Bir dalam Parfum | Première Peau

Beragi dan seperti roti pada intinya, dengan pinggiran hijau-herbal pahit dari hop. Ada rasa manis malt di bawahnya -- bukan manisan kembang gula, tapi manis seperti biji-bijian, seperti kulit adonan penghuni pertama yang segar. Bir yang lebih ringan cenderung renyah dan bersih; bir putih yang lebih gelap dipanggang, kehangatannya hampir seperti kopi. Karbonasi tidak ada dalam aromanya; yang tersisa hanyalah biji-bijian, ragi, dan rasa pahit.

Bir adalah perpaduan fantasi dalam wewangian, yang merekonstruksi aroma biji-bijian yang difermentasi menggunakan komponen sintetis dan alami malt, ragi, hoppy, dan sedikit pahit. Tidak ada ekstrak bir yang digunakan dalam wewangian; kesannya dibangun dari awal.

Catatan bir memerlukan pelapisan: kehangatan roti dan ragi dari bahan laktonik dan fermentasi; tepian herbal hijau pahit dari senyawa seperti hop; dan rasa manis malt dari karamel dan jenis biji-bijian. Hasilnya bertujuan untuk menangkap tidak hanya cairan tetapi juga atmosfernya -- keran kayu ek, batang kayu, sedikit rasa manis dari bir yang tumpah.

Kesepakatan bir kadang-kadang muncul dalam wewangian yang nikmat dan baru, dan lebih halus dalam komposisi yang mencari suasana 'pub' atau 'brasserie'. Sisi malty-warm juga dapat berfungsi sebagai tekstur latar belakang dalam komposisi Oriental dan kayu yang hangat.