Cypriol (Nagarmotha) w perfumerii | Première Peau

Ziemisty i korzenny w podstawie — wyobraź sobie mokrą glinę z brzegu rzeki, pozostawioną do wyschnięcia na słońcu. Bardziej suchy niż paczula, mniej mineralny niż wetiwer, bez kremowości sandałowca. Pod powierzchnią kryje się dymny, skórzany podton, przypominający spalony kadzidło, a nie smołę brzozową. Pieprzny wierzch — zawdzięczany rotundonowi — jest ostry i ulotny, bliższy rozkruszonemu czarnemu pieprzowi niż słodyczy różowego pieprzu. Gdy się uspokaja, pojawia się delikatne, lekko zwierzęce ciepło, na tyle subtelne, że odbierane jest jako skóra, a nie futro.

Cypriol to olejek eteryczny destylowany parą z kłączy Cyperus scariosus, wieloletniego turzycowatego rosnącego dziko na podmokłych brzegach rzek w Madhya Pradesh w Indiach. Jest to jedyny gatunek Cyperus uprawiany dla perfumerii. Olejek ma jasnożółty, płynny kolor i charakterystyczny drzewno-ziemisty zapach — bardziej suchy niż paczula, bardziej korzenny niż wetiwer, z dymnym, skórzanym spodtonem i ostrą, pieprzną nutą głowy.

Chemia

Olejek to złożony koktajl seskwiterpenów. Analiza GC-MS wykazuje cyperen (15–24%), izopaczulenon (2–16%) i korymbolon (3–12%) jako główne składniki, ale molekuły definiujące charakter to śladowe ketony. Rotundon — ten sam seskwiterpen odpowiedzialny za pieprzny posmak w winach Syrah i czarnym pieprzu — ma najwyższą wartość aktywności zapachowej w olejku cypriolowym. Nowy keton, cyperen-8-on, wnosi drzewno-bursztynowy wymiar. Nietypowo dla naturalnego olejku, cypriol zawiera 21 związków zawierających azot, w tym epi-gwajpirydynę i kananodynę, które dodają lekko zwierzęco-stęchły wymiar rzadko spotykany w innych olejkach eterycznych.

Pochodzenie i zbiór

Kłącza zbierane są przez lokalne plemiona z dzikich stanowisk wzdłuż brzegów rzek w centralnych Indiach, zwykle między kwietniem a czerwcem, po ustąpieniu monsunowych deszczy. Są myte, suszone na słońcu, miażdżone i destylowane parą w taki sam sposób jak korzenie wetiweru. Wydajność jest bardzo niska — około 0,075–0,08% masy kłączy — co sprawia, że roczna produkcja światowa jest umiarkowana: Steffen Arctander zauważył w 1960 roku, że produkcja prawdopodobnie przekraczała dwie tony metryczne rocznie u jednego indyjskiego producenta.

Zastosowanie w perfumerii

Cypriol jest utrwalaczem i naturalizatorem. Ugruntowuje drzewne i orientalne akordy bez ciężkości oudu, wpisuje się w struktury chypru obok mech dębowy i labdanum, oraz łączy czyste nuty drzewne z bazami o charakterze zwierzęcym. Funkcjonalnie współgra z wetiwer, irysem, jononami i olibanum. W indyjskich attarach używany jest od wieków razem z jaśminem i sandałowcem.