HomeGlossary › Honung

Honung i Parfymkonst, Noten som Går Mellan Skönhet och Odjur

Hjärtnote  /  gourmand · animalisk · söt
Honung
Honung perfume ingredient
CategoryHjärtnote
Subcategorygourmand · animalisk · söt
OriginNaturlig (honungsabsolut, bivaxabsolut) · Syntetisk (fenylättiksyra, etylmaltol)
VolatilityLåg till Medel
BotanicalApis mellifera (honungsbi produkt)

En varm, söt, animalisk ton inom parfymkonsten som kan variera från gyllene nektarliknande sötma till mörk, nästan fekal intensitet. Naturligt honungsabsolut finns men är sällsynt, de flesta honungseffekter använder fenylättiksyra och andra syntetiska ämnen.

  1. Olfactory Profile
  2. Scent Evolution
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Technical Data
  6. In Perfumery
  7. See Also

Olfactory Profile

Topp: söt, varm, något vaxig. Hjärta: rik, gyllene, animalisk-söt, djupare och mer komplex än enkel socker. Bas: bivaxliknande värme, något pudrig. Naturlig honung har en animalisk kant som syntetiska honungsnoter ofta saknar.

Scent Evolution

Immediately

Immediately

Söt, varm, vaxig, gyllene, animalisk, med en lätt urinlik kant i vissa naturliga
After a few hours

After a few hours

Djup, bivaxvärme. De animaliska facetterna mjuknar till en rik, bärnstenlik sötma
After a few days

After a few days

En ihållande, söt, något pudrig värme, intim och tröstande

The Full Story

Honung som doftnot upptar ett fascinerande utrymme mellan gourmand-sötma och animalisk djup. Naturligt honungsabsolut, utvunnet från bivax genom lösningsmedelsextraktion, är långt mer komplext än den enkla sötman hos kulinarisk honung. Det bär vaxiga, bivaxliknande facetter tillsammans med fenoliska, nästan medicinska undertoner och en subtil avföringskant som kopplar det till den animaliska familjen av parfymmaterial.

Denna komplexitet härstammar från den anmärkningsvärda kemin hos honung själv. De ungefär tre hundra flyktiga föreningar som identifierats i honung inkluderar fenylättiksyra (som bidrar med en honungsliknande blommig kvalitet), metylantranilat (som ger en druvliknande sötma som också finns i neroli) och olika kortkedjiga fettsyror som ger den vaxiga, hudliknande värmen. Den exakta profilen varierar dramatiskt beroende på de blommor som besöks av bina, lavendel honung, akaciahonung och bovetehonung producerar var och en distinkt olika aromatiska profiler.

Inom parfymtillverkning kan honungeffekten uppnås genom flera vägar. Naturligt honungsabsolut är dyrt och varierande, så många kompositioner använder en blandning av fenylättiksyra, eugenol och honungsabsolut för att konstruera en övertygande honungaccord. Vissa parfymerare tillsätter en touch av labdanum, vars varma, bärnstensliknande karaktär länge har associerats med sötma och värme, för att runda av intrycket.

Honungsnoter fungerar särskilt bra i orientaliska och bärnstensliknande kompositioner, där de förstärker känslan av lyxig värme. De skapar också slående kontraster när de paras med friska eller gröna element, en kombination av honung och örter väcker medelhavets garrigue-landskap, medan honung med tobak eller läder skapar en sofistikerad, nästan antikvarisk karaktär.

Notens dubbla natur, samtidigt tröstande och något oroande, ger den en unik kraft i doften. Den kan uppfattas som oskyldig och omhändertagande eller som djupt sensuell, beroende på de omgivande noterna och koncentrationen. Denna mångsidighet har gjort honung till en favorit bland parfymerare som söker att tillföra värme och komplexitet utan att ta till mer uppenbart animaliska material.

Fun Fact

Did you know?
Arkeologer har funnit 3 000 år gammal honung i egyptiska gravar som fortfarande var perfekt ätbar. Honung blir aldrig dålig eftersom dess låga vatteninnehåll och höga surhetsgrad skapar en miljö där bakterier inte kan överleva. Bivaxabsolut från dessa gamla kammare skulle sannolikt fortfarande behålla en del doft.

Technical Data

Molecular FormulaC₈H₈O₂ (Fenylättiksyra, nyckeldoft) · C₇H₈O₃ (Etylmaltol, karamelliserad)
CAS Number8028-66-8 (honung absolut) · 103-82-2 (fenylättiksyra)
Botanical NameApis mellifera (honungsbi produkt)
ExtractionLöslig extraktion av honungskaka (absolut). Mest rekonstruerad.
IFRA StatusNaturligt absolut: tillåtet. Syntetiska komponenter: individuella begränsningar gäller.
SynonymsMIEL · MIEL ABSOLU · BIWAX · HONUNGSKAKA · BIWAX

In Perfumery

Hjärta-till-bas ackord. Skapar värme, sötma och animalisk djup. Förenar gourmand- och animaliska familjer.

INSULINE SAFRINE
Smell It
INSULINE SAFRINE
200.00 kr
Discover

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries