Note — a concession to the algorithms. Drafted for search engines; not recommended for pleasure reading.

HomeGlossary › Mirsena

Mirsena dalam Perfumery | Première Peau

HIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈRE  /  herbal · pedas · berperisa lada
Mirsena
CategoryHIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈRE
Subcategoryherbal · pedas · berperisa lada
Origin
VolatilityNada Atas
BotanicalN/A — monoterpena (secara alami terdapat dalam Humulus lupulus, Cannabis sativa, Myrcia spp.)
AppearanceCairan bening tanpa warna dengan aroma balsamik herbal-kayu yang menyenangkan
Producing CountriesCina, India, AS
PyramidAtas

Pedas-hijau, bergetah, dengan sentuhan logam yang mengingatkan pada kerucut hop yang dihancurkan dan daun salam yang retak. Lebih herbal daripada limonena, kurang bersih daripada linalool. Bau itu sendiri kurang penting dibandingkan dengan apa yang menjadi — mirsen adalah bahan baku industri untuk linalool, geraniol, sitronelol, dan mentol.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

Hijau-pedas dengan nuansa resin yang sedikit metalik. Pembukaannya tajam dan herbal — di antara kerucut hop yang dihancurkan dan daun salam segar yang disobek dua. Ada sedikit manis balsamik di bawahnya, tapi kering, bukan seperti madu. Molekul ini tidak berbau seperti keturunannya yang terkenal: transparansi floral linalool, manis mawar geraniol, dan dinginnya menthol semuanya tidak ada. Yang tersisa adalah tulang punggung terpene mentah — sederhana, vegetal, cepat menguap.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

CAS 123-35-3. Beta-mirsena adalah monoterpena asiklik (C₁₀H₁₆, MW 136,24) dan molekul penting dalam rantai pasokan wewangian. Aromanya sendiri — pedas, herbal, sedikit balsamik dengan karakter ganja-hop — bersifat sekunder dibandingkan perannya sebagai prekursor universal. Dari mirsena, industri mensintesis linalool (melalui hidroklorinasi dan hidrolisis), geraniol, nerol, sitronelol, sitronelal, dan L-mentol. Tanpa molekul tunggal ini, setengah palet parfum akan berbiaya sepuluh kali lipat.

Karakter olfaktori khas tapi jarang ditampilkan secara terpisah. ScenTree menggambarkan sisi unik seperti caper yang membedakannya dari terpena lain. Aromanya lebih kering dan lebih herbal dibandingkan alfa-pinen, kurang citrus dibandingkan limonen, dan tidak memiliki sentuhan bunga dari turunannya sendiri, linalool. Molekul ini sangat mudah menguap (BP 166-168°C, daya tahan kurang dari satu jam dalam bentuk murni) dan tidak stabil dalam media alkali — tidak dapat bertahan dalam basis sabun atau formulasi lilin.

Turunan komersial paling signifikan dari mirsena adalah dihidromirsenol (CAS 18479-58-8), yang diproduksi melalui hidrasi yang dikatalisis asam. Industri wewangian mengonsumsi sekitar 3.000-4.000 ton dihidromirsenol per tahun — lebih banyak daripada bahan aroma tunggal lainnya — terutama untuk kesegaran bersih, citrus-metalik dalam wewangian fungsional dan mewah. Mirsena juga merupakan dien dalam sintesis Diels-Alder dari beberapa senyawa sikloheksena.

Secara alami terdapat dalam hop (Humulus lupulus), di mana ia adalah monoterpena dominan, dalam minyak serai (hingga 40%), ganja (29-66% dari fraksi terpena tergantung strain), daun salam, kapulaga, dan mangga. Namanya berasal dari Myrcia, genus semak Brasil dalam keluarga Myrtaceae.

Did You Know?

Did you know?
Studi gavase 2 tahun dari Program Nasional Toksikologi AS (NTP TR 593, 2010) menemukan bukti jelas aktivitas karsinogenik beta-mirsen pada tikus jantan (neoplasma tubulus ginjal) dan tikus jantan (adenoma hepatoseluler, karsinoma, dan hepatoblastoma). Meskipun demikian, mirsen tidak memiliki pembatasan IFRA untuk aplikasi dermal dalam wewangian — sebuah pengingat bahwa jalur paparan, dosis, dan metabolisme lebih penting daripada label 'karsinogen' yang bersifat biner.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Diproduksi secara industri melalui pirolisis beta-pinen pada suhu sekitar 400°C. Beta-pinen diperoleh dari terpentin, produk sampingan dari pembuatan pulp dan kertas (produksi terpentin sulfat global: sekitar 330.000 ton/tahun). Pirolisis menghasilkan produk kasar yang mengandung 75-77% mirsen secara molar, dengan limonena (9%) dan 1,8-p-mentadiena (2%) sebagai produk sampingan utama. Hasil teoritis mencapai 93,5%, meskipun hasil industri biasanya 75-85% karena reaksi samping. Produksi di AS saja dilaporkan mencapai 4.500-22.700 ton per tahun (EPA Inventory Update Rule, 1986-2006). Juga ditemukan secara alami dalam minyak serai (hingga 40%) dan minyak esensial hop, tetapi isolasi alami tidak kompetitif secara komersial dibandingkan produksi sintetis. Struktur dien terkonjugasi membuat mirsen rentan terhadap oksidasi; grade komersial memerlukan stabilisasi dengan BHT atau tokoferol.

Molecular FormulaC10H16
CAS Number123-35-3
Botanical NameN/A — monoterpena (secara alami terdapat dalam Humulus lupulus, Cannabis sativa, Myrcia spp.)
IFRA StatusTidak ada pembatasan yang diketahui
Synonymsbeta-mirsen, mirsia
Physical Properties
Lasting Power< 1 jam (murni)
AppearanceCairan bening tanpa warna dengan aroma balsamik herbal-kayu yang menyenangkan
Boiling Point166,00 sampai 167,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point103,00 °F. TCC ( 39,44 °C. )
Specific Gravity0,79100 sampai 0,79500 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,46600 sampai 1,47100 @ 20,00 °C.
Melting Point-10,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Prakursor industri dan modifikator minor. Pentingnya myrcene dalam parfum lebih bersifat kimiawi daripada olfaktori. Ini adalah bahan awal untuk sintesis linalool (molekul wewangian yang paling banyak dikonsumsi secara global), geraniol, nerol, citronellol, citronellal, hidroksicitronellal, dan L-menthol. Turunannya, dihidromyrcenol (3.000-4.000 ton/tahun), menjadi tulang punggung setiap akord segar-bersih pasar massal sejak akhir 1980-an. Sebagai zat beraroma sendiri, myrcene berkontribusi pada karakter herbal-resin dari akord hop dan rekonstruksi daun salam, tetapi jarang digunakan sebagai isolat dalam parfum mewah. Ia berfungsi sebagai modifikator terpenik — memberikan sentuhan hijau dan pedas pada nada atas — namun daya tahan rendah dan ketidakstabilannya dalam media alkali dan panas membatasi aplikasi langsung. Tidak ada penggunaan yang diketahui dalam komposisi Premiere Peau.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries