Krim dalam Perfumery | Première Peau

Kaya, berlemak, dan manis lembut. Seperti mencelupkan jari ke dalam semangkuk krim kocok segar -- dingin, halus, dengan rasa manis lemak mentega yang tidak manis-gula tetapi manis-lemak. Bisikan laktat di bawahnya mencegahnya menjadi menjengkelkan.

Krim adalah akord gourmand fantasi dalam parfum, menangkap karakter olfaktori spesifik dari krim susu -- bukan susu (lebih encer, lebih laktik), bukan mentega (lebih matang, kaya diasetil), melainkan kekayaan menengah dari krim segar yang kental.

Profil krim berpusat pada molekul laktonik: delta-dekalakton (krim-kelapa), gamma-nonalakton (krim-lilin), dan gamma-undekalakton (berlemak-persik). Jejak diasetil atau ester asam butirat menambahkan elemen lemak mentega, sementara benang laktik halus (dari keluarga molekul yang sama yang membuat yogurt berbau asam) mencegah akord ini terasa hanya manis.

Yang membedakan krim dari susu dalam parfum adalah kepadatan. Akord krim harus terasa tebal, halus, dan membungkus -- setara dengan beludru secara olfaktori. Ia harus melapisi nada lain daripada berdampingan dengan mereka.

Dalam sebuah komposisi, krim berfungsi sebagai pelembut universal dan peningkat kekayaan. Ia membulatkan tepi tajam, mengisi celah, dan menambahkan kualitas terkonsentrasi serta menutrisi pada segala sesuatu mulai dari soliflore mawar hingga dasar oriental gelap.