Il tartufo non è un fiore. Cresce sottoterra, al buio, contro le radici di quercia e nocciolo, e viene trovato da animali addestrati a percepire ciò che gli esseri umani non possono. Portarlo sulla pelle è un problema di traduzione, non di estrazione.
Non esiste olio di tartufo in una fragranza di alta qualità. La materia prima è troppo instabile e troppo costosa da indossare. Ciò che un profumiere costruisce invece è un accordo: un’impressione costruita che al naso si legge come tartufo senza un grammo del fungo nella bottiglia. Terra. Una traccia di muschio. Un ronzio animale sotto.
Questa è una guida alla nota. Cos’è, perché è rara, cosa fa sulla pelle e come una composizione la tratta.
Come odora il tartufo
Dimentica il piatto. Il tartufo culinario è sale, burro, calore. Il tartufo olfattivo è più freddo e strano: terra umida dopo la pioggia, l’interno di una cantina, una dolcezza minerale più vicina alla pietra che al cibo.
In profumeria la nota funziona come un’ombra, mai come soggetto. Raramente si annuncia. Approfondisce ciò che la circonda. Scurisce una vaniglia, dà un impulso a una base legnosa, trascina una composizione verso il corpo. Indossata da sola sarebbe impossibile da portare. Tenuta in struttura, diventa ciò che non riesci a nominare un’ora dopo e a cui non puoi smettere di tornare.
Perché il tartufo è raro nelle fragranze
Tre ragioni.
La materia è impossibile. Il vero tartufo non sopravvive né al vapore né ai solventi su scala remunerativa, quindi la nota è sempre un accordo, e costruirne uno convincente è difficile. Il fungo è facile. Il tartufo, con il suo freddo, la terra e la dolcezza specifica, no.
La nota divide apposta. Non lusinga al primo contatto. Una maison che la usa accetta che i primi dieci secondi perderanno alcune persone, e che chi resta non potrà più andarsene.
Resiste anche alla piramide olfattiva. Il tartufo non è né una nota di testa brillante né una base pulita e asciutta. Vive nel cuore, la parte più difficile da governare e la più facile da rovinare di una composizione.
Tartufo costruito: Albâtre Sépia
Florian Gallo costruisce Albâtre Sépia attorno al tartufo bianco, all’inchiostro, alla vaniglia e alla tonka. Non come un gourmand. Come una natura morta.
L’apertura è secca: incenso, pepe rosa, pepe nero. Poi la rottura. Un accordo di inchiostro e violetta si fondono con Ambrox, e la composizione cambia. Il tartufo non annuncia mai un sapore. Sale come temperatura, un peso fresco sotto la vaniglia, la sensazione di terra sepolta e ancora calda.
La base è vaniglia planifolia del Madagascar, patchouli e molecole legnose cattive che tengono il tartufo fermo per ore. L’accordo Vicuña, tonka e cashmeran, si posa sopra come il pelo di un tessuto. Legge meno come un dessert e più come una pelle che è stata in un luogo buio.
Il flacone è in borosilicato soffiato a mano, il tappo in zamak riciclato, chiuso da un magnete al neodimio. Il succo all’interno ha macerato per settimane prima di meritare la bottiglia.
Non senti Albâtre Sépia e pensi a una cucina. Pensi a una mano che hai già toccato.
Un profumo con vere note di tartufo
Albâtre Sépia di Première Peau. Florian Gallo costruisce il tartufo bianco come un accordo completo, terra fredda e una dolcezza minerale contro inchiostro e vaniglia del Madagascar, in un extrait de parfum al 20% prodotto in Francia. Nulla di culinario sopravvive alla traduzione. Il tartufo sta sotto la vaniglia come un peso fresco e si mantiene sulla pelle per ore.
Come indossare un profumo al tartufo
Indossalo vicino. Il tartufo premia la prossimità. È scritto per chi si avvicina a te, non per la stanza che attraversi. Una spruzzata alla gola, una all’interno del polso, poi lascia che la pelle lo riscaldi. Non sboccerà al contatto. Dagli un’ora.
Il tartufo è una nota per la stagione fredda per la maggior parte, una firma tutto l’anno per i pochi a cui si adatta. Non negozia. Decide la tua pelle.
FAQ
Come odora il tartufo nel profumo?
Terra fredda e umida con una dolcezza minerale, più vicina a una cantina di pietra che al cibo. In fragranza funziona come una nota d’ombra che approfondisce vaniglia, legno e muschio piuttosto che stare da sola.
Nel profumo al tartufo c’è vero tartufo?
No. Il vero tartufo non può essere estratto su scala profumiera, quindi la nota è sempre un accordo costruito: terra, muschio e una dolcezza fredda assemblati per leggere come tartufo. Albâtre Sépia usa un accordo di tartufo bianco, non il fungo grezzo.
Quale profumo è costruito attorno al tartufo?
Albâtre Sépia di Première Peau, composto attorno a tartufo bianco, inchiostro, vaniglia e tonka dal profumiere Florian Gallo. Un extrait de parfum al 20%, prodotto in Francia.
Il tartufo è una nota maschile o femminile?
Nessuna delle due. Il tartufo è guidato dalla pelle e si legge come chi lo indossa. Première Peau costruisce per il corpo, non per la categoria.
Il profumo al tartufo dura?
Sì. Tenuto in una base legnosa e ambrata, il tartufo è tenace. Albâtre Sépia ha una tenacia misurata di 8 su 10, che significa ore di indosso ravvicinato.
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