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香水中的Cypriol(Nagarmotha)|Première Peau

綠色植物、香草與蕨類香調  /  泥土 · 木質 · 濃郁
莎草
莎草 perfume ingredient
Category綠色植物、香草與蕨類香調
Subcategory泥土 · 木質 · 濃郁
Origin
Volatility中調
Botanical莎草
Appearance淡黃色透明液體
Odor Strength中等
Producing Countries印度,尼泊爾
Pyramid

深沉、根莖味、乾燥。像從季風泥土中挖出的根莖——介於岩蘭草的礦物感與廣藿香的菌菇甜味之間,帶有一絲辛辣的刺激,餘韻停留在舌根。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

根植於大地與根莖的本質——想像從河岸挖起的濕泥土,置於烈日下晾乾。比廣藿香更乾燥,比岩蘭草更少礦物感,且沒有檀香木的奶油質地。煙燻且皮革般的底蘊隱藏於表層之下,讓人聯想到香的燒焦味,而非樺木焦油。由rotundone帶來的辛辣頂香銳利且短暫,更接近破碎黑胡椒的辛辣,而非粉紅胡椒的甜味。隨著香氣沉澱,隱約浮現一絲霉味與動物性的溫暖,細微到足以被感知為肌膚氣息而非獸皮。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Cypriol 是從印度中央邦沼澤河床中野生生長的多年生莎草 Cyperus scariosus 根莖蒸餾而成的精油。它是唯一被用於香水製作的莎草屬植物。該精油呈淡黃色,流動性良好,具有獨特的木質土壤氣息——比廣藿香更乾燥,比香根草更根香,帶有煙燻和皮革的底蘊,以及尖銳的胡椒頂香。

化學

該精油是一種複雜的倍半萜混合物。氣相色譜-質譜分析顯示主要成分包括 cyperene(15–24%)、isopatchoulenone(2–16%)和 corymbolone(3–12%),但定義其特性的分子是微量酮類。Rotundone——同時也是賽哈葡萄酒和黑胡椒中帶來胡椒辛辣感的倍半萜——在 cypriol 精油中具有最高的氣味活性值。一種新型酮類 cyperen-8-one 則賦予其木質琥珀調。與一般天然精油不同,cypriol 含有 21 種含氮化合物,包括 epi-guaipyridine 和 cananodine,為其帶來少見的微動物性霉味維度。

產地與採收

當地部落於印度中部河床野生生長區域採集根莖,通常在四月至六月間,季風雨後進行。根莖經洗淨、日曬、碾碎,並以與香根草根相同的方式蒸餾。產率極低——約為根莖重量的 0.075–0.08%——使得全球年產量有限:Steffen Arctander 於 1960 年記錄,單一印度生產者年產量或許超過兩公噸。

香水用途

Cypriol 是一種定香劑與自然調和劑。它能為木質與東方調帶來穩定感,且不具沉重的沉香氣息,能與橡苔並列於柑苔調結構中,並橋接清新木質與動物性基調之間的空隙。 橡苔 與實際香根草、鳶尾、離子酮和乳香功能性搭配。 岩蘭草在印度香膏中,數世紀以來一直與茉莉和檀香一同使用。

Did You Know?

Did you know?
Rotundone 是賦予紫草(cypriol)胡椒辛辣味的分子,最早於1960年代從相關物種圓葉莎草(Cyperus rotundus)中分離出來——但它作為黑胡椒辛辣氣味的關鍵氣味分子的角色,直到2008年才被澳洲葡萄酒研究人員發現,他們當時在研究為何某些設拉子(Shiraz)葡萄會散發胡椒味。Rotundone 在胡椒中的氣味活性值估計為50,000至250,000,使其成為已知的強效香氣化合物。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 以蒸氣蒸餾法萃取乾燥且壓碎的根莖。這些根部來自印度中央邦(Madhya Pradesh)沼澤河床的野生採集,經過清洗、日曬乾燥,並以類似香根草根部的方式加工。產率極低:僅佔原始根莖重量的0.075–0.08%。市面上也有以溶劑萃取法取得的絕對油,但較為罕見。二氧化碳萃取法並未廣泛應用於此材料。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雜混合物(無單一配方)
CAS Number68916-60-9
Botanical Name莎草
IFRA Status根據IFRA第51次修訂(2023年)無限制。無已知過敏原成分。
Synonyms紫草、香根草、香附子
Physical Properties
Odor Strength中等
Appearance淡黃色透明液體
Specific Gravity0.97000 至 1.02000 @ 25.00 °C。
Refractive Index1.50000 至 1.52000 @ 20.00 °C。

In Perfumery

Cypriol 主要作為香水基調和中調中的固定劑和自然劑。它乾燥且帶有根莖氣息的特性,為木質和東方調帶來穩固感,卻不具備沉重或昂貴的沉香氣味。在柑苔結構中,它取代或延伸了橡苔,與岩蘭草並用。在東方調混合中,它以帶有泥土感的透明度穩固較重的香脂和樹脂。該精油與岩蘭草、鳶尾花、離子酮、乳香、雪松木和廣藿香相容性良好。它通過添加煙燻且穩定的對比,改變茉莉花的香氣——這是印度香水中長期使用的技法。關鍵氣味成分 rotundone(同時也是賽哈葡萄酒中胡椒味的分子)賦予 cypriol 一種辛辣的調性,這在大多數木質-泥土材料中缺失,使其在需要胡椒與木質融合而不添加真正胡椒油的場合非常有用。Première Peau 在 Nuit Élastique (/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume) 中使用來自印度的 cypriol 精華,為茉莉-吲哚的中調帶來帶有泥土和皮革感的基調。

See Also

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