang molekula na nag-aalok ng isoeugenol-na parang pulbos na pampalasa nang walang limitasyon ng IFRA — kasabay ng pinababang eugenol, benzyl salicylate, at cinnamic alcohol. Ang natural na absolute, kapag available, ay inilalaan para sa mga marangyang pormulasyon kung saan ang gastos ay pangalawa. Ang maanghang-init na karakter ng carnation ay natural na kaakibat ng saffron at oud orientals. Sa koleksyon ng Première Peau, tinatalakay ng INSULINE SAFRINE ang maanghang-init na teritoryo kung saan ang eugenol na backbone ng carnation ay nakakahanap ng tugma.