Valerian

AlamiHIJAU, HERBAL DAN FOUGERESbersahaja · hijau · berkayu

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
8Asal
Spesimen
Valerian bahan parfum
Dasar
Valeriana officinalis
Definisi

Valerian (Valeriana officinalis) adalah tanaman berbunga herba tahunan dari famili Caprifoliaceae, yang berasal dari Eropa dan Asia Barat Daya. Akarnya yang dikeringkan mengandung minyak berwarna hijau kekuningan hingga kuning kecokelatan, dan bornil asetat merupakan komponen utama minyak valerian.

KAYU BUNGA BERAROMA TANAH MANIS HERBAL HANGAT SEGAR
Minyak akar valerian, minyak valerian, minyak Valeriana officinalis, minyak esensial valerian
Type
Bahan
Olfactive family
Aromatik
Source
akar
Chemical class
alami kompleks (minyak esensial)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
—Kekuatan
sangat kuat
sangat kuat
Negara penghasil
Poland Belgia Belanda Jerman Republik Ceko Ukraina Hungaria Amerika Serikat

Aroma

Asam isovalerat, salah satu komponen utama beberapa minyak valerian, memiliki bau tajam yang kuat seperti keju atau keringat. Bornil asetat, komponen utama minyak valerian, terutama bertanggung jawab atas aroma kayu, pinus, herbal, cedar, rempah-rempah, kamfor, dan mentol pada minyak esensial jarum pinus.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Valerian (Valeriana officinalis) adalah spesies tipe genus Valeriana. Nama herba ini berasal dari nama pribadi Valeria dan kata kerja Latin valere (menjadi kuat, sehat). Tanaman ini tumbuh hingga setinggi 1,5 m, dan jarang mencapai 2 m. Bunganya mekar dari Juni hingga Agustus, beraroma manis, berwarna merah muda pucat, dan sesekali putih.

Valerian berasal dari Islandia di utara hingga Portugal di selatan, Skandinavia tengah di utara, Rusia Eropa di timur, dan Iran di tenggara. Tanaman ini biasanya ditemukan di padang rumput basah dan kering, hutan lembap, serta rawa. Bunganya menarik banyak spesies lalat, terutama lalat bunga dari genus Eristalis. Larva beberapa spesies kupu-kupu dan ngengat, termasuk grey pug, memakan tanaman ini. Daun mudanya dapat dimasak dan akarnya dapat diseduh dalam minuman panas seperti cokelat panas. Valerian dianggap berpotensi invasif oleh negara bagian Connecticut, AS, tempat tanaman ini secara resmi dilarang.

Bornil asetat merupakan komponen utama minyak valerian. Secara keseluruhan, 150 senyawa telah diidentifikasi dalam minyak atsiri dari 13 sampel komersial akar kering beserta rimpang V. officinalis dari berbagai negara. Senyawa utamanya adalah bornil asetat (1,6% hingga 27,1%), valeranone (0,5% hingga 17,9%), valerenal (0% hingga 14,7%), kamfena (0% hingga 14,6%), α-fenchene (0% hingga 10,6%), dan asam valerenat (0% hingga 8,5%). Kadar asam isovalerat dalam sampel yang sama berkisar antara 0% hingga 44,6%. Dalam penelitian terdahulu terhadap akar V. officinalis dari Estonia dan beberapa negara Eropa lainnya, kadar bornil asetat mencapai 33,7%, α-fenchene 28,3%, dan valerianol 18,2%. Asam isovalerat tidak terdeteksi dalam beberapa sampel, termasuk yang berasal dari Belgia, Inggris, Prancis, Hungaria, dan Belanda. Tiga kemotipe dibedakan: bornil asetat/valerenal, valeranone, dan asam isovalerat. Bornil asetat, limonena, dan valeranone selalu ditemukan dalam semua 16 sampel yang diperiksa dalam satu penelitian dan diusulkan sebagai senyawa penanda spesies ini. Monoterpena termasuk komponen minyak yang paling melimpah, terutama borneol serta esternya, bornil asetat dan bornil isovalerat. Farmakope Eropa menetapkan kadar minimum minyak atsiri sebesar 4 mL/kg dan kadar minimum asam valerenat sebesar 0,17% (m/m), dan hanya enam dari 13 sampel yang memenuhi persyaratan kadar minyak tersebut.

Bornyl acetate (CAS 76-49-3), C₁₂H₂₀O₂, adalah ester asetat dari terpenoid borneol. Valerenic acid (CAS 3569-10-6), C₁₅H₂₂O₂, adalah konstituen seskuiterpenoid dalam minyak esensial tanaman valerian. Valeranone memiliki rumus C₁₅H₂₆O dan berat molekul 222.37. Seskuiterpena yang terkandung dalam minyak volatil meliputi valerenic acid, hydroxyvalerenic acid, dan acetoxyvalerenic acid. Alkaloid yang ditemukan dalam valerian meliputi actinidine, chatinine, shyanthine, valerianine, dan valerine. Tanaman ini juga mengandung flavanon hesperidin, 6-methyl apigenin, dan linarin, serta iridoid termasuk valepotriat.

Valerenic acid bertindak sebagai modulator alosterik positif selektif subtipe reseptor GABA-A. Valerenic acid mungkin setidaknya sebagian bertanggung jawab atas efek sedatif valerian, bersama hydroxyvalerenic acid dan acetoxyvalerenic acid. Suplemen valerian sering distandardisasi agar mengandung kadar valerenic acid tertentu berdasarkan berat, biasanya 0.8%. Valerian digunakan sebagai sedatif herbal yang dapat membantu mengatasi insomnia. Tanaman ini mengandung alkaloid actinidine.

—

Terkait: 4 Methylanisole · Almaciga · Arnica · Teh Assam · Calycanthus · Kamper · Kanvas · Carvone

Tahukah Anda?

Di Swedia abad pertengahan, valerian kadang-kadang diselipkan ke dalam pakaian pengantin pria untuk menangkal “rasa iri” para peri. Akar valerian menarik perhatian kucing karena mengandung senyawa semiokimia pemikat, mirip dengan catnip. Akar dan daunnya menjadi salah satu dari tiga alternatif bagi sepertiga kucing domestik atau berukuran sedang yang tidak merasakan efek catnip. Akar ini juga dilaporkan menarik tikus dan telah digunakan untuk memikat hewan keluarga anjing ke dalam perangkap.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Akar keringnya mengandung minyak berwarna hijau kekuningan hingga kuning kecokelatan, dengan kadar 0,5 hingga 2,0%. Tanah kering dan berbatu menghasilkan akar yang lebih kaya minyak daripada tanah lembap dan subur. Asam isovalerat tampaknya bukan komponen alami Valeriana officinalis; senyawa ini merupakan produk penguraian yang terbentuk selama proses ekstraksi atau akibat hidrolisis enzimatis saat penyimpanan yang tidak tepat.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: bornil asetat C₁₂H₂₀O₂; asam valerenat C₁₅H₂₂O₂; valeranone C₁₅H₂₆O)
CAS
8008-88-6
Botani
Valeriana officinalis
Tampilan
minyak berwarna kuning kehijauan hingga kuning kecokelatan
Kekuatan aroma
sangat kuat
Sinonim
Minyak akar valerian, minyak valerian, minyak Valeriana officinalis, minyak esensial valerian
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Enantiomer (-) dari bornil asetat, komponen utama minyak valerian, digunakan sebagai bahan tambahan pangan, bahan penyedap, dan bahan pewangi. Ester volatil asam isovalerat, seperti etil isovalerat, memiliki aroma yang menyenangkan dan digunakan dalam wewangian.

Peran dalam formula
01modifikator
02nada khas
03pencampur
04naturalizer
05pembangun volume
06kesegaran
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

8 nada