Katrafay

A katrafay a Cedrelopsis grevei (Baill. & Courchet, 1906) kérgéből vízgőz-desztillációval nyert illóolaj. A fa Madagaszkár nyugati és déli részén őshonos. A Cedrelopsis nemzetség a Rutaceae családba tartozik (Spathelioideae alcsalád, korábban Ptaeroxylaceae néven külön családba sorolták). A fa 9 és 15 méter közötti magasra nő a száraz lombhullató erdőkben és bozótosokban Toliara, Mahajanga és Antsiranana tartományban, a tengerszinttől 900 méterig. Malgasul a katrafay „keserű levet” jelent.

A kéregolajban a szeszkviterpén-szénhidrogének dominálnak. Cavalli és munkatársai (2003, Flavour and Fragrance Journal) egyetlen kereskedelmi mintában 114 összetevőt azonosítottak GC, GC-MS és ¹³C-NMR módszerrel. Fő alkotók: (E)-β-kariofillén (1,3 és 12,5% között), α-kopaén (4,9 és 11,0% között), ishwaran (1,0 és 17,4% között), β-elemén (0,2 és 9,6% között), α-szelinén (1,1 és 9,4% között), δ-kadinén (legfeljebb 4,9%), α-humulén (legfeljebb 3,3%). Raoelison és munkatársai későbbi tanulmánya (2008) négy külön kemotípust talált: az egyiket az eudezmolok uralják (α-eudezmol 9,9 és 37,8% között), a másikat az α-pinén (2,1 és 30,0% között) és a kopaborneol (4,7 és 20,0% között), a harmadikat az ishwaran (13,7 és 22,1% között), a negyediket kadinánvázas vegyületek. Az eltérés földrajzi, nem szezonális.

A kéreg vízgőz-desztillációja 0,9 és 1,7% közötti olajhozamot ad (14 órás desztilláció, Panjaïtan és munkatársai, 2014), a kisüzemi termelők azonban jellemzően 0,4 és 0,6% közötti hozamról számolnak be. Az olaj színe halványsárgától mézszínűig terjed, jellege meleg, fás-fűszeres, balzsamos: szárazabb a szantálfánál, gyantásabb az atlaszcédrusnál, a kopaborneolból eredő tartós, kámforos-gyógyszeres éllel. Mélyén vörös föld illata érződik.

A katrafay a nyugati parfümkészítésben niche alapanyag marad. A termelés nagy része a malgas hagyományos orvoslást szolgálja, ahol a kéregfőzetet fáradtság, reumás fájdalom és gyulladás ellen használják, farmakológiai vizsgálatok pedig igazolták az olaj fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatását. A természetes parfümkészítésben a magas szeszkviterpéntartalom (kemotípustól függően 67 és 99% között) erős fixálóanyaggá teszi. Fás, földes és balzsamos kompozícióknak ad alapot, a benzoe édessége és a nyírfakátrány füstössége nélkül.

·

Kapcsolódó: Lakkakkord