Jasmolactone trong Nghệ thuật Nước hoa | Première Peau

Giàu có, kem mịn và hoa cỏ với chất lượng cánh hoa nhài tự nhiên. Ấn tượng đầu tiên là ngọt ngào và trái cây -- da đào, mơ chín -- nhanh chóng mở ra một ánh sáng hoa rộng hơn gợi nhớ cánh hoa nhài được sưởi ấm bởi ánh nắng ban mai. Một lớp hương kem, gần như sữa dừa, tạo độ đậm đà. Đậm đà hơn hedione, ít indol hơn tinh dầu nhài tuyệt đối.

Jasmolactone (delta-jasmolactone, CAS 32764-98-0) là một lactone tổng hợp với hương hoa nhài tự nhiên phong phú, được tăng cường bởi vị trái cây đào-mơ kem và một sự ấm áp đặc trưng của sữa dừa. Đây là một phân tử đặc biệt có giá trị trong nước hoa cao cấp.

Về mặt hóa học, jasmolactone là 5-hydroxy-7-decenoic acid delta-lactone, được tổng hợp qua phản ứng este hóa nội phân tử. Nó xuất hiện tự nhiên với lượng rất nhỏ trong tinh dầu osmanthus, nhưng số lượng quá ít để chiết xuất tự nhiên — toàn bộ nguồn cung thương mại là tổng hợp.

Phân tử này xuất sắc trong việc làm tự nhiên hóa các hợp âm hoa trắng. Ở nồng độ 0,1-1%, jasmolactone thêm một ánh sáng rực rỡ, như cánh hoa vào các bản tái tạo hoa nhài, hoa huệ tây và hoa dành dành mà các phương pháp chỉ dùng aldehyde hoặc indole không thể đạt được. Tính chất lactone mang lại độ đậm đặc và kem mịn mà không gây cảm giác nặng nề như các nốt hương động vật.

Jasmolactone được sản xuất bởi một nhà nước hoa Thụy Sĩ (dưới tên Jasminlactone) và có sẵn rộng rãi. Tính đa dụng của nó vượt ra ngoài các hương hoa: nó tăng cường nền hổ phách, mang lại sự ấm áp trái cây-kem trong các phối hương gourmand, và thêm chất lượng mềm mại, như da người vào các mùi xạ hương.

Các phân tử liên quan bao gồm gamma-jasmolactone (có mùi béo hơn, giống đậu phộng) và các đồng phân vị trí khác nhau với các hồ sơ mùi hơi khác biệt.