EXCESSIVELY SAFFRON.
INSULINE SAFRINE
Saffron Liquor • Saint-Honoré Pastry • Praline • Sandalwood
En overdådig gourmand innhyllet i spenning. Insuline Safrine åpner med flytende safran, dekadent og med læraktige undertoner, lagt over Saint-Honoré-pastry, madagaskisk vanilje og en pralinert australsk sandeltre. Appelsinblomst og krydrede essenser smelter sammen til en fløyelsmyk, grenseløs nytelse: raffinert og kompromissløs.
Duften modnes i 12 til 16 uker, etterfulgt av 4 til 6 ukers maserasjon. Den behandles også med Vibrage, vår patenterte ultralydprosess som finjusterer formelens indre balanse og jevner ut samspillet mellom tresorter, krydder og harpikser.
PARFYMEURENS ORD
Claire Liégent
Claire Liégent avviste det metalliske, det medisinske, det forutsigbare. Hun søkte safran som rusmiddel. Hennes akkord gir støvbæreren en krystallisert, karamellisert karakter, gjennomvevd av gyllent honninglys.
Saint-Honoré er arkitektur: choux på choux, karamelltråder, krem. For å oversette dette til duft, valgte Claire Liégent abstraksjon fremfor imitasjon. Minnet om konditori, ikke smaken. Avkjølt spunnet sukker. Visuell arkitektur gjort olfaktiv.
Appelsinblomst-absolutt: berusende, tung av hvite kronblader i full blomst, smeltet inn i et karamellisert, krystallinsk lys.
Piemont-hasselnøtter, ristet til oljene stiger og sukkeret karamelliseres. Dette er pralin slik franskmennene forstår det: ikke godteri, men håndverk. Hasselnøtten drives til sitt gyldne ytterpunkt, så fryses den i det øyeblikket av fullkommen forvandling.
Australsk sandeltre møter den brente sukkerkanten til praline. Selve treverket er kremet, tett, langsommere til å åpne seg enn Mysore-varianten. Claire Liégent rister det i tankene. Drar det mot hasselnøttens domene.
Ikke kassiakanel. Ceylon. Forskjellen er avgjørende. Der kassiakanel brenner, gløder Ceylon. Varmen er raffinert, nesten sitrusaktig, fri for aggresjon.
HOVEDNOTER
Hellige blomster.
Orange Flower Water Absolute er sollys med ryggrad: en lys, vannaktig blomsterduft gjennomtrukket av margbittert lys. I bakverk og te tilfører den ikke sukker, den redigerer det, løfter sirupen opp i luften, tegner en ren kontur rundt honningens tyngde. På huden holder den gourmanddufter våkne.
Håndverkskunst
Bortenfor glass
Håndpolert borosilikatglass i laboratoriekvalitet. Tåler termisk sjokk. Fullstendig gjennomsiktighet. Ingen forvrengning.
NEODYM-SYSTEM
Bortenfor metall
N52-neodymmagnet. Ekstrem holdekraft, presist tilpasset, for perfeksjon.
VÅRT GAVESKRIN
Sølv Origami.
Sølvpreget kartong, satengmønstret, skåret med absolutt presisjon. Pappkanter står ubehandlet, massen farget for gjenvinning. Den åpner seg lydløst, lukket av en usynlig magnetlås.