도데카날
대중적인 것과 기묘한 것 / 신선한 · 열대의 · 고소한
도데카날
| Category | 대중적인 것과 기묘한 것 |
| Subcategory | 신선한 · 열대의 · 고소한 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | N/A (합성 — 감귤류와 고수 오일에도 자연적으로 존재) |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색의 투명한 액체 |
| Odor Strength | 강함 |
| Producing Countries | 전 세계에서 제조됨 |
| Pyramid | 하트 |
왁스 같고, 알데히드 향이 나며, 은은한 시트러스 향이 납니다. 도데카날(알데히드 C-12, 라우릭 알데히드)은 따뜻한 양초 왁스, 다림질한 리넨, 그리고 멀리서 들려오는 오렌지 껍질의 향을 가진 직쇄 알데히드입니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
밝고 왁스 같은 알데히드의 상승감 — 비누향 시트러스의 반짝임
After a few hours
After a few hours
더 따뜻하고 왁스 같은 — 촛불 같은 부드러움
After a few days
After a few days
희미하고 깨끗한 왁스의 흔적 — 부드러운 알데히드의 기억
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
알데히드 향수 혁명은 1921년에 시작되었습니다. 이전에 없던 과다한 양의 지방 알데히드(C-10, C-11, C-12)를 사용한 조향이 완전히 새로운 후각 카테고리—추상적이고, 반짝이며, 의도적으로 인공적인—를 창조했습니다. 이 기법은 향수 산업을 혁신적으로 변화시켰습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 도데칸-1-올의 산화 또는 라우르산의 환원을 통해 화학 합성으로 제조됩니다. 또한 감귤류 오일에서 자연적으로 발생하며 오렌지 오일 분획에서 분리할 수 있습니다. CAS 번호: 112-54-9. 모든 주요 아로마 화학 공급업체에서 상업용 원료로 구할 수 있습니다.
| Molecular Formula | C12H24O |
| CAS Number | 112-54-9 |
| Botanical Name | N/A (합성 — 감귤류와 고수 오일에도 자연적으로 존재) |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 라우릭 알데하이드 · 도데카날 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 강함 |
| Lasting Power | 368시간 100.00% |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색의 투명한 액체 |
| Boiling Point | 185.00 °C. @ 100.00 mm Hg |
| Flash Point | 214.00 °F. TCC ( 101.00 °C. ) |
| Specific Gravity | 0.82600 ~ 0.83400 @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.43300 ~ 1.43700 @ 20.00 °C. |
| Melting Point | 3.00 ~ 8.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
In Perfumery
도데카날은 탑 노트에서 미들 노트에 이르는 위치에서 사용되는 조정제이자 광채 증진제입니다. 알데히드 향수의 핵심 성분으로, 고전적인 알데히드 플로럴 향의 반짝이고 비누 같은, 발포하는 특성은 C-10, C-11, C-12와 같은 지방 알데히드들이 함께 사용될 때 나타납니다. 또한 플로럴과 우디 조합에 따뜻함, 상승감, 확산 효과를 더하는 데 유용합니다. 특정한 개성 노트라기보다는 기본적인 구성 요소입니다.