تقع أرخبيل جزر القمر في شمال قناة موزمبيق، بين الساحل الشرقي لأفريقيا والطرف الشمالي لمدغشقر، في مياه دافئة تكفي لنمو الشعاب المرجانية ومتقلبة بما يكفي لحدوث الانقلابات العسكرية. هناك أربع جزر رئيسية. ثلاث منها، القمر الكبرى، موهيلي، وأنجوان، تشكل اتحاد جزر القمر، أحد أصغر وأفقر الدول في أفريقيا. والرابعة، مايوت، هي إقليم فرنسي خارجي.
4 دقائق
الزهرة هي Cananga odorata، يلانغ-يلانغ، والزيت المستخرج من أزهارها هو أحد أهم المواد الخام في صناعة العطور العالمية. تنتج جزر القمر بين ستين وسبعين بالمئة من زيت يلانغ-يلانغ العطري في العالم.
الشجرة ليست من أصل جزر القمر. تم إدخالها من جنوب شرق آسيا بواسطة علماء نباتات فرنسيين في منتصف القرن التاسع عشر، كجزء من مشروع متعمد لتحويل الأرخبيل إلى مصدر للمواد الخام العطرية لصناعة العطور في غراس.
الشجرة نفسها سريعة النمو وغير متطلبة. تنتج الأزهار على مدار السنة، مع ذروة الحصاد من نوفمبر إلى مارس. تُقطف الأزهار يدوياً، دائماً في الصباح الباكر، عندما يكون تركيز المركبات المتطايرة في أعلى مستوياته. يتغير التركيب الكيميائي لأزهار يلانغ-يلانغ بشكل ملحوظ خلال اليوم.
تقطير اليلانغ-يلانغ غير معتاد في صناعة العطور لأنه تقطير جزئي. بدلاً من جمع المستخلص بالكامل كمنتج واحد، يقوم المقطر بفصل الزيت إلى درجات، أو "كسور"، حسب ترتيب خروج المركبات المختلفة من جهاز التقطير. الكسر الأول، "الإكسترا" أو "الإكسترا سوبرير"، هو الأخف، والأكثر زهرياً، والأكثر تطايراً، غني باللينالول وأسيتات البنزيل، ويحقق أعلى سعر. الكسور التالية، الأول، الثاني، الثالث، تصبح تدريجياً أثقل، وأغمق، وأقل زهرياً.
يخلق هذا النظام الهرمي للقيمة خريطة دقيقة، وبقسوة، على اقتصاد سلسلة التوريد في جزر القمر. يمثل كسر الإكسترا نسبة صغيرة من إجمالي الإنتاج لكنه يحقق الغالبية العظمى من الإيرادات.
أهمية اليلانغ-يلانغ للعطور الفاخرة صعبة المبالغة فيها. الكسور الإكسترا والأول تمتلك طابعاً زهرياً فاخراً، كريمي، غريب، وخفيف النشوة. أشهر استخدام ليلانغ-يلانغ كان في أوائل عشرينيات القرن الماضي، عندما استخدمه عطار روسي-فرنسي كمكون رئيسي في تركيبة كلف بها من قبل مصمم أزياء. العطر، الذي أُطلق في 1921، أصبح الأكثر نجاحاً تجارياً والأكثر أهمية ثقافياً في القرن العشرين.
تعتمد جزر القمر اقتصادياً على اليلانغ-يلانغ بشكل حقيقي وليس مجازياً. زيت اليلانغ-يلانغ، إلى جانب القرنفل والفانيليا، يشكل غالبية إيرادات التصدير في البلاد. تتفاقم هشاشة هذا الوضع بسبب تغير المناخ. في أبريل 2019، تسبب الإعصار كينيث في أضرار مدمرة لمزارع اليلانغ-يلانغ.
توجد جهود لمعالجة الظلم: برامج التجارة العادلة، التعاونيات، مبادرات التدريب. لكن هذه الجهود تعمل ضمن واقع هيكلي يحد من تأثيرها. إذا أصبح اليلانغ-يلانغ القمري أكثر تكلفة بشكل كبير، لدى المشترين خيارات: يلانغ-يلانغ مدغشقر، أقل جودة لكنه قابل للاستخدام؛ بدائل صناعية تتحسن باستمرار؛ أو استراتيجيات إعادة صياغة العطور.
مقطرة على جزيرة أنجوان، بالقرب من بلدة بامباو، حيث تصل أزهار اليلانغ-يلانغ قبل الفجر في سلال منسوجة تحملها نساء كن يقطفن منذ الرابعة صباحاً. النساء اللاتي يقطفن الأزهار يكسبن حوالي دولارين في اليوم. الزيت الذي ينتجنّه يُباع، بدرجة الإكسترا، بين مئتي وثلاثمئة دولار للكيلوغرام في السوق الدولية.
علاقة صناعة العطور باليلانغ-يلانغ، في هذا الصدد، مماثلة لعلاقتها بـالفيتيفر الهايتي. تُخلق القيمة في المصدر وتُحتجز في الوجهة. خطاب الفخامة، والمواد النادرة، والحرفية، والمكونات المستوردة من أماكن غريبة، يعتمد على وجود تلك الأماكن والناس الذين يعيشون فيها، لكنه لا يثريهم، كقاعدة عامة.
هذا ليس حجة ضد استخدام اليلانغ-يلانغ الطبيعي. بل هو حجة للصدق حول ما ينطوي عليه هذا الاستخدام. كل زجاجة عطر تحتوي على يلانغ-يلانغ قمري تحتوي، بمعنى ما، على اقتصاد دولة جزيرة صغيرة بأكملها: عملها، مناخها، عدم استقرارها السياسي، هشاشتها أمام الأعاصير وتقلبات السوق.
شجرة اليلانغ-يلانغ، على عكس قطة السيفيت في قفصها، لا تعاني. إنها تنمو. تزهر. تُحصد وتزهر مجدداً. الوزن الأخلاقي للقصة لا يكمن في استخراج المادة بل في توزيع قيمتها.
الزهرة لا تعرف. تزهر لأن هذا ما تفعله الأزهار. الباقي هو مسؤوليتنا.
هذا المادة في Première Peau: Nuit Élastique. سبعة مستخلصات بتركيز 20%، مجموعة واحدة مجموعة. مجموعة الاكتشاف تجمع السبعة كلها في 2 مل.
