Kayu Jati dalam Parfum | Première Peau

Kering, hangat, dan agak kasar dengan warna dasar berasap-pedas. Kurang manis dibandingkan kayu cendana, kurang hijau dibandingkan kayu cedar, kurang mengandung resin dibandingkan oud. Jati memiliki ciri khas yang sedikit tajam, kualitas berminyak — seperti kayu tua yang telah diminyaki dan dijemur. Bagian kulitnya bersih dan kering, tidak lembek. Dibandingkan dengan kayu keras tropis lainnya, jati terlihat lebih maskulin dan keras, dengan sedikit mineral.

Minyak jati dalam parfum berasal dari Tectona grandis, kayu keras tropis asli Asia Tenggara — terutama Myanmar, India, Thailand, dan Indonesia. Ekstrak kayu (CAS 93334-56-6) diperoleh melalui distilasi uap atau ekstraksi pelarut dari serpihan kayu. Komposisi kimianya kompleks: studi pyrolysis-GC/MS telah mengidentifikasi lebih dari 60 senyawa dalam kayu inti jati, termasuk 2-metilanthraquinone (molekul yang bertanggung jawab atas ketahanan jati terhadap degradasi biologis), berbagai asam organik, dan senyawa fenolik.

Karakter Aroma

Aroma jati adalah kayu, hangat, dan sedikit beraroma kulit dengan aksen berasap. Aromanya lebih kering dan lebih sederhana dibandingkan cendana, kurang berasap dibandingkan kayu guaiac, dan lebih eksotis dibandingkan kayu cedar. Kandungan minyak alami seperti karet pada jati memberikan kualitas sedikit tajam yang khas — ketajaman yang unik pada jati. Dalam parfum, nada ini kadang-kadang direkonstruksi sebagian, karena minyak jati murni tidak banyak tersedia dalam kualitas parfum.

Kayu

Tectona grandis menghasilkan kayu yang tahan lama di dunia. Kandungan minyak alaminya membuatnya hampir kebal terhadap air, rayap, dan pembusukan jamur — kualitas yang menjadikannya pilihan utama untuk pembuatan kapal di Asia Tenggara dan kemudian dalam konstruksi angkatan laut Eropa. Jati perkebunan kini banyak dibudidayakan di wilayah tropis, tetapi jati Burma yang tumbuh lama tetap menjadi kelas yang paling bernilai.