يتلاشى الزعفران عند الساعة الثالثة. وخشب الصندل الأسترالي يعلق بياقتك، جافًا وبطيء الزوال.

زبدة وبندق محمّص، خرجا من الفرن متأخرين دقيقة. والفانيليا تحته صارت داكنة، أقرب إلى الجلد منها إلى القشدة.

زعفران يوناني، يُقطف في الساعتين الحمراوين قبل أن تفسده الشمس. على المعصم يصير راتنجيًا، قريبًا من الكراميل الداكن.

تُعصر بذرة الأمبريت باردة في وديان بيرو. رائحتها أقل زهرية منها إلى كتان دافئ بعد النوم، مالحة قليلًا.

ليتشي مهروس في الثلج. البرودة أولًا، ثم يلسع الفلفل الوردي، ثم تتراجع الحلاوة. يبقى قريبًا من البشرة لساعة.

جذر الفيتيفر الهايتي مستخرج بالضغط، دون حرارة. ما يظهر هو الجذر نفسه، أخضر ونظيف. ومع الليل يهبط منخفضًا وهادئًا.

فلفل أخضر حار. اللسعة تدوم ثوانٍ، لا أكثر. ما يبقى هو البذرة، حادة ونظيفة، قريبة من العشب المقصوص.

هذا اللبان تفوح منه رائحة الإسفلت الحار عند الثالثة بعد الظهر، جافة وشبه صناعية. على البشرة، يتعمق مع برودة النهار.

مسك الروم مجرّد حتى السداة: مرّ، حاد، معدني قليلًا. يجف بسرعة ولا يصير قشديًا أبدًا.