Hamvas szeder

Akkord
FejjegyPiramis
3/5Erősség
4óTartósság
·Származás
Minta
H
Fejjegy
Meghatározás

A hamvas szeder a Rubus caesius gyümölcse. Alacsonyan kúszó, indás szederfaj, amely eltér a földi szedertől (Rubus fruticosus), és Európában és Ázsiában is előfordul. A gyümölcsből nem készül kereskedelmi illóolaj. A parfümök hamvasszeder-akkordjai újraalkotások: fanyar-lekváros bogyóillatot adnak, amely eltér a földi szeder mélyebb édességétől.

GYÜMÖLCSÖS BOGYÓS FANYAR ZÖLD VAD LEKVÁROS
EURÓPAI HAMVAS SZEDER RUBUS CAESIUS KÉK SZEDER
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
kompozíciós újraalkotás
Chemical class
málnaketon + észter + damascenone akkord
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
4óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Kompozíciós. Termesztés: Európa-szerte, Nyugat-Ázsia.

Illat

Fanyar-lekváros bogyós nyitás enyhén zöld, leveles alapárnyalattal. Könnyebb és fényesebb a földi szedernél, a vadszeder halvány frissességével. A sav és az édesség egyensúlya a fanyar felé hajlik.

Részletesen

A hamvas szeder (Rubus caesius) növekedésében (kúszó, nem felálló vesszőkkel) és gyümölcsében (kisebb, lédúsabb, a héján viaszos hamvval) különbözik a földi szedertől (R. fruticosus). Íze fanyarabb és kevésbé tömény, mint a földi szederé.

A hamvas szeder parfümakkordját málnaketon (4-(4-hydroxyphenyl)butan-2-one, CAS 5471-51-2), trans-2-hexenal (a zöld leveles fejjegy), etil-butirát + izoamil-acetát (gyümölcsészterek) és β-damascenone (lekváros mélység) építi fel.

Kereskedelmi használata szűk körű: a hamvas szeder népszerű volt az 1990-es évek Body Shop termékcsaládjaiban (a Dewberry 1985 és 2010 között a márka egyik jellegzetes illata volt), a tömegpiaci parfümkészítés azonban ritkán használja. Jól társul a málnával, a földi szederrel, az ibolyával, a vetiverrel és a pézsmával.

Érdekesség

A Body Shop Dewberry, amelyet 1985-ben dobtak piacra, az 1980-as évek végén és az 1990-es években olyan sikeres volt az Egyesült Királyságban, hogy becslések szerint 1992-ben a 18 és 30 év közötti brit nők körülbelül egyharmada viselte. Az illat gyártását 2010-ben leállították, de 2017-ben a hatalmas vásárlói igény miatt a Body Shop újra kiadta. Azon kevés eset egyike, amikor egyetlen tömegpiaci illat egy ország egész generációjának közös illatemlékévé vált.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Kompozíciós újraalkotás.

Megjelenés
Nem alkalmazható (akkord)
Illaterősség
Közepes
Tartósság
4 és 8 óra között
Szinonimák
EURÓPAI HAMVAS SZEDER RUBUS CAESIUS KÉK SZEDER
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Az alkotó alapanyagokra nem vonatkozik korlátozás.

A parfümkészítésben

Niche bogyós akkord. Gyümölcsös-virágos és chypre kompozíciókban használják, ahol a földi szeder mélyebb, lekváros illata helyett fanyar, élénk bogyós jegyre van szükség.

Szerepe a formulában
01gyümölcsös módosító
02erdei gyümölcsös jellegadó elem
Kapható formák
rekonstruált akkord

Lásd még