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Cos'è Biscuit? | Première Peau

Q: Is Biscotto natural or synthetic?

. Extraction: Non è un materiale estratto naturalmente. La nota è una ricostruzione profumiera o un accordo di fantasia..

PROFUMI DOLCI E GOLOSI / dolce · caldo · goloso

Biscotto

Category	PROFUMI DOLCI E GOLOSI
Subcategory	dolce · caldo · goloso
Origin
Volatility	Nota di base
Botanical	N/A — accordo di fragranza
Odor Strength	Medio
Producing Countries	N/A — accordo di fragranza
Pyramid	Base

Burro, farina, calore del forno. Il biscotto semplice è la base gourmand — l’odore prima che arrivino zucchero e glassa.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Il carattere olfattivo del biscotto è specifico e riconoscibile. Burro, farina, calore del forno. La fragranza riguarda più l'atmosfera e l'associazione che le singole molecole.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

The Full Story

L'accordo biscotto cattura l'essenza fondamentale dei prodotti da forno: il burro che si imbrunisce nella farina a temperatura del forno, la reazione di Maillard che produce maltolo, diacetile e furaneolo. Questa è la cottura ridotta alla sua espressione più semplice -- niente cioccolato, niente frutta, niente spezie, solo la conversione di grassi e amidi in calore. L'accordo è costruito da lattoni del burro, maltolo, tracce di vanillina e materiali di cereali tostati.

Did You Know?

Did you know?

l'odore prima che arrivino zucchero e glassa.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Non è un materiale estratto naturalmente. La nota è una ricostruzione profumiera o un accordo di fantasia.

Molecular Formula	N/A — accordo di fragranza
CAS Number	N/A — accordo gourmand
Botanical Name	N/A — accordo di fragranza
IFRA Status	Nessuna restrizione nota
Synonyms	BISCOTTO · CRACKER
Physical Properties
Odor Strength	Medio

In Perfumery

Il biscotto funziona come una nota di fantasia o concettuale nella profumeria moderna. Non deriva da una singola fonte naturale; l'impressione è ricostruita da molteplici materiali per catturare l'essenza dell'originale.