Satu atau beberapa item dalam keranjang Anda merupakan pembelian berulang atau tertunda. Dengan melanjutkan, saya menyetujui kebijakan pembatalan dan memberi wewenang kepada Anda untuk membebankan metode pembayaran saya sesuai harga, frekuensi, dan tanggal yang tertera di halaman ini hingga pesanan saya terpenuhi atau saya membatalkan, jika diizinkan.
BUAH-BUAHAN, SAYURAN DAN KACANG / gila · hangat · kaya
Argan
Category
BUAH-BUAHAN, SAYURAN DAN KACANG
Subcategory
gila · hangat · kaya
Origin
Volatility
Nada Dasar
Botanical
Argania spinosa
Appearance
Cairan tidak berwarna hingga kuning pucat
Odor Strength
Sangat lemah
Producing Countries
Maroko
Pyramid
Dasar
Sedikit beraroma kacang, hampir tidak berbau dalam bentuk yang halus. Argan mentah yang diperas dingin berbau seperti kacang hazel panggang yang dibiarkan dalam kantong linen — kering, berminyak, sedikit asam. Argan kelas kosmetik dideodorisasi hingga hampir tidak berbau. Dalam dunia parfum, argan berfungsi sebagai pembawa, bukan sebagai aroma utama.
Minyak argan yang disaring hampir tidak berbau — paling-paling hanya ada kesan lilin yang samar. Argan perawan yang diperas dingin memiliki kualitas kering dan beraroma kacang: bayangkan hazelnut mentah yang dihancurkan di antara jari, dengan sedikit rasa asam di bawahnya, mirip dengan minyak zaitun yang tidak disaring tapi lebih ringan, kurang hijau, dan kurang pedas. Versi panggang yang layak konsumsi — lebih gelap, lebih tajam — beraroma almond panggang dan gula gosong, tetapi bentuk ini tidak pernah digunakan dalam pembuatan parfum. Dibandingkan dengan jojoba (yang benar-benar tidak berbau karena merupakan ester lilin, bukan trigliserida), argan mempertahankan jejak aroma yang bisa menjadi tercium pada konsentrasi tinggi dalam basis.
Evolution over time
Immediately
Immediately
After a few hours
After a few hours
After a few days
After a few days
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Minyak argan diekstrak dari biji Argania spinosa, sebuah pohon berduri yang tumbuh lambat dan endemik di barat daya Maroko. Pohon ini termasuk dalam keluarga Sapotaceae — keluarga yang sama dengan shea — dan merupakan satu-satunya spesies dalam genus Argania. Dalam bentuknya yang sudah dimurnikan dan dideodorisasi, minyak argan hampir tidak berbau. Ditekan dingin dari biji mentah (belum dipanggang), minyak ini memiliki aroma kacang-minyak yang samar mirip minyak hazelnut, dengan sedikit rasa asam ringan seperti minyak zaitun yang belum dimurnikan.
Fraksi volatil minyak ini — dianalisis dengan GC-MS — mengandung heksanal, pentanal, 2-pentilfuran, dan jejak pirasin serta alkohol. Senyawa-senyawa ini hadir dalam konsentrasi rendah pada minyak kelas kosmetik dan memberikan kontribusi minimal terhadap aroma yang dapat tercium. Ketika biji dipanggang sebelum diperas (produksi kelas makanan), produk reaksi Maillard secara dramatis memperkuat karakter kacang dan panggang, tetapi bentuk ini tidak digunakan dalam parfum.
Dalam formulasi wewangian, minyak argan berfungsi secara eksklusif sebagai pembawa dan pelarut — basis teknis untuk parfum berbasis minyak, roll-on, dan wewangian padat. Komposisi asam lemaknya (43-49% asam oleat, 29-37% asam linoleat) dan kandungan gamma-tokoferol yang tinggi (81-92% dari total tokoferol) memberikannya stabilitas oksidasi yang baik, meskipun lebih rendah dibandingkan ester lilin jojoba. Minyak ini terserap ke kulit lebih cepat daripada jojoba atau minyak almond manis, yang memengaruhi jejak aroma — aroma terangkat lebih cepat tetapi menghilang lebih cepat juga.
Pohon Argania spinosa tumbuh di kondisi semi-kering di bawah ketinggian 800 m, terkonsentrasi di dataran Souss-Massa antara pegunungan Atlas Tinggi dan Anti-Atlas. UNESCO menetapkan 2,57 juta hektar hutan argan ini sebagai Cagar Biosfer Arganeraie pada tahun 1998. Maroko memproduksi hampir seluruh minyak argan komersial di dunia, dengan perkebunan eksperimental yang lebih kecil di Israel dan beberapa bagian Afrika Utara.
Did You Know?
Did you know?
Pada tahun 1998, UNESCO menetapkan 2,57 juta hektar hutan argan Maroko — Arganeraie — sebagai Cagar Biosfer, menjadikannya satu-satunya ekosistem di Bumi yang dibangun di sekitar satu pohon penghasil minyak. 21 juta pohon di cagar ini merupakan sumber hutan terbesar kedua di Maroko setelah pohon ek holm.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Pemerasan dingin biji Argania spinosa. Buah harus terlebih dahulu dikupas dagingnya, kemudian cangkang kacang yang sangat keras dipecahkan untuk mengakses biji di dalamnya — secara tradisional dilakukan dengan tangan oleh koperasi perempuan. Sekitar 40 kg buah argan kering menghasilkan satu liter minyak. Untuk minyak kelas kosmetik (pembawa parfum), biji mentah yang belum dipanggang diperas, kemudian minyaknya dimurnikan dan dideodorisasi melalui perlakuan uap di bawah vakum untuk menghilangkan senyawa volatil. Argan kelas makanan menggunakan biji yang dipanggang ringan, yang menghasilkan minyak lebih gelap dan beraroma kacang melalui produk reaksi Maillard (pirazin, furan). Maroko memproduksi hampir seluruh pasokan global.
Minyak argan adalah bahan fungsional, bukan aroma wangi. Minyak ini berfungsi sebagai minyak pembawa untuk konsentrat minyak parfum, terutama dalam format parfum berbasis minyak dan padat. Bau hampir netralnya (terutama saat sudah dideodorisasi) membuatnya cocok sebagai dasar pengencer yang tidak mengganggu komposisi aroma. Profil asam lemak minyak ini — terutama asam oleat (43-49%) dan asam linoleat (29-37%) — sangat mirip dengan sebum manusia, yang membantu penyerapan kulit dan difusi aroma. Dalam parfum niche dan artisanal, argan kadang lebih disukai daripada jojoba atau minyak kelapa fraksinasi karena terasa lebih ringan di kulit dan lebih cepat diserap. Minyak ini tidak berfungsi sebagai fiksatif, modifikator, atau penyumbang aroma. Tidak ada parfum Première Peau yang diketahui menggunakan minyak argan sebagai bahan yang tercantum.
