Neroli, 8 milionów ręcznie zbieranych kwiatów na 1 kilogram oleju

Góra: świeża, słodko-kwiatowa, lekko cytrusowa z zielono-terpenowym akcentem. Serce: bogata, ciepła, miodowo-kwiatowa, delikatna, a jednocześnie zaskakująco trwała. Baza: miękka, lekko zwierzęca, pudrowo-ciepła. Olejek neroli jest jaśniejszy i świeższy; absolut kwiatu pomarańczy jest cięższy, cieplejszy, bardziej miodowy.

Neroli to olejek eteryczny destylowany parą z świeżo zebranych kwiatów gorzkiej pomarańczy (Citrus aurantium var. amara). Nazwa pochodzi od włoskiej księżniczki z XVII wieku, Anny Marii Orsini z Neroli, która spopularyzowała jego użycie do perfumowania rękawiczek i wody do kąpieli. Dziś pozostaje jednym z najważniejszych i najdroższych olejków cytrusowo-kwiatowych w perfumerii luksusowej.

Kwiaty zbierane są ręcznie w Tunezji, Maroku, Egipcie, a w mniejszym stopniu na południu Francji i Wyspach Komorowych. Czas jest kluczowy, kwiaty muszą być przetworzone w ciągu kilku godzin od zbioru. Destylacja parowa daje cenny olejek neroli, podczas gdy woda destylacyjna zbierana jest osobno jako woda kwiatowa pomarańczy (produkt używany zarówno w perfumerii, jak i w kuchni). Ekstrakcja rozpuszczalnikiem tych samych kwiatów daje absolut kwiatów pomarańczy, inny produkt o bogatszym, bardziej miodowym charakterze.

Olejek neroli to jasny żółty, płynny ciecz o świeżym, słodko-kwiatowym, lekko terpenowym górnym nutach oraz bogatym, ciepłym, niemal zwierzęco-kwiatowym ciele. Jego charakter jest jednocześnie delikatny i potężny, słodycz, która nie jest mdła, świeżość, która nie jest ostra, oraz jakość kwiatowa, która nie jest ciężka jak jaśmin ani zielona jak konwalia.Zawartość indolu (niższa niż w jaśminie, ale obecna) nadaje neroli subtelną głębię i zmysłowość.

Absolut kwiatów pomarańczy jest ciemniejszy, gęstszy i słodszy, ciemnopomarańczowa, lepka ciecz o miodowej, głęboko kwiatowej ciepłocie, która lepiej nadaje się do serca i bazy kompozycji. Podczas gdy neroli błyszczy w górnych nutach wód kolońskich i wód toaletowych, absolut dodaje ciepła i bogactwa cięższym kwiatom i orientalnym.

Oba materiały są niezbędne w formułacjach wód kolońskich i naturalnie łączą się z bergamotką,, lawendą,, rozmarynem,petit grain, jaśminem oraz wszystkimi klasycznymi materiałami fougère i chypre.