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什么是接骨木莓? | Première Peau

水果、蔬菜和坚果  /  水果味 · 甜美 · 丰富
接骨木莓
接骨木莓 perfume ingredient
Category水果、蔬菜和坚果
Subcategory水果味 · 甜美 · 丰富
Origin
Volatility心香
Botanical接骨木
Appearance无色至浅黄色液体
Odor Strength中等
Producing Countries欧洲,北美洲
Pyramid

接骨木莓是一种小型深紫色水果,以其甜酸的味道和丰富的抗氧化特性而闻名。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

接骨木呈现出甜中带酸的香气,宛如成熟浆果,带有一丝花香底蕴。它散发出多汁的丰富感,能唤起夏日水果的记忆,同时伴有细腻的泥土气息。

香气演变

随着香氛的发展,最初的甜美和酸爽逐渐加深。这种变化能为香调增添清新明亮感。接骨木的天然甜味也能柔化较为尖锐的香调。

标志性和谐香调

经过24小时后,接骨木的香气可能进一步变得柔和,留下既舒适又诱人的持久甜味。果香会转变为几乎像糖浆般的细腻韵味,就像接骨木 糖浆,丰富了香氛的持久印象。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

接骨木莓,来源于接骨木(Sambucus nigra)树,长期以来在传统医学和烹饪中都有应用。它原产于欧洲和北美,这些小而深紫色的果实 浆果 几个世纪以来因其丰富的营养成分和独特的风味而被采摘。接骨木树本身在许多文化中备受尊敬,常被视为保护和治愈的象征。在香水制作中,接骨木莓因其芳香特性及其与天然疗法的深厚联系而备受重视。

起源与生产

采集接骨木莓通常是在夏末至初秋果实达到最佳甜度时进行。该果实常用于糖浆、果酱和饮料中,但在香氛界也越来越受欢迎,作为一种独特的香调为香水配方增添层次和复杂感。虽然接骨木莓经过烹煮或加工后可安全食用,但生果和植物的其他部分可能有毒,因此提取过程中必须小心处理。

化学成分与香气特征

在香水制作中,接骨木莓扮演着多功能的角色,丰富了香氛的嗅觉体验。它甜中带微酸的特质能为香水带来活泼清新的感觉。接骨木莓的独特特性使其能与多种香调和谐融合,包括柑橘、花香和香料。

你知道吗?

接骨木莓几个世纪以来一直用于香水和传统医学,以其增强免疫力的特性闻名。

Did You Know?

Did you know?
接骨木花和接骨木莓都来自同一棵接骨木树(Sambucus nigra),但它们的气味几乎完全不同:接骨木花清新飘逸,带有荔枝的香气,而接骨木莓则有深沉的酒香酸味,更接近黑加仑的味道。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 溶剂萃取(绝对油),蒸汽蒸馏(精油)

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula未指定
CAS Number68916-55-2
Botanical Name接骨木
IFRA Status没有已知的限制
Synonyms接骨木,黑接骨木,欧洲接骨木
Physical Properties
Odor Strength中等
Appearance无色至浅黄色液体
Flash Point194.00 °F. TCC(90.00 °C)

In Perfumery

在香水制作中,接骨木莓作为中调,具有丰富而复杂的香气特征。它可以与柑橘香调搭配,营造出活泼的开场,同时也能与花香和美食香调和谐融合,带来更圆润的香氛体验。其多样性使其既适合用于清新果香型香水,也适合更深沉复杂的香氛作品。调香师欣赏接骨木莓能够带来自然的甜味而不过于腻人。它酸甜平衡的特性能够增强香水的整体结构,使其成为现代香水中备受青睐的成分。经过巧妙运用,接骨木莓能提升香氛层次,增添神秘感。

See Also

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