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香料中的肉桂醇 | Première Peau

. Extraction: 通过还原肉桂醛合成生产。天然存在于肉桂树皮油、安息香和风信子绝对油中，但未从天然来源商业提取。合成生产成本低廉。.

香料 / 香脂调 · 花香调 · 温暖调

肉桂醇

温暖的香脂花香，带有柔和的肉桂风信子气息。肉桂醇是肉桂基醇的另一种称呼——温和的香料包裹在花香的甜美中。

Scent

温暖的香脂辛辣开场，带有清晰的花香风信子气息。花香感强于辛辣感，粉质感强于锐利感。比肉桂醛更柔和，比芳樟醇更温暖，比丁香酚更温柔。干香带有清新略带绿色的底调。后调粉质香脂，温暖宜人。

Immediately

After a few hours

After a few days

CAS 104-54-1。这是肉桂醇（3-苯基-2-丙烯-1-醇）的另一种名称。它是一种天然存在于肉桂树皮、安息香、秘鲁香脂和风信子花中的苯丙烯醇分子。该分子带来温暖、香脂味、花香和辛辣的特性，比肉桂醛更柔和圆润。

香气温和辛辣带有香脂感，具有明显的花香特质——类似风信子，带有粉质感和温暖感。它缺乏肉桂醛的强烈刺激感，反而呈现出圆润、易亲近的温暖感。该分子是欧盟列出的26种香料过敏原之一。

在香水制作中，肉桂醇连接了花香和辛辣香调。它用于风信子香型重现、东方香调以及追求温暖而非刺激的柔和辛辣香调中。

Did you know?

肉桂醇与肉桂基醇是相同的物质——这两个名称反映了历史上的化学命名法。“肉桂酸”指的是肉桂酸/肉桂酸盐家族；“肉桂基”则特指其醇衍生物。根据供应商不同，这两个名称都在使用中。

Extraction method: 通过还原肉桂醛合成生产。天然存在于肉桂树皮油、安息香和风信子绝对油中，但未从天然来源商业提取。合成生产成本低廉。

在花香辛辣调、东方调和风信子香型中作为核心调节剂。肉桂醇带来温和的肉桂温暖和花香甜味——非常适合香料作为辅助角色而非主角的香型。在风信子香调中与花醛和苯乙醛共同构成核心。也用于柔和的东方调和香脂调香型。欧盟列为需标注的过敏原。