Nada Hijau

AkorHIJAU, HERBAL DAN FOUGEREShijau · segar · buah

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
—Asal
Spesimen
Nada Hijau bahan parfum
Hati
Fantasi/Konsep
Definisi

Nada hijau adalah aroma yang mengingatkan pada rumput basah, batang yang baru dipotong, atau daun yang diremas. Galbanum, resin getah, dan cis-3-hexenol, senyawa volatil dari daun hijau, termasuk bahan yang menghasilkan aroma tersebut.

BUNGA HIJAU BUAH-BUAHAN HERBAL SEGAR PAHIT
Type
Akord
Olfactive family
Hijau
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar

Aroma

Nuansa hijau juga mengingatkan pada embun, rumput setelah hujan, dan kesegaran dedaunan di malam musim panas. cis-3-Hexenol memiliki aroma hijau berumput yang kuat, seperti rumput dan dedaunan hijau yang baru dipotong. cis-3-Hexenal beraroma mirip cis-3-hexenol, tetapi lebih kuat. cis-3-Hexenyl acetate memiliki aroma hijau-buah yang tajam dan manis, seperti pisang. Resin galbanum memiliki aroma hijau yang kuat, disertai bau terpentin. Aroma awalnya sangat pahit, tajam, dan khas, lalu berkembang menjadi wangi kompleks bernuansa hijau, rempah, kayu, dan balsam. Saat diencerkan, galbanum kerap digambarkan mengingatkan pada pinus, pohon berdaun hijau sepanjang tahun, bambu hijau, peterseli, apel hijau, kesturi, atau sekadar aroma hijau yang kuat. Galbanum juga mengingatkan pada kacang polong segar dengan sentuhan lembap dan pedas. Daun violet tidak mengeluarkan aroma bunga, melainkan wangi hijau, berbedak, dan bersahaja.

Kisah Lengkap

Roda aroma mencantumkan Hijau sebagai subkeluarga dari keluarga Segar, dengan galbanum dan aroma hijau sebagai contoh. Senyawa volatil daun hijau dinamai berdasarkan aroma khas daun hijau yang baru dipotong.

Senyawa volatil daun hijau adalah senyawa organik yang dilepaskan oleh tumbuhan. Senyawa ini mencakup aldehida C6 seperti (Z)-3-hexenal dan n-hexanal, serta turunannya seperti (Z)-3-hexenol dan (Z)-3-hexen-1-yl acetate. Aroma rumput yang baru dipotong terutama disebabkan oleh pelepasan senyawa-senyawa ini. Kebanyakan spesies tumbuhan sehat tidak melepaskannya, tetapi senyawa ini dilepaskan dalam jumlah besar ketika tumbuhan terluka. Sintesisnya dimulai dalam hitungan detik setelah jaringan rusak. Senyawa ini juga memiliki sifat antimikroba yang dapat mencegah infeksi pada lokasi luka. Pada tumbuhan, cis-3-hexenal terbentuk dari asam linolenat melalui hidroperoksida, melalui kerja lipoksigenase yang diikuti oleh liase hidroperoksida.

cis-3-Hexenol, juga dikenal sebagai alkohol daun, memiliki nomor CAS 928-96-1. Kebanyakan tumbuhan memproduksinya dalam jumlah kecil. Volume produksi global cis-3-hexenol sekitar 3000 ton. cis-3-Hexenal, juga dikenal sebagai aldehida daun, adalah aldehida tak jenuh dengan rumus CH₃CH₂CH=CHCH₂CHO. Senyawa ini merupakan salah satu senyawa volatil utama dalam tomat matang. Senyawa ini relatif tidak stabil dan berisomerisasi menjadi trans-2-hexenal terkonjugasi.

Galbanum adalah resin getah aromatik dari spesies tumbuhan Persia tertentu dalam genus Ferula, terutama Ferula gummosa dan Ferula rubricaulis. Tumbuhan penghasil galbanum tumbuh melimpah di lereng rangkaian pegunungan Iran utara. Galbanum mengandung sekitar 8% terpena, sekitar 65% resin yang mengandung sulfur, sekitar 20% getah, dan sedikit sekali umbelliferone. Galbanum juga mengandung α-pinene, β-pinene, limonene, cadinene, 3-carene, dan ocimene. Galbanum sering dicampur dengan minyak pinus.

—

Terkait: Alfa Pinene · Angelica · Akar Angelica · Minyak Akar Angelica · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Pohon Behini

Tahukah Anda?

Tanaman jagung yang dimakan ulat melepaskan senyawa volatil daun hijau yang menarik tawon, yang kemudian menyerang ulat tersebut. Dalam beberapa kasus, tanaman tetangga yang tidak rusak terbukti merespons sinyal senyawa volatil daun hijau.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Absolut galbanum adalah cairan kental berwarna cokelat yang diperoleh melalui ekstraksi pelarut dari getah oleo-resin tanaman.

Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Resinoid galbanum berperan sebagai not nada dasar dalam komposisi parfum dan merupakan salah satu dari sedikit not dasar hijau yang berasal dari bahan alami. Karena kesannya sekaligus hijau dan manis, bahan ini memiliki peran khusus untuk menciptakan efek tertentu dalam komposisi chypre hijau, floral hijau, chypre konifer, fougère kayu, dan fougère akuatik. Galbanum kadang digunakan dalam pembuatan parfum modern. Dalam formulasi wewangian, cis-3-hexenol penting untuk menciptakan aroma hijau dan segar yang terinspirasi suasana alam terbuka. cis-3-Hexenol juga digunakan dalam perisa.

Peran dalam formula
01modifikator
02nada khas
03agen pengangkat
04pencampur
05naturalizer
06kesegaran
Tersedia sebagai
akord wewangian

Lihat Juga

8 nada
Sage aromatik · herbal · kuning Teh hijau · aromatik · kering Rosemary aromatik · herbal · kapur barus Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Immortelle aromatik · honey · herbal Daun Kismis Hitam hijau · segar · buah Daun Tomat segar · hijau · bersahaja Daun Anyelir hijau · segar · bunga
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →