Note — a concession to the algorithms. Drafted for search engines; not recommended for pleasure reading.
פלפל גינאה בפרפומריה | Première Peau
| Category | תבלינים |
| Subcategory | חריף · חמים · הדרים |
| Origin | |
| Volatility | תו לב |
| Botanical | אפרמומום מלגטה |
| Appearance | נוזל צהוב בהיר עד ענברי |
| Odor Strength | גבוה |
| Producing Countries | מערב אפריקה (גאנה, ניגריה, קמרון, טוגו) |
| Pyramid | לב |
חריף, אדמתי, עם חום דמוי קובב. גרעיני גן העדן — התבלין המערב-אפריקאי שנושך כמו פלפל שחור אך מסתיים בזוהר חמים של הל וג'ינג'ר.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: דיסטילציה באדים או חילוץ CO2 מזרעי אפרמומום מלגטה היבשים. השמן האתרי הוא צהוב בהיר עם ריח חם, תבליני-קמפורי. התשואות הן כ-0.5-2% מזרעים יבשים. תמצית ה-CO2 מספקת מוצר מלא יותר, חריף יותר, הקרוב לאופי התבלין בטעם. הייצור העיקרי בגאנה, ניגריה ומדינות אחרות במערב אפריקה.
| Molecular Formula | תערובת מורכבת: 6-פארדול, 6-ג'ינגרול, 6-שוגאול |
| CAS Number | N/A — תערובת תבלינים טבעית (תרכובת מפתח 6-פארדול: 27113-22-0) |
| Botanical Name | אפרמומום מלגטה |
| IFRA Status | אין הגבלות ידועות |
| Synonyms | פלפל אליגטור, פלפל מלגטה, גרעיני גן העדן |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | גבוה |
| Lasting Power | 48 שעות |
| Appearance | נוזל צהוב בהיר עד ענברי |
In Perfumery
פלפל גינאה (גרעיני גן העדן) משמש כתו תבלין עליון עד תו לבבי. הוא מספק חריפות חמה ומורכבת, בעלת מימדיות רבה יותר מפלפל שחור CO2 או מבודד פיפרין. משמש בהרכבים מזרחיים, תבליניים-עץיים וחמים שבהם נדרש אופי תבלין טבעי ואקזוטי. החמימות של ג'ינג'ר-הל הופכת אותו לתואם עם בסיסים של ענבר, עוד וקטורת. שימושי גם בהרכבי קולון מודרניים שבהם תוספת תבלין חמה בלתי צפויה מוסיפה עניין.
See Also
Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries