اسأل شخصًا خارج صناعة العطور عن الرائحة التي يربطها بثقافة الستينيات المضادة، وسيقول الباتشولي. اسأله إذا كان يحبها، وسيتفاجأ عدد كبير من الناس برد فعلهم السلبي. أصبحت الكلمة نفسها نوعًا من الاختصار الشمي، ليس لرائحة محددة، بل لنوع معين من الأشخاص: غير المغسولين، المثاليين، المضحكين قليلاً، الذين يحرقون البخور في غرف السكن الجامعي. في الخيال الشعبي، الباتشولي ليس مادة عطرية. إنه علامة اجتماعية، والعلم الاجتماعي الذي يشير إليه هو الذي سخر منه الثقافة السائدة لمدة خمسين عامًا.
4 دقائق
هذه مشكلة، لأن الباتشولي هو أيضًا واحد من أهم المواد الخام في تاريخ صناعة العطور، ووجوده في التركيبات التي يرتديها هؤلاء النقاد يوميًا سيفاجئهم. إنه موجود في عطورهم المسائية. يوجد في التركيبات الجلدية والعنبرية والخشبية والتوابل، وفي التجديف النهائي، في عدة تركيبات تسوق بكلمات "منعش" و"هوائي". الباتشولي هو الأساس الذي لا يراه أحد والجميع يقف عليه.
Pogostemon cablin هو عشب كثيف من عائلة النعناع، موطنه جنوب شرق آسيا. تنتج إندونيسيا حوالي ثمانين بالمئة من الباتشولي في العالم، وفقًا لبيانات الاتحاد الدولي لزيوت العطور والتجارة العطرية. الزيت نفسه يتراوح لونه من العنبر الداكن إلى البني، لزج ومثابر. ملفه الشمي معقد: ترابي، خشبي، حلو قليلاً، مع جوانب من الكافور، الفواكه المجففة، الشوكولاتة، وجودة مميزة رطبة تشبه الطحلب.
ما يجعل الباتشولي غير عادي هو اتساع مساهمته الشمية. معظم الزيوت الأساسية لها نطاق ضيق نسبيًا. رائحة الباتشولي تشبه أشياء كثيرة في آن واحد، وتتغير هذه الأشياء حسب التركيز والعمر والسياق. الباتشولي المقطر حديثًا له جودة حادة وخضراء وقريبة من النعناع، تختلف تمامًا عن الزيت المعتق، الذي يطور الطابع العميق والحلو والخشبي الذي يقدره صانعو العطور.
دخل الباتشولي الوعي الأوروبي في القرن التاسع عشر، قادمًا مع الأقمشة الهندية. كانت الشالات الكشميرية المصدرة من الهند محشوة بأوراق الباتشولي المجففة لطرد العث، وأصبحت الرائحة مرتبطة بشدة بالسلع الهندية الأصلية حتى بدأ المصنعون الأوروبيون في تعطير شالاتهم بالباتشولي لمحاكاة الأصل الغريب.
كان السقوط الأول تدريجيًا: فقد الباتشولي ارتباطه بالفخامة واكتسب ارتباطًا بالرخص. وكان السقوط الثاني كارثيًا. تبنت ثقافة الستينيات والسبعينيات المضادة الباتشولي كرائحتها المميزة. كانت الأسباب عملية: كان رخيصًا، مستمرًا، وقويًا بما يكفي لإخفاء رائحة القنب، وكان عتبة التعب الشمي له عالية لدرجة أن المستخدمين الكثيفين توقفوا عن شمّه على أنفسهم. أصبح الباتشولي الزي الرسمي الشمي لحركة ما. وعندما انهارت الحركة إلى محاكاة ساخرة، انهار الزي الرسمي معها.
المفارقة هي أنه بينما أخفت أقسام التسويق الباتشولي، استخدم صانعو العطور منه أكثر من أي وقت مضى. يحل الباتشولي مشكلات لا يمكن لأي مادة أخرى حلها. يمنح الجسم للتركيبات الخشبية. يثبت التركيبات في الأثر. يخلق الغنى والعمق والتعقيد والوزن الشمي الذي تتطلبه النوتات الأساسية.
وصلت إعادة التأهيل، عندما حدثت، من اتجاه العطور المتخصصة. لم تكن الاستراتيجية إخفاء الباتشولي بل إبرازها. وضع الكلمة على الملصق. بناء تركيبات كاملة حوله، متحديًا المستهلك لمواجهة المادة دون الأعباء الثقافية.
نجحت هذه الاستراتيجية جزئيًا لأن الباتشولي في هذه التركيبات لم يكن يشبه الباتشولي الخام والقوي الذي كان يغمر متاجر الغموض في السبعينيات. استخدمت دور العطور المتخصصة باتشولي معتق عالي الجودة، غالبًا في القطع القلبي، وهو جزء من التقطير يعزل العناصر الأكثر حلاوة وخشبية.
ما يُناقش أقل هو الواقع الاقتصادي وراء ذلك. إنتاج الباتشولي الإندونيسي صناعة متقلبة وهشة. الأسعار تتقلب بشدة. المزارعون الصغار، الذين يتحملون كل مخاطر الزراعة والمناخ، يتلقون جزءًا ضئيلًا من السعر النهائي. لم تترجم إعادة تأهيل الباتشولي في السوق الاستهلاكية إلى إعادة تأهيل اقتصاديات زراعة الباتشولي.
الوضع الحالي للباتشولي متناقض لكنه مستقر. لا يزال أكثر المواد الطبيعية إثارة للانقسام في خيال المستهلك. كما أنه لا يزال واحدًا من أكثر المواد استخدامًا في العطور الفاخرة. لقد تقلصت الفجوة بين التصور والواقع بفضل دور العطور المتخصصة التي تجرأت على تسميته، لكنها لم تُغلق.
ربما لا ينبغي أن تُغلق تمامًا. لوضع الباتشولي كمنبوذ له استخداماته: فهو يحافظ على نزاهة الصناعة. مادة تثير، تجبر المستهلك على إعادة النظر في تحامل، على الشم متجاوزًا الصورة النمطية، هي مادة تعلم. يعلم الباتشولي أن الأنف ليس محايدًا. وأن ما نشمه يُفلتر من خلال ما نؤمن به، وما نتذكره، وما قيل لنا. وأن المسافة بين الاشمئزاز والرغبة، من حيث الشم، غالبًا ما تكون مجرد سياق وتركيز.
الباتشولي قوي. كان دائمًا كذلك. العالم بأسره يواكب ببطء ما عرفه صانعو العطور دائمًا: لا يمكنك بناء عطر رائع بدون المكون الذي لا يريد أحد الاعتراف بوجوده، يقوم بالعمل الذي لا يستطيع أحد غيره القيام به، في الظل، في القاعدة، ممسكًا بكل شيء معًا.
هذه المادة في Première Peau: Albâtre Sépia. سبعة مستخلصات بتركيز 20%، مجموعة واحدة مجموعة. مجموعة الاكتشاف تجمع السبعة جميعًا في عبوات 2 مل.
