לבונה בבשמים | Première Peau

בהירות לימונית-ירוקה בפתיחה — חדה, צלולה, כמעט טרפנית, קרובה יותר למחטי אורן מרוסקים מאשר לעשן הקטורת הכנסייתית שרוב האנשים מצפים לו. נשימה עדינה של פלפל שוכנת מתחת. ככל שהניחוח העליון דועך, חום בلسמי יבש משתלט: ניירי, מעט מתוק, עם עומק שרפי סמוך לציסטוס. בהשוואה לאפלת המרווה הרפואית, לבשמים יש זוהר. בהשוואה לשקיפות הטרייה של האלמי, לבשמים חמים יותר, בעלי מבנה ברור יותר. הרושם הכולל הוא של אור אנכי המסונן דרך אבן עתיקה.

המין חשוב. B. sacra נפתח בהיר יותר, עם דגש על הדרים. B. carterii כהה יותר, שרפי יותר מההתחלה. B. papyrifera מפתיע בפרי דמוי אגס. הרזינואיד — משמש כאשר שמן האתר חסר עומק — מספק פרופיל כבד יותר, מעושן יותר, בلسמי יותר, ללא החלק העליון הטרפני.

לבונה היא שרף שמן-גומי מיובש שניגר מחתכים שנעשו בקליפת עצי בוסווליה — מינים קטנים ועמידים לבצורת המתנחלים על מצוקי אבן גיר בדרום ערב, בקרן אפריקה וברמות אתיופיה. המוהל החלבוני מתקשה לטיפות ענבר בהירות או ירקרקות, המדורגות לפי צבע, שקיפות ומקור. הדירוג הטוב ביותר, רויאל הוג'ארי מאזור דהופר בעומאן, הוא ירוק-כסוף כמעט שקוף. בוסווליה קרטרי מסומליה מהווה מעל 60% מהאספקה העולמית ומספקת את השרף העיקרי בתעשייה.

שמן האתרי — צהבהב בהיר, נוזלי, המופק בזיקוק באדים בתשואה של 5–10% — נשלט על ידי מונוטרפנים: אלפא-פינן (CAS 80-56-8, C10H16, מדווח בטווח של 2–65% בהתאם למין ולמקטע), לימונן, אלפא-תוג'ן וסאבינן. המרחב הראשוני העשיר בטרפנים מעניק לשמן את הרעננות הבלתי צפויה שלו. הוא אינו מריח כמו עשן. הוא מריח כמו לנגוס בתפוח ירוק לא בשל בכנסיית אבן קרה. האופי השרפי והקטורתי שרוב האנשים מקשרים למילה מתגלה בשלב הייבוש — ססקוויטרפנים כבדים יותר ודיטרפנים מחומצנים שנשארים לאחר שהמונוטרפנים המתנדפים התאדו.

האבסולוט, המופק בהפקת ממס, לוכד היבט שונה: כבד יותר, בעל ניחוח בלסמי, עם מתיקות יבשה-ניירית ותת-גוני פירותי-ירוק. הפקת CO2 על-ביקועית שומרת על החלק הלא נדיף, כולל אינסנסול אצטט (CAS 34701-53-6, C22H36O3, MW 348.5), דיטרפן שאינו שורד זיקוק באדים. מוסאייף ואחרים הראו ב-2008 שאינסנסול אצטט מפעיל תעלות יון TRPV3 — רצפטורים הקשורים לתפיסת חום ולהפחתת חרדה — ומציעים בסיס נוירוכימי להשפעה המרגיעה של שריפת לבונה בטקסים דתיים (FASEB Journal, 22(8):3024–3034, doi:10.1096/fj.07-101865).

הטקסונומיה של לבונה מסחרית נותרת שנויה במחלוקת. בוסווליה סקרה (עומאן, תימן) ו-B. carterii (סומליה) טופלו זמן רב כסינונימים; ניתוחי GC-MS כיראליים עדכניים תומכים בטיפול בהם ככימוטיפים נפרדים בהתבסס על יחס אננטיומרי שונה של אלפא-פינן. B. papyrifera (אתיופיה, המין המאוים ביותר — מחקר Nature Sustainability משנת 2019 הזהיר מאובדן אוכלוסייה של 90% עד 2070) רך יותר, עם פאות פירותיות יוצאות דופן. B. frereana — שרף 'מאידי' הסומלי, שנלעס כגומי ברחבי חצי האי ערב — הוא ריחני, לא מר, וכמעט אינו קיים בשוק הבשמים כי הצריכה הפהית סופגת את רוב הייצור.