달콤하고 발삼 향이 나며, 바닐라와 수지 향이 어우러집니다. 시암 벤조인은 따뜻한 양초 왁스와 아몬드 밀크에 벤즈알데하이드의 은은한 향이 더해져, 더 깨끗하고 투명하며 교회 내부에 가까운 느낌을 줍니다. 수마트라 벤조인은 더 매콤하며, 시나믹한 열기와 희미한 스티렌 향, 그리고 무가당 코코아에 가까운 저음이 느껴집니다. 두 종류 모두 식용 향은 아닙니다. 단맛은 구조적이며 먹을 수 있는 단맛이 아니라, 바닐라 추출물보다는 유향에 더 가깝습니다. 톨루 발삼보다 따뜻하고, 랩다넘보다 동물성 향이 덜하며, 엘레미보다 녹색 향이 덜합니다.
Evolution over time
Immediately
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달콤하고 따뜻하며 발삼과 바닐라가 어우러진 폭발감에 아몬드 껍질 같은 건조함이 느껴집니다. 미묘한 벤즈알데하이드의 날카로움 — 거의 체리 씨앗 같은 — 이 몇 분 안에 사라집니다. 수마트라 등급은 시암에는 없는 즉각적인 시나믹한 톡 쏘는 맛을 보여줍니다.
After a few hours
After a few hours
바닐라의 따뜻함이 깊어지고 넓어집니다. 파우더리하고 수지 같으며 감싸는 느낌입니다. 시암 벤조인은 거의 순수한 양초 왁스의 달콤함이 됩니다. 수마트라는 시나믹한 향신료를 드러내며 — 더 어둡고 약간 스모키한 따뜻함에 스티렌 느낌이 더해집니다.
After a few days
After a few days
끈질긴 달콤한 발삼 잔향. 벤조인은 가장 지속력이 강한 베이스 재료 중 하나로, 피부에 12~24시간 이상, 옷감에는 훨씬 더 오래 남습니다. 마지막 흔적은 부드럽고 파우더리한 바닐라-레진의 따뜻함입니다. 이 단계에서는 두 종류를 구분하기 어려워집니다.
Terroir & Origins
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The Full Story
두 나무, 두 수지, 하나의 이름. 시암 벤조인(Styrax tonkinensis, CAS 9000-72-0) — 라오스, 베트남, 캄보디아에서 채취 — 는 더 순수한 등급으로, 65–75%의 코니페릴 벤조에이트, 10–15%의 p-쿠마릴 벤조에이트, 약 12%의 자유 벤조산, 약 6%의 시아레시놀릭 산, 그리고 약 1%의 바닐린을 함유합니다. 투명한 단맛과 아몬드 껍질 같은 청결함이 특징입니다. 수마트라 벤조인(Styrax benzoin 및 S. paralleloneurus, CAS 9000-05-9) — 북수마트라 토바 호수 주변의 화산 안도솔 고지대에서 채취 — 는 더 거칠고 어둡습니다. 시나믹 산 에스터가 지배적이며, p-쿠마릴 시나메이트와 코니페릴 시나메이트가 주요 성분이고, 벤질 시나메이트, 자유 시나믹 산, 수마레시놀릭 산, 그리고 적은 양의 바닐린이 함께 포함되어 있습니다. 두 재료는 관련된 향이지만 동일하지는 않습니다.
시암 벤조인을 스트립에 올리면: 녹은 밀랍, 따뜻한 아몬드 우유, 희미한 벤즈알데히드 향 — 거의 체리 씨앗 같은 — 가 부드러운 바닐릭 안개로 사라집니다. 수마트라 벤조인: 단맛에 강렬함이 있습니다. 시나믹 향신료, 스티렌 같은 날카로움, 다크 초콜릿과 타는 나무 사이 어딘가의 느낌입니다. 두 향 모두 바닐라 애브솔루트보다 건조하고, 페루 발삼보다 약간 덜 약용적이며, 유향보다 덜 캠퍼러스합니다. 단맛은 혀가 아닌 가슴에서 느껴집니다.
컬렉션은 두 종류 모두 고대 방식을 따릅니다. 성숙한 Styrax 나무 — 6년에서 10년 된 — 껍질에 대각선으로 상처를 내어 수액이 스며 나오게 합니다. 수액은 현장에서 4~6개월 동안 굳어지며, 이후 손으로 수집합니다. Siam benzoin은 우유빛 균열이 있는 연한, 부서지기 쉬운 아몬드 모양의 눈물을 만들어내며, 이는 팅크용 프리미엄 등급입니다. Sumatra benzoin은 더 어둡고 끈적한 덩어리로 굳으며 식물성 잔해가 더 많이 포함되어 있습니다. 라오스는 Siam 생산을 주도하며, 루앙프라방, 퐁살리, 후아판 주의 해발 700m 이상의 styrax 숲에서 연간 약 50톤을 생산합니다. 타파눌리 지역의 Sumatra benzoin 생산량은 훨씬 많으며, 등급 분류에 따라 연간 1,000톤에서 수천 톤에 이릅니다.
화학적 구조가 후각적 차이를 설명합니다. Siam benzoin은 높은 콘페릴 벤조에이트 함량(현대 HPLC 분석 결과 65~75%)으로 깨끗하고 발삼-바닐라 향의 시그니처를 제공합니다. Sumatra benzoin은 신나믹 산 에스터와 수마레시놀릭 산 트리테르페노이드가 수지의 복잡함과 향신료 느낌을 더합니다. 두 종류 모두 자유 벤조산(16세기에 이 수지에서 처음 분리된 화합물)과 미량의 바닐린을 포함하지만, 그 비율은 현저히 다릅니다.
이 노트는 Première Peau에 있습니다. 에서 Nuit Elastique, 벤조인은 자스민-가죽 구조를 고정하는 수지 같고 약간 달콤한 기초를 제공합니다 — 따뜻함으로 존재하며 뚜렷한 노트라기보다는 구성의 인돌릭 긴장을 유지합니다.
벤조인 수지는 Simili Mirage의 베이스를 따뜻하게 하며, 자작나무 타르 가죽과 마키 관목 사이를 바닐라와 발삼의 달콤함으로 연결합니다.
노스트라다무스는 예언자가 되기 전 의사이자 약사였으며, 그의 저서 《Traité des fardements et confitures》(초판 1555년, 리옹)에서 건조 증류한 벤조인 수지에 대한 최초의 알려진 설명을 발표했습니다. 가열된 수지에서 승화된 산성 결정체는 이후 알렉시우스 페데몬타누스(1560년)에 의해 특성화되었고, 블레즈 드 비제네르(1596년)에 의해 명명되었습니다. 그 화합물인 벤조산은 현재 전 세계에서 연간 수십만 톤이 합성 제조되어 식품 보존제 E210으로 사용되고 있습니다. 르네상스 시대 약국에서 향수 수지에서 처음 관찰된 분자가 이제 대부분의 상업용 청량음료에 들어 있습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 성숙한 Styrax 나무(6~10년생)는 나무껍질에 대각선으로 절개를 가합니다. 그곳에서 나오는 발삼 수액은 4~6개월 동안 제자리에서 굳은 후 수작업으로 채취됩니다. 시암 벤조인은 우유빛 균열이 있는 연한 색의 부서지기 쉬운 아몬드 모양 수지로, 가장 높은 등급입니다. 수마트라 벤조인은 더 어둡고 끈적한 덩어리로 굳으며 식물성 잔해가 더 많이 포함되어 있습니다. 향수용으로는 용매 추출(주로 에탄올 세척)을 통해 따뜻하게 하면 부을 수 있는 어두운 점성의 레지노이드가 만들어집니다. 전통적인 팅크제 제조법은 에탄올에 50~70% 수지를 용해합니다. 초임계 CO₂ 추출은 용매 잔류물이 적은 더 깨끗한 제품을 생산합니다. 시암 벤조인 생산은 라오스 루앙프라방 지방을 중심으로 연간 약 50톤이 생산됩니다. 수마트라 벤조인은 북수마트라 타파눌리 고지대에서 나오며 연간 생산량은 1,000톤 이상으로 추정됩니다. 성숙한 나무 한 그루는 생산 수명 15~20년 동안 연간 약 0.5kg의 원수지를 생산합니다.
복합 천연 혼합물. 주요 성분: 코니페릴 벤조에이트, 벤조산, 신남산, 바닐린, 수마레시놀산
CAS Number
9000-05-9
Botanical Name
스타이락스 벤조인
IFRA Status
벤조인 수지 자체에 대한 직접적인 IFRA 기준은 없습니다. 사용 한도는 주로 벤질 벤조에이트와 벤질 신나메이트 성분 농도에 따라 결정되며, 이들은 IFRA 51차 개정안(2023)에서 카테고리별 제한을 받습니다.
Synonyms
벤조인 수지, 검 벤조인
Physical Properties
Odor Strength
중간
Lasting Power
매우 높음 (피부에 12~24시간, 옷감에 48시간 이상)
Appearance
옅은 아몬드 모양의 눈물(시암)부터 짙고 끈적한 덩어리(수마트라)까지
In Perfumery
베이스 노트 고정제이자 발삼계 단맛 첨가제입니다. 벤조인은 휘발성 탑 노트와 하트 노트의 증발 속도를 늦추어 고정시키는 역할을 하며, 드라이다운 단계에서는 따뜻하고 수지 같은 단맛을 더합니다. 이는 고전적인 앰버 아코드의 구조적 기둥으로, 랩다넘, 벤조인, 바닐린의 삼합체가 앰버(암브레) 계열을 지탱합니다. 벤조인 팅크(에탄올 50~70%에 용해된 수지)는 여전히 사용 중인 가장 오래된 고정제 준비물 중 하나입니다. 용매 추출로 얻은 레지노이드는 현대적인 표준이며, 초임계 CO₂ 추출은 잔류 용매가 적은 더 깨끗한 변형을 만듭니다. 기능적으로 벤조인은 향의 단계 간 급격한 전환을 부드럽게 하고, 날카로운 알데히드나 시트러스 오프닝을 완화하며, 동물성 무게감을 더하지 않고 꽃 향기의 하트에 파우더리한 볼륨을 더합니다. 이는 시프레, 푸제르, 구르망 조합 모두에서 블렌더이자 볼륨 빌더 역할을 합니다. Première Peau의 NUIT ELASTIQUE (/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume)에서는 시암 벤조인 레지노이드가 삼나무, 건초, 샌달우드와 함께 끈질긴 베이스를 형성하며 정교한 자스민-로즈 하트를 고정합니다. SIMILI MIRAGE (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume)에서는 수마트라 벤조인 레지노이드가 가죽-타임 구조를 어둡고 매콤한 발삼계 따뜻함으로 받쳐줍니다.
