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도데카날

대중적인 것과 기묘한 것  /  신선한 · 열대의 · 고소한
도데카날
도데카날 perfume ingredient
Category대중적인 것과 기묘한 것
Subcategory신선한 · 열대의 · 고소한
Origin
Volatility하트 노트
BotanicalN/A (합성 — 감귤류와 고수 오일에도 자연적으로 존재)
Appearance무색에서 연한 노란색의 투명한 액체
Odor Strength강함
Producing Countries전 세계에서 제조됨
Pyramid하트

왁스 같고, 알데히드 향이 나며, 은은한 시트러스 향이 납니다. 도데카날(알데히드 C-12, 라우릭 알데히드)은 따뜻한 양초 왁스, 다림질한 리넨, 그리고 멀리서 들려오는 오렌지 껍질의 향을 가진 직쇄 알데히드입니다.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

왁스 같고 따뜻하며 부드럽게 알데히드 향이 나며 희미한 시트러스 비누 향이 깔려 있습니다. 데카날(C-10)보다 덜 날카롭고, 데카날은 더 시트러스 비누 향이 강합니다. 미리스탈데하이드(C-14)보다 오리스 향이 덜합니다. 도데카날은 자주 쓰이는 지방 알데히드 중에서 가장 따뜻하고 왁스 같은 향을 가집니다.

고농도에서는 뚜렷하게 왁스 같고 지방질이 느껴지며, 양초 왁스나 따뜻한 수지 향과 비슷합니다. 향수 용량에서는 부드럽고 들어 올리는 듯한 느낌과 미묘한 비누 광채를 더해줍니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

밝고 왁스 같은 알데히드의 상승감 — 비누향 시트러스의 반짝임
After a few hours

After a few hours

더 따뜻하고 왁스 같은 — 촛불 같은 부드러움
After a few days

After a few days

희미하고 깨끗한 왁스의 흔적 — 부드러운 알데히드의 기억

The Full Story

도데카날(알데히드 C-12 또는 라우릭 알데히드라고도 함)은 화학식 CH3(CH2)10CHO를 가진 12탄소 직쇄 지방족 알데히드입니다. 향수에서 광범위하게 사용되는 지방 알데히드 계열의 핵심 성분으로, 왁스 같고 비누 같은 알데히드 특성을 부여합니다.

지방 알데히드(C-8부터 C-14까지)는 향수의 기본 구성 요소입니다. 탄소 사슬 길이가 길어질수록 특성은 감귤류의 상큼함(C-8, 옥타날)에서 비누 같고 알데히드적인(C-10, 데카날), 왁스 같고 지방질인(C-12, 도데카날), 마지막으로 오리스 왁스 같은(C-14, 미리스탈데히드) 특성으로 변합니다. 도데카날은 이 연속체에서 왁스 같고 따뜻한 쪽에 위치합니다.

도데카날은 감귤류 오일(오렌지, 만다린)과 다양한 에센셜 오일에 자연적으로 존재합니다. 1920년대 알데히드 향수 혁명의 핵심 성분으로, '지방' 알데히드인 C-10, C-11, C-12가 전례 없는 양으로 사용되어 새롭고 추상적이며 반짝이는 품질을 창조했습니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Nuit Elastique · Rose Monotone. 모든 일곱 가지 추출 향수를 샘플로 경험해 보세요 디스커버리 세트.

Did You Know?

Did you know?
알데히드 향수 혁명은 1921년에 시작되었습니다. 이전에 없던 과다한 양의 지방 알데히드(C-10, C-11, C-12)를 사용한 조향이 완전히 새로운 후각 카테고리—추상적이고, 반짝이며, 의도적으로 인공적인—를 창조했습니다. 이 기법은 향수 산업을 혁신적으로 변화시켰습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 도데칸-1-올의 산화 또는 라우르산의 환원을 통해 화학 합성으로 제조됩니다. 또한 감귤류 오일에서 자연적으로 발생하며 오렌지 오일 분획에서 분리할 수 있습니다. CAS 번호: 112-54-9. 모든 주요 아로마 화학 공급업체에서 상업용 원료로 구할 수 있습니다.

Molecular FormulaC12H24O
CAS Number112-54-9
Botanical NameN/A (합성 — 감귤류와 고수 오일에도 자연적으로 존재)
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms라우릭 알데하이드 · 도데카날
Physical Properties
Odor Strength강함
Lasting Power368시간 100.00%
Appearance무색에서 연한 노란색의 투명한 액체
Boiling Point185.00 °C. @ 100.00 mm Hg
Flash Point214.00 °F. TCC ( 101.00 °C. )
Specific Gravity0.82600 ~ 0.83400 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.43300 ~ 1.43700 @ 20.00 °C.
Melting Point3.00 ~ 8.00 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

도데카날은 탑 노트에서 미들 노트에 이르는 위치에서 사용되는 조정제이자 광채 증진제입니다. 알데히드 향수의 핵심 성분으로, 고전적인 알데히드 플로럴 향의 반짝이고 비누 같은, 발포하는 특성은 C-10, C-11, C-12와 같은 지방 알데히드들이 함께 사용될 때 나타납니다. 또한 플로럴과 우디 조합에 따뜻함, 상승감, 확산 효과를 더하는 데 유용합니다. 특정한 개성 노트라기보다는 기본적인 구성 요소입니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.