HomeGlossary › Triple Sec

Nada Triple Sec dalam Parfum | Première Peau

MINUMAN  /  jeruk · manis · segar
Triple Sec
Triple Sec perfume ingredient
CategoryMINUMAN
Subcategoryjeruk · manis · segar
Origin
VolatilityNada Atas
BotanicalN/A — akord terinspirasi minuman keras (berbasis kulit Citrus aurantium)
AppearanceCairan tidak berwarna hingga kuning pucat
Odor StrengthTinggi
Producing CountriesN/A — akord, bukan bahan asal tunggal
PyramidAtas

Kulit jeruk pahit dilarutkan dalam gula dan alkohol. Lebih kering dan lebih astringen dibandingkan Cointreau, dengan rasa pahit di balik rasa manisnya.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

Kulit jeruk yang pahit mendominasi, dengan rasa manis manis yang tidak menutupi rasa sepatnya. Lebih kering dari Cointreau, kurang berbunga dibandingkan neroli saja. Transparansi alkohol berada di bawahnya, bersih dan mudah menguap. Ketegangan yang pahit-manis adalah kualitas yang menentukan.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

Triple sec adalah akord fantasi dalam parfum yang menangkap karakter minuman keras jeruk: persilangan antara kulit jeruk pahit, gula tebu, dan spiritus netral. Namanya merujuk pada proses distilasi tiga kali yang secara historis digunakan untuk membuat minuman keras dari kulit jeruk kering (Citrus aurantium).

Akord ini dibangun terutama dari bahan jeruk pahit: petitgrain, neroli, dan minyak kulit jeruk memberikan tulang punggung sitrus. Modifikator manis (etil maltol, vanilin dalam kadar jejak) memberikan kualitas gula minuman keras. Transparansi boozy-etereal yang samar membangkitkan basis spiritus.

Dalam komposisi, triple sec berfungsi sebagai nada atas dengan ketahanan sedang. Ini memberikan pembukaan citrus-gourmand yang terstruktur yang terasa lebih kompleks dan dewasa daripada jeruk biasa. Kepahitan pithy adalah kunci: ini mencegah nada tersebut runtuh menjadi wilayah sitrus-manis yang generik. Berguna dalam konsep parfum yang terinspirasi koktail, musim panas, dan Mediterania.

Did You Know?

Did you know?
Istilah 'tiga detik' kemungkinan besar mengacu pada distilasi tiga kali lipat, bukan kekeringan (detik berarti kering dalam bahasa Prancis). Triple sec asli diproduksi di Saumur, Prancis, pada tahun 1834 oleh penyulingan Combier.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kesepakatan fantasi. Tidak ada ekstraksi. Terdiri dari minyak jeruk pahit alami (petitgrain, neroli, kulit jeruk) dan molekul pemanis sintetis.

Molecular FormulaN/A — akor (kulit jeruk, gula, aroma alkohol)
CAS NumberN/A — akord terinspirasi minuman, tidak ada CAS tunggal
Botanical NameN/A — akord terinspirasi minuman keras (berbasis kulit Citrus aurantium)
IFRA StatusTidak ada pembatasan yang diketahui
SynonymsLIKUIR JERUK · CURAÇAO · COINTREAU
Physical Properties
Odor StrengthTinggi
AppearanceCairan tidak berwarna hingga kuning pucat
Flash Point> 50 °C
Specific Gravity0,850 sampai 0,920 @ 25 °C
Refractive Index1,440 sampai 1,480 @ 20 °C

In Perfumery

Triple sec adalah akord nada atas yang digunakan dalam komposisi yang terinspirasi dari koktail, citrus-gourmand, dan Mediterania. Ini memberikan karakter jeruk pahit-manis yang terstruktur, berbeda dari citrus biasa. Dibangun dari bahan jeruk pahit (petitgrain, neroli, minyak kulit jeruk) dengan modifikator manis. Kepahitan dari bagian putih jeruk berfungsi sebagai penyeimbang manis, memberikan komposisi kualitas aperitif dewasa.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries