비자푸르의 술탄 이브라힘 아딜 샤 2세는 자신을 '아홉 가지 향기의 왕'이라고 부르길 선호했습니다. 그는 전통적인 주권의 기준으로 볼 때 현재 인도 카르나타카에 위치한 번영하는 데칸 술탄국의 통치자였습니다. 그는 군대를 지휘했고, 세금을 징수했으며, 정의를 집행했습니다. 또한 모스크와 궁전, 수로 시설을 건설했습니다. 그러나 그가 자신을 알리고자 선택한 칭호는 군사적 영광이나 신성한 권위가 아니라 향기였습니다. 나우라스 샤, 아홉 가지 향기의 왕이었습니다.
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이것은 단순한 허세가 아니었습니다. 이브라힘 아딜 샤 2세(재위 1580-1627)는 비범한 지적 범위와 미학적 야망을 지닌 통치자였습니다. 그는 시인이자 음악가, 서예가였으며, 힌두교와 이슬람 예술 전통을 모두 후원한 신학자였습니다. 그는 노래집인 '키탑-이-나우라스'를 작곡했으며, 이 책은 새로운 도시 나우라스푸르와 축제의 이름이 되었습니다. '나우라스'라는 단어 자체는 '나우'(아홉)와 '라사'(본질, 맛, 미적 감정)의 합성어로, 인도와 페르시아 개념을 융합한 그의 창작 또는 적어도 차용이었습니다.
이 프로그램 내에서 향기는 단순한 장식이 아니라 구조적 요소였습니다.
공간 향기에 관한 이트르-이-나우라스 샤히 논문
우리가 주목하는 문서는 이브라힘 궁정과 관련된 향수학 논문인 이트르-이-나우라스 샤히입니다. 이 텍스트는 알리 악바르 후세인이 2017년 덤바턴 오크스 출판의 Sound and Scent in the Garden에 실린 'Perfuming the Heart'라는 에세이에서 분석했으며, 개별 향수가 아니라 공간의 향기를 다룹니다. 이는 가장 정확한 의미에서 공간 향기 디자인 매뉴얼로, 아홉 가지 서로 다른 방법을 동시에 적용해 왕실 침실을 향기롭게 하여 층층이 쌓인 3차원적 향기 환경을 창조하는 방법을 규정합니다.
이것이 핵심 차이점입니다. 이트르-이-나우라스 샤히는 조리법 책이 아닙니다. 향수를 만드는 방법을 알려주지 않습니다. 방을 향기롭게 하는 방법을 알려줍니다. 구성 단위는 향기가 아니라 공간입니다. 재료들은 병 안에서 혼합되는 것이 아니라 물리적 환경, 표면, 공기 중에 서로 다른 높이와 강도로 분포되어, 거주자를 모든 방향에서 감싸는 경험을 만듭니다.
논문에 설명된 아홉 가지 방법은 다음과 같습니다: 바닥 매트에 베티버(vetiver)와 침향, 사프란, 머스크, 앰버그리스를 혼합해 향을 입히기; 침향 향을 태우기; 앰버그리스가 함유된 양초를 사용해 태우면서 향기를 방출하기; 천장과 문 주위에 자스민, 장미, 참파(목련과의 Magnolia champaca) 화환 걸기; 표면에 장미수 뿌리기; 벽에 향기 나는 반죽 바르기; 거주자가 개인 향수 착용하기; 섬유(침구, 커튼, 쿠션)에 향기 입히기; 방의 전략적 지점에 향료가 담긴 개방 용기 배치하기.
각 방법은 다른 감각 영역을 겨냥합니다. 바닥 매트는 지속적이고 낮은 수준의 베이스 노트를 제공하며, 체온과 접촉에 의해 활성화됩니다. 향은 불꽃에 의해 소비되는 재료에 따라 변화하는 역동적이고 진화하는 중간 음역을 제공합니다. 천장 화환은 향기를 아래로 방출해 꽃향기의 하강 캐노피를 만듭니다. 양초는 왁스가 녹고 앰버그리스가 증발하면서 변화하는 지방질의 수지향 따뜻함을 더합니다. 장미수는 시원하고 일시적인 신선함을 제공합니다. 벽 반죽은 거주자가 벽에 접근하거나 만질 때 경험하는 지속적이고 근접한 따뜻함을 제공합니다. 거주자의 개인 향수는 정적인 공간 내에서 움직이는 점원천을 만듭니다. 섬유는 압력과 움직임에 따라 향기를 저장하고 방출합니다. 개방 용기는 고정된 지점에 농축된 향기 주머니를 제공합니다.
이것은 장식이 아닙니다. 이것은 공학입니다.
이슬람 세계에서 공간적 실천으로서의 향기
향기를 개인적이거나 신앙적 실천이 아닌 공간적 실천으로 보는 개념은 이슬람 세계와 남아시아에서 오랜 역사를 가집니다. 아스마트 베굼과 관련해 논의된 무굴 정원은 후각 경험을 주요 고려사항으로 설계되었습니다. 그들이 유래한 페르시아의 차하르바그 전통은 정원의 축을 따라 계산된 지점에 향기 나는 식물을 배치했습니다. 이슬람 세계의 하맘(목욕탕) 전통은 목욕객을 서로 다른 향기 환경, 뜨거운 방, 증기실, 냉각실로 순차적으로 노출시켰으며, 각각 고유한 향기를 지녔습니다. 모스크는 향과 갈대 또는 대추야자 매트의 자연 향기로 시각적, 청각적 공간만큼이나 향기로운 공간이었습니다.
그러나 이트르-이-나우라스 샤히는 이러한 선례보다 더 체계적입니다. 단순히 공간에 향기를 배치하는 것이 아니라 향기를 통해 공간을 설계합니다. 아홉 가지 방법은 대안이 아니라 층입니다. 동시에 작동하여 부분의 합보다 큰 복합 향기 환경을 만듭니다. 논문에 묘사된 방은 단순히 향기로운 것이 아니라 음악 작품이 목소리, 음역, 역동성, 구조로 구성되는 것처럼 구성된 것입니다.
음악과의 유비는 우연이 아닙니다. 이브라힘 아딜 샤 2세는 인도 미학의 라사 이론에 깊이 몰두했으며, 이는 미적 경험을 감정적 '맛'의 범주로 분류합니다. 아홉 가지 라사(사랑, 유머, 분노, 연민, 공포, 영웅주의, 경이, 평온, 헌신—아홉 번째는 후대에 추가됨)는 미적 감정의 근본 모드로 이해되었습니다. 이브라힘의 '나우라스' 개념은 이 틀을 명시적으로 불러왔습니다. 그의 아홉 가지 본질은 임의적이지 않고 후각 라사 이론이었으며, 각각 고유한 감정적 특성을 지닌 아홉 가지 향기 경험 모드가 단일 공간에서 결합되어 미적 경험의 총체를 창출했습니다.
향기에 대한 술탄의 지적 야망
이것의 지적 야망은 놀랍습니다. 이브라힘이 제안한 것을 생각해 보십시오. 그는 조향사가 아니었고, 판매용이나 개인용 제품을 만들지 않았습니다. 그는 향기가 건축물처럼 기능하는 환경을 설계했습니다: 구조, 둘러싸기, 거주자가 공간을 경험하는 매개체로서. 방이 병이었고, 공기가 용매였으며, 벽, 바닥, 천장, 섬유가 구성 재료였습니다.
이 아이디어는 유럽 향수 역사에서 명확한 선례가 없습니다. 고대부터 르네상스까지 유럽 전통은 향기를 몸에 바르거나 향을 태우거나 불쾌한 냄새를 가리기 위한 것으로 다뤘습니다. 건축가가 건물 비례에, 음악가가 작곡에 의도성을 부여하는 것과 같은 방식으로 방의 향기를 설계하는 개념은 20세기 후반까지 유럽 자료에 나타나지 않습니다. 현대의 "향기 디자이너"들이 호텔 로비나 소매 환경에 특정 감정 반응을 유도하기 위해 공간 향기를 말할 때, 그들은 알든 모르든 이브라힘 아딜 샤 2세가 400년 전에 체계화한 학문을 실천하는 것입니다.
그가 이를 체계화한 이유는 그것이 중요하다고 믿었기 때문입니다. 비자푸르 술탄국은 변방의 정권이 아니었으며, 중동, 동남아시아, 동아프리카와 광범위한 무역 연결망을 가진 부유하고 국제적인 국가였습니다. 궁정 문화는 페르시아어, 아랍어, 데카니어, 산스크리트어, 칸나다어 전통을 아우르는 세련되고 다언어적이었습니다. 이브라힘 자신은 힌두 사원 개보수를 의뢰한 무슬림 통치자이자 데카니 우르두어로 시를 쓴 시인이며 라가를 작곡한 음악가로서 비범한 문화적 복합성을 지닌 인물이었습니다. 그는 종합자였으며, 그의 나우라스 개념은 음악, 시, 건축, 감정 생활과 향기를 통합한 미학 경험 이론이었습니다.
감각 차원의 학문적 복원
알리 악바르 후세인의 분석이 실린 덤바턴 오크스의 Sound and Scent in the Garden(2017)는 이슬람 및 남아시아 문화 생산의 감각 차원에 대한 학문적 관심이 증가하고 있음을 보여줍니다. 20세기 대부분 동안 이들 문화 연구는 시각적 요소, 즉 건축, 회화, 서예, 섬유 디자인에 집중되었습니다. 청각 및 후각 차원은 간과되거나 언급조차 되지 않았습니다. 정원은 기하학, 수리학, 식물학, 건축적 구도로 연구되었으며, 그것이 또한, 어쩌면 주로, 후각 환경이라는 점은 매력적인 각주로 취급되었습니다.
이제 변화가 시작되고 있습니다. 이슬람 정원 디자인의 다감각적 특성을 강조한 D. 페어차일드 러글스와 남아시아 종교 및 문화 생활에서 냄새의 역할을 다룬 제임스 맥휴의 2012년 연구 Sandalwood and Carrion 같은 학자들이 후각 역사를 지적 역사로 진지하게 다룰 공간을 열었습니다. 이트르-이-나우라스 샤히는 이 새로운 대화에 속합니다. 그것은 호기심거리가 아니라, 고유한 논리, 어휘, 구성 원리를 가진 디자인 학문으로서 향기를 제안하는 1급 이론 문서입니다.
아시아 전역에서 비자푸르로 이어진 공급망
논문에 명시된 재료들은 비자푸르 궁정이 이용할 수 있었던 공급망을 보여주는 점에서 주목할 만합니다. 침향(아가르우드)은 주로 아삼, 보르네오, 수마트라의 아퀼라리아 나무에서 동남아시아에서 조달되었습니다. 사프란은 카슈미르 또는 페르시아산이었고, 머스크는 히말라야 또는 중앙아시아의 사향노루에서 얻었습니다. 백단향은 현지산이거나 인도 아대륙 남부 숲에서 조달되었습니다. 앰버그리스는 동아프리카, 아라비아 반도, 인도 아대륙 해안에서 수집된 해양 산물이었습니다. 베티버는 데칸과 인도 내 다른 지역에서 재배되었습니다. 자스민, 장미, 참파는 비자푸르 지역에서 재배되거나 인근에서 조달되었습니다.
논문에 묘사된 왕실 침실은 물질적으로 인도양 무역 세계의 지도였습니다. 바닥은 인도산 베티버 위에 동남아시아산 침향과 중앙아시아산 머스크가 겹쳐져 향을 냈고, 공기는 카슈미르산 사프란과 아프리카산 앰버그리스로 가득 찼습니다. 벽은 대상 재료가 대상 무역로와 몬순 항해 경로를 추적하는 혼합물로 도포되었습니다. 이 방은 지리의 압축이며, 초기 근대 세계의 무역 네트워크가 눈에 보이지 않지만 물리적으로 존재하는 공간이었습니다.
이브라힘은 적어도 암묵적으로 이를 이해했을 것입니다. 비자푸르 술탄국의 부는 데칸 고원을 서인도 해안 항구와 연결하는 무역로 통제에 부분적으로 의존했습니다. 그의 침실을 채운 향료들은 그의 왕국을 지원한 동일한 상업 네트워크를 통해 도착했습니다. 향기와 상업은 별개의 영역이 아니었습니다. 방은 무역으로 향기롭게 되었습니다.
칭호는 은유가 아니었다
'아홉 가지 향기의 왕'이라는 칭호는 데칸 역사 개관에서 종종 비자푸르 궁정의 미적 세련됨을 보여주는 흥미로운 세부사항으로 언급됩니다. 이는 상상력의 실패입니다. 이브라힘은 단순히 화려함을 추구한 것이 아니라 주권의 본질에 관한 선언을 한 것입니다.
인도 전통에서 왕권은 라사의 숙달, 즉 미적이고 감정적인 경험의 전 범위를 이해하고 구현하는 능력과 연관되었습니다. 이상적인 왕은 단순히 강력한 존재가 아니라 교양 있는 존재였습니다. 그는 음악, 시, 회화, 사랑, 전쟁, 헌신, 정의를 단일 현실의 상호 연결된 양상으로 이해했습니다. 자신을 아홉 가지 향기의 왕이라 칭하는 것은 이 포괄성을 주장하는 것이며, 그의 주권이 군사력이나 행정 능력뿐 아니라 미적 경험, 특히 향기 경험의 완전한 숙달에 뿌리를 두고 있음을 선언하는 것이었습니다.
이것은 현대 정치 범주로 쉽게 번역되는 주장이 아닙니다. 우리는 국가 원수가 향기 디자이너이길 기대하지 않습니다. 그러나 이브라힘의 세계는 권력과 아름다움, 통치와 미적 삶의 관계에 대해 다른 가정을 가지고 있었습니다. 이트르-이-나우라스 샤히는 취미로 만든 매뉴얼이 아니라 주권이 수행되고 경험되는 감각 환경의 법전이었습니다.
왕실 침실은 단순히 왕이 잠자는 곳이 아니었습니다. 그것은 그가 가장 온전히 왕이 되는 곳이었으며, 사적이고 둘러싸여 있으며, 그의 권위를 표현하고 구성하는 아홉 가지 향기로 둘러싸여 있었습니다. 방의 향기는 곧 왕권의 향기였습니다.
조각과 복원의 작업
이 논문은 완전하고 독립적으로 보존된 텍스트가 아니라 조각과 인용으로 전해집니다. 그 복원은 알리 악바르 후세인 같은 학자들의 작업에 의존하는데, 이들은 비자푸르 궁정 문학, 건축 증거, 데카니 향수 전통의 비교 분석을 통해 내용을 조합했습니다. 이는 이 시기 남아시아 텍스트에 흔한 일입니다. 많은 궁정 매뉴얼, 논문, 편집본은 독립된 원고로 남지 않고 더 큰 작품에 포함되거나 후대 저자에 의해 인용되거나 구전 전통에서 필사된 경우가 많았습니다.
남은 자료는 논문의 핵심 혁신, 즉 향기를 공간 구성으로 다루는 아이디어를 확립하기에 충분합니다. 이 아이디어는 같은 시기 유럽 문헌 어디에도 나타나지 않으며, 현대 향기 디자인 개념을 수세기 앞서 예견합니다. 현대 건축가가 건물 환기 시스템을 위해 향기를 의뢰하거나 호텔 브랜드가 로비용 '시그니처 향기'를 개발하거나 소매업체가 고객 행동에 영향을 주기 위해 주변 향기를 사용할 때, 그들은 16세기 말 또는 17세기 초 이브라힘 아딜 샤 2세가 명문화한 개념적 틀 안에서 활동하는 것입니다.
그들은 이를 알지 못합니다. 이트르-이-나우라스 샤히는 현대 향기 디자인 산업의 무역 문헌에서 인용되지 않습니다. 아홉 가지 향기의 왕은 공간 향기 실천가들의 참고점이 아닙니다. 이 아이디어는 현대적이고 혁신적이며 최첨단으로 취급됩니다. 데칸 술탄국에서 나온 400년 된 논문은 이 서사에 맞지 않습니다.
그러나 이 아이디어는 그의 것입니다. 방을 향기로, 공간을 구성으로, 아홉 겹을 동시에 적용해 향기로 구성된 환경을 만드는 것. 이것은 유럽이 아직 페스트를 막기 위해 허리띠에 향주머니를 매달던 시절 비자푸르에서 명문화되고 명명되며 실천되었습니다.
아홉 가지 향기의 왕은 이론을 가졌고, 그것을 기록했습니다. 그리고 세상은 잊었고, 다시 발명했고, 다시 잊었습니다. 그 아이디어가 누구의 것인지.
