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Basilic en Parfumerie, L'Herbe Royale Au-Delà de la Cuisine
Note de Tête / aromatique · vert · herbacé
Basilic
Catégorie
Note de Tête
Sous-catégorie
aromatique · vert · herbacé
Origine
Naturel (Méditerranéen, Comores, Égypte, Inde)
Volatilité
Élevé
Botanique
Ocimum basilicum L.
Une herbe aromatique dont l'huile essentielle apporte une fraîcheur vive, verte, légèrement épicée et sucrée aux parfums. La variété riche en linalol (Ocimum basilicum ct. linalool) est privilégiée en parfumerie pour son caractère raffiné, presque floral.
Frais, vert-herbacé, aromatique, immédiatement lumineux et vivant.
Évolution du Parfum
Immédiatement
Immédiatement
Éclat vert vif, herbal, poivré, fraîcheur presque mentholée
Après quelques heures
Après quelques heures
Le vert vif s'adoucit en une chaleur aromatique, légèrement épicée
Après quelques jours
Après quelques jours
Un murmure herbal sec et aromatique, presque évanoui
L'Histoire
Le basilic, Ocimum basilicum, produit une huile essentielle d'une diversité aromatique remarquable, variant de manière spectaculaire selon les chimotypes et les cultivars, offrant aux parfumeurs des possibilités créatives distinctement différentes. Le nom de l'herbe dérive du grec basilikon, signifiant royal, reflétant son statut historique en tant que plante d'importance dans les cultures méditerranéennes, indiennes et sud-est asiatiques.
Le basilic doux (la variété culinaire commune) produit une huile riche en linalol et en méthyl chavicol (estragole), produisant un parfum frais, vert, légèrement anisé, qui se lit à la fois comme herbacé et sucré. Le basilic exotique ou tropical (également appelé type méthyl chavicol) est dominé par l'estragole, lui conférant un caractère plus fort, plus proche de l'estragon, presque réglisse. Et le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum, ou tulsi), sacré dans la tradition hindoue, possède un profil riche en eugénol, semblable à celui du clou de girofle, plus chaud et épicé que son cousin culinaire.
Dans la parfumerie traditionnelle, le basilic apparaît le plus souvent dans des compositions fougère et aromatiques, où son caractère herbacé frais complète la lavande, le romarin, et la sauge. La grande note de basilic, utilisant du basilic doux riche en linalol à des concentrations généreuses, ajoute une chaleur verte distinctive qui est plus aromatique et complexe que de simples notes vertes comme le galbanum ou la feuille de violette .
La signification culturelle de l'herbe ajoute de la profondeur à son utilisation dans les parfums. Dans la tradition indienne, le tulsi est considéré comme la manifestation terrestre de la déesse Lakshmi et est cultivé dans les cours de millions de foyers. Dans la culture italienne, le basilic est associé à l'amour, les jeunes hommes plaçaient un pot de basilic sur leurs balcons pour signaler leur disponibilité romantique. Dans la tradition orthodoxe grecque, le basilic est associé à la découverte de la Vraie Croix.
La parfumerie de niche moderne a adopté le basilic comme une alternative distinctive aux notes fraîches plus conventionnelles. Sa combinaison de fraîcheur verte et de chaleur subtile le rend particulièrement efficace dans des compositions visant une atmosphère méditerranéenne ou inspirée des jardins, évoquant des jardins d'herbes réchauffés par le soleil, des pentes méditerranéennes, et le simple plaisir de broyer une feuille fraîche entre les doigts.
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Dans l'Égypte ancienne, le basilic était placé dans les tombes en offrande aux dieux. Le nom vient du grec 'basilikon' signifiant 'plante royale', on croyait que seul le roi lui-même pouvait le récolter.
Données Techniques
Formule Moléculaire
C₁₀H₁₈O (Linalol, dominant dans ct. linalol) · C₁₀H₁₂O (Estragole/Méthyl chavicol)
Numéro CAS
8015-73-4 (huile de basilic) · 78-70-6 (linalol)
Nom Botanique
Ocimum basilicum L.
Extraction
distillation à la vapeur d'herbe florale fraîche
Statut IFRA
Autorisé avec limites. Teneur en estragole surveillée, chimotype de linalool préféré pour la conformité de sécurité.
Synonymes
BASILIC · BASILIC DOUX · BASILIC GRAND VERT · BASILICUM
En Parfumerie
Note de tête bougie d'allumage. Apporte une fraîcheur verte vibrante aux ouvertures. Utilisée dans les fougères, les compositions aromatiques et les parfums verts modernes.