Home › Glossary › Peony

Peony dalam Parfum | Première Peau

BUNGA / bunga · segar · berembun

Peony

Category	BUNGA
Subcategory	bunga · segar · berembun
Origin
Volatility	Nada Tengah
Botanical	Paeonia lactiflora Pall. / Paeonia suffruticosa Andrews
Appearance	N/A (akord rekonstruksi — tidak ada bentuk fisik tunggal)
Odor Strength	Sedang
Producing Countries	Cina (Luoyang, Heze — budidaya, tanpa ekstraksi parfum)
Pyramid	Hati

Sutra basah di atas kelopak mawar. Peony adalah bunga yang tidak bisa diekstrak oleh parfum — hanya bisa dibayangkan. Aroma bunga hidup didominasi oleh 2-feniletanol dan geraniol, tetapi tidak ada absolut yang bertahan dalam prosesnya. Setiap nada peony yang pernah dikemas adalah rekonstruksi dari seorang pembuat parfum: sebuah hipotesis dalam molekul.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Lebih lembut dari mawar, lebih hijau dari magnolia, kurang beraroma sabun dibanding lily of the valley. Bunga hidup — saat ditangkap oleh headspace — membuka dengan transparansi batang hijau berair dan tanda tangan 2-feniletanol yang jelas: bersih, mawar, sedikit beralkohol. Di bawah itu, geraniol dan citronellol menambahkan kehangatan lembut dan berembun. Tidak ada berat indolik, tidak ada kedalaman narkotik. Akhir yang sedikit berdebu mengingatkan pada tekstur tepi kelopak yang mengering di udara pagi. Rekonstruksi sintetis memperkuat transparansi dan menekan kehangatan tanah yang sebenarnya terkandung dalam profil volatil.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Peony (Paeonia lactiflora, P. suffruticosa) termasuk dalam keluarga Paeoniaceae — bukan Ranunculaceae, seperti yang kadang-kadang diklaim oleh referensi lama. Genus ini mengandung sekitar 33 spesies, dengan lebih dari 2.000 kultivar yang dibudidayakan di Cina saja selama enam belas abad seleksi. Peony herba (P. lactiflora) dan peony pohon (P. suffruticosa) keduanya menghasilkan bunga yang harum, tetapi keduanya tidak menghasilkan absolute yang layak secara komersial untuk parfum. Kelopaknya terlalu banyak mengandung air, senyawa volatilnya terlalu mudah menguap, dan hasil ekstraksinya terlalu rendah untuk membenarkan ekstraksi industri.

Analisis GC-MS headspace dari bunga P. lactiflora hidup (PMC10253308, 2023) mengidentifikasi 68 senyawa volatil dari 17 kultivar, yang diklasifikasikan menjadi terpenoid, benzenoid/fenilpropanoid, dan turunan asam lemak. Kontributor aroma dominan berdasarkan nilai aktivitas bau: linalool, geraniol, citronellol, dan 2-feniletanol. Analisis hidrosol kultivar P. suffruticosa dari Luoyang, Cina, mengungkapkan dua kemotipe yang berbeda: tipe dominan 2-feniletanol (48-79% dari volatil) dan tipe dominan 1,3,5-trimetoksibenzena (50-73%). Kemotipe 2-feniletanol sangat mirip mawar sehingga para peneliti Cina mengusulkan hidrosol P. suffruticosa sebagai pengganti hidrosol mawar.

Dalam parfum, akord peony dibangun sepenuhnya dari sintesis. Rekonstruksi standar menggabungkan alkohol feniletil (badan bersih beraroma mawar), Hedione (sentuhan melati yang bercahaya), oksida mawar (kecerahan hijau-mawar), cis-3-heksenol (kesegaran batang yang dihancurkan), geraniol dan citronellol (karakter mawar alami), dan sejumlah kecil bahan buah — keton raspberry atau aroma leci — untuk kualitas lembut dan bulat yang disarankan oleh bunga hidup. Hasilnya terasa lebih ringan daripada mawar, kurang indolik daripada melati, lebih floral daripada jeruk. Ini adalah ingatan yang diidealkan: lebih bersih dan lebih terdefinisi daripada yang alami pernah ada.

Did You Know?

Did you know?

Pada tahun 2020, para peneliti Tiongkok yang menganalisis hidrosol dari kultivar Paeonia suffruticosa 'WLPS' menemukan bahwa kandungan 2-feniletanolnya mencapai 64,4% — sangat mirip dengan profil hidrosol mawar sehingga mereka mengusulkan sebagai pengganti komersial Rosa damascena dalam formulasi kosmetik (PubMed 31928365). Ternyata, peoni pohon ini beraroma lebih mirip mawar daripada 'peoni' sintetis yang diciptakan oleh dunia parfum.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Tidak ada absolute peony komersial yang tersedia untuk parfum. Bunga-bunganya terlalu halus dan kaya air sehingga ekstraksi pelarut tidak menghasilkan hasil yang layak. Namun, minyak esensial dan hidrosol P. suffruticosa (peony pohon) diproduksi dalam jumlah terbatas di Luoyang, Cina, terutama untuk penggunaan kosmetik. Distilasi hidrosol dari bunga segar sepuluh kultivar (PubMed 31928365, 2020) mengidentifikasi 50 komponen volatil. Dua kemotipe muncul: profil dominan 2-feniletanol (48,0-79,5%) dan profil dominan 1,3,5-trimetoksibenzena (50,2-72,8%). Hidrosol ini tidak digunakan dalam parfum arus utama. Penangkapan headspace (SPME-GC/MS) tetap menjadi metode analisis utama untuk mempelajari volatil peony. Semua aroma peony dalam parfum mewah adalah rekonstruksi sintetis berdasarkan data headspace.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₈H₁₀O (Alkohol Feniletil, aspek peony-rose) · C₁₃H₂₂O₃ (Hedione, cahaya)
CAS Number	N/A (reconstructed accord)
Botanical Name	Paeonia lactiflora Pall. / Paeonia suffruticosa Andrews
IFRA Status	N/A, rekonstruksi tergantung pada komponen individu.
Synonyms	PIVOINE · PAEONIA · AKOR PEONI · MUDAN · HUA WANG
Physical Properties
Odor Strength	Sedang
Lasting Power	Rendah-sedang (akord sementara, memudar dalam beberapa jam)
Appearance	N/A (akord rekonstruksi — tidak ada bentuk fisik tunggal)
Boiling Point	243.00 hingga 244.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	199.00 °F. TCC ( 92.78 °C. )
Specific Gravity	0.91000 hingga 0.98000 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.47000 hingga 1.49000 @ 20.00 °C.
Melting Point	50.00 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

Peony adalah nada dasar hati yang direkonstruksi. Tidak ada absolute alami yang tersedia secara komersial untuk penggunaan parfum — meskipun minyak esensial P. suffruticosa ada dalam jumlah kecil dari produsen Tiongkok, itu bukan bahan baku parfum standar. Akor peony sintetis menempati register yang tepat: lebih ringan dari mawar, lebih segar dari melati, lebih floral daripada sitrus mana pun. Parfumier membangunnya dari feniletil alkohol (CAS 60-12-8, tubuh bersih beraroma mawar), Hedione (metil dihidrojasmonat, CAS 24851-98-7, angkatan bercahaya), rose oxide (CAS 16409-43-1, kecerahan hijau-mawar), cis-3-hexenol (CAS 928-96-1, realisme batang segar), geraniol (CAS 106-24-1), dan citronellol (CAS 106-22-9) untuk kedalaman mawar alami. Jumlah kecil keton raspberry, siklamen aldehida, atau bahan tipe leci memberikan kelembutan. Beberapa formula menambahkan Peomosa atau basis peony serupa untuk kemudahan. Transparansi peony membuatnya ideal untuk komposisi floral-segar, musim semi, dan siang hari. Ini menjembatani kesenjangan antara bersih-segar dan floral-feminin — zona yang tidak bisa ditempati sendiri oleh mawar (terlalu padat) atau lily of the valley (terlalu aldehidik). Dalam ROSE MONOTONE Première Peau (/products/rose-monotone-crystalline-lychee-perfume), arsitektur kristalin-mawar berbagi keluarga molekuler yang sama — feniletil alkohol dan citronellol — yang mendefinisikan register peony.

Mata Uang

Bahasa