HomeGlossary › خبز

ما هو الخبز؟ | Premiere Peau

الروائح الحلوة واللذيذة  /  دافئ · منعش · لذيذ
خبز
خبز perfume ingredient
Categoryالروائح الحلوة واللذيذة
Subcategoryدافئ · منعش · لذيذ
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalالخبز هو تركيبة غوردون معاد بناؤها في صناعة العطور، وليست مستمدة من نبات واحد فقط
Appearanceالخبز هو وصف عطري يُستخدم في صناعة العطور لاستحضار نغمات دافئة، مختمرة، ومخبوزة
Odor Strengthمتوسط
Producing CountriesN/A — يتم تركيب نغمة الخبز من قبل دور العطور حول العالم باستخدام مواد عطرية صناعية وطبيعية
Pyramidقلب

الخميرة، الدقيق، القشرة. تفاعل ميلارد أثناء العمل -- تلاقي الأحماض الأمينية مع السكريات عند درجة حرارة الفرن لإنتاج رائحة الحضارة.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

الطابع الشمي للخبز محدد ويمكن التعرف عليه. الخميرة، الدقيق، القشرة. الرائحة تتعلق أكثر بالأجواء والارتباطات من الجزيئات الفردية.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

الخبز هو أحد الروائح الأساسية للحضارة: تفاعل ميلارد الذي يحول الأحماض الأمينية والسكريات إلى مئات المركبات المتطايرة عند درجة حرارة الخبز. الجزيئات الرئيسية هي 2-أسيتيل-1-بيرولين (المركب "الخبزي" الموجود أيضًا في أرز بسمتي والبندان)، المالطول، الدياستيل، والفورفورال. في صناعة العطور، يُعتبر توافق الخبز نوتة أساسية جوردان تشير إلى الدفء والراحة والألفة المنزلية. يتكون من البيرولين، المالطول، لاكتونات الزبدة، ومواد الحبوب المحمصة.

Did You Know?

Did you know?
تلتقي الأحماض الأمينية بالسكريات عند درجة حرارة الفرن لإنتاج رائحة الحضارة.

Extraction & Chemistry

Extraction method: ليست مادة مستخرجة طبيعيًا. النوتة هي إعادة بناء عطرية أو تناغم خيالي.

Molecular FormulaN/A — تركيبة معقدة مكونة من جزيئات عطرية متعددة (مثل 2-أسيتيل-1-بيرولين، مالطول، فورانول)
CAS Numberالخبز هو تناغم عطري غني، وليس مركبًا كيميائيًا واحدًا
Botanical Nameالخبز هو تركيبة غوردون معاد بناؤها في صناعة العطور، وليست مستمدة من نبات واحد فقط
IFRA StatusNo known restrictions
Synonymsالمخبوزات، نغمة الخبز
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceالخبز هو وصف عطري يُستخدم في صناعة العطور لاستحضار نغمات دافئة، مختمرة، ومخبوزة

In Perfumery

يعمل الخبز كخدعة أو فكرة في العطور الحديثة. لا يُستخلص من مصدر طبيعي واحد؛ بل يتم إعادة بناء الانطباع من مواد متعددة لالتقاط جوهر الأصل.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries