Ano ang Insenso (Olibanum)? | Première Peau

Nagsisimula sa isang citrus-peppery na kislap — ang alpha-pinene ay lumilikha ng isang piney na kalinawan na nakakagulat na sariwa para sa isang resin. Mas maliwanag at mas terpenic kaysa sa myrrh, mas tuyo at hindi gaanong matamis kaysa sa benzoin, mas mineral kaysa sa labdanum. Sa loob ng isang oras, ang mga monoterpenes ay lumilipad at lumilitaw ang balsamic-resinous na puso: mainit, bahagyang usok, na may tuyong parang papel. Sa balat, ito ay malinis ang dating kaysa sa matamis na nakakaumay. Ang huling dry-down ay may natatanging waxy, parang simbahan na kalidad na iniuugnay sa 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acids — isang malamig na bato na pagtitiis na walang sintetikong ganap na nakopya.

Ang insenso sa pabango ay nangangahulugang olibanum: ang oleo-gum-resin na kinukuha mula sa mga punong Boswellia (pamilya Burseraceae). Ang mga tagaani ay gumagawa ng marka sa balat gamit ang mingaf — isang malapad na talim na pang-kuskos — at bumabalik makalipas ang ilang linggo upang kolektahin ang tumigas na luha. Ang mga pangunahing komersyal na uri ay B. carterii (Somalia, Ethiopia), B. sacra (Oman, Yemen), B. serrata (India), at B. papyrifera (Sudan, Ethiopia). Sa kabila ng mga pana-panahong pagtatangka na gawing magkasingkahulugan ang B. carterii at B. sacra, ipinapakita ng chiral GC-MS analysis ang magkakaibang enantiomeric ratios ng alpha-pinene sa pagitan ng dalawa, na sumusuporta sa kanilang pagkakahiwalay bilang mga indibidwal na uri.

Ang steam distillation ng mga tuyong luha ay nagbubunga ng essential oil (5–10% depende sa uri) na pinangungunahan ng mga monoterpenes: ang alpha-pinene ay mula 2% hanggang 65% sa mga komersyal na sample; ang alpha-thujene mula 0.3% hanggang 52%. Ang mga magagaan na terpene na ito ang dahilan ng nakakagulat na sariwang top-note ng langis — may lasa ng lemon, paminta, at pino — na taliwas sa karaniwang imahe ng insenso bilang mabigat at usok-usok na materyal. Kasama sa mas mabibigat na bahagi ang cembranoid diterpenes na incensole (CAS 22419-74-5) at incensole acetate (CAS 34701-53-6), na nagbibigay ng mainit at balsamic na katawan. Isang mahalagang katotohanan: ang mga boswellic acids — ang mga triterpenoids na kaugnay ng medikal na reputasyon ng Boswellia — ay hindi nagbubuga ng singaw (molecular weight ~470) at hindi nakatatagal sa steam distillation. Wala sila sa essential oil. Tanging CO2 supercritical extraction o solvent extraction lamang ang nakakakuha ng mga mabibigat na compound na ito.

Dalawang napakabisa na odorants na natukoy gamit ang GC-olfactometry, ang 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acids, ang responsable sa katangi-tanging 'lumang simbahan' na huling amoy ng frankincense — ang tuyong, parang papel, bahagyang waxy na pagtagal. Ang CO2 extraction ay nagbubunga ng mas bilugan at kumpletong profile kaysa steam distillation, na nakukuha ang parehong terpenic head at resinoid tail. Ang solvent extraction ay nagbubunga ng absolute. Ang resinoid, na nakukuha sa hydrocarbon solvent extraction ng hilaw na goma, ay mas madilim at mas matibay.