HomeGlossary › Dąb

Dąb w perfumerii | Premiere Peau

Lasy i Mchy  /  drzewny · bogaty · ciepły
Dąb
Dąb perfume ingredient
CategoryLasy i Mchy
Subcategorydrzewny · bogaty · ciepły
Origin
VolatilityNuta bazowa
BotanicalQuercus robur / Quercus alba
AppearanceBladożółta do bursztynowej, lepka ciecz
Odor StrengthŚredni
Producing CountriesFrancja, Stany Zjednoczone, Hiszpania
PyramidBaza

Taninowe, wytrawne, lekko waniliowe drewno. Dąb pachnie jak klepka beczki na wino lub wnętrze wielowiekowych drzwi kościoła: gęsty, ciepły, cierpki, a pod spodem słodycz laktonu.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

Suche, garbnikowe, ściągające drewno z waniliowym ciepłem pod spodem. Prażony dąb przechodzi w kierunku kokosa, wanilii i goździków z laktonów, waniliny i eugenolu. Mniej żywiczny niż cedr, mniej kremowy niż drzewo sandałowe, bardziej strukturalny niż oba.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Dąb (Quercus spp.) ma swój udział w przemyśle perfumeryjnym poprzez kilka form: mech dębowy (porost na korze dębu), absolut dębowy z wiórów drzewnych i, co najważniejsze, bogaty w lakton charakter prażonego dębu stosowanego w bednarstwa. Zapach, który większość ludzi kojarzy z dębem, to tak naprawdę laktony dębowe (laktony whisky), które nadają alkoholom dojrzewającym w beczkach zapach kokosowo-waniliowo-drzewny.

Samo drewno dębowe pachnie bardziej sucho i garbnikowo: jak rozłupywanie świeżej kłody. Ściągający, skórzasty charakter dzięki garbnikom i lekka słodycz dzięki prekursorom waniliny w ligninie.

W perfumerii nuty dębu funkcjonują jako elementy bazowe, które dodają struktury i garbnikowego szkieletu. Łączą rodziny drewna i skóry oraz zakotwiczają kompozycje szyprowe, fougere i drzewno-aromatyczne.

Did You Know?

Did you know?
Izomer cis laktonu whisky jest około dziesięć razy silniejszy niż izomer trans. Amerykański dąb biały (Q. alba) wytwarza więcej cis-laktonu niż dąb europejski (Q. robur), dlatego bourbon ma bardziej kokosowy zapach niż beczka po Bordeaux.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Absolut dębowy uzyskany metodą ekstrakcji rozpuszczalnikowej zrębków drzewnych. Aby uzyskać charakter beczkowy, perfumiarze używają laktonu whisky (CAS 39212-23-2) i pokrewnych cząsteczek.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaZłożona mieszanina (olejek eteryczny)
CAS Number68917-10-2
Botanical NameQuercus robur / Quercus alba
IFRA StatusBrak znanych ograniczeń
Synonymsdąb, absolut dębowy, chêne
Physical Properties
Odor StrengthŚredni
Lasting Power200 godzin
AppearanceBladożółta do bursztynowej, lepka ciecz
Specific Gravity0,950 do 1,010 @ 25 °C (absolut)

In Perfumery

Nuta bazy zapewniająca garbnikową strukturę i szkielet suchego drewna. Kluczowe substancje zapachowe: laktony whisky, wanilina, eugenol, gwajakol. Łączy rodziny drewniane i skórzane. Pełni funkcję kotwicy strukturalnej w szyprach, fougerach i kompozycjach drzewno-aromatycznych.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries