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멜라티

꽃들  /  플로럴 · 프루티 · 따뜻한
멜라티
멜라티 perfume ingredient
Category꽃들
Subcategory플로럴 · 프루티 · 따뜻한
Origin
Volatility하트 노트
Botanical쟈스민 삼박
Appearance무색에서 연한 노란색 액체
Odor Strength중간
Producing Countries인도, 인도네시아, 필리핀
Pyramid하트

달콤하고 마약성 있으며 인돌성입니다. 인도네시아어로 자스민을 뜻하는 Jasminum sambac은 그라스 자스민보다 더 열대적이고, 더 진하며, 더 동물적인 향을 지닙니다.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

달콤하고 마약성 있으며 강한 인돌 향이 납니다. 그란디플로룸보다 더 진하고 열대적인 느낌이며, 동물적인 깊이가 더해져 있습니다. 인돌 성분이 약간의 배설물과 머스크가 섞인 미묘한 저음을 주며, 적절한 농도에서는 강렬해집니다. 그라스 자스민보다 덜 푸르고, 더 크리미한 흰색이며, 특정한 열대의 따뜻함이 느껴집니다. 밤에 향이 더욱 강해지며, 삼박은 밤이 되면 가장 향기롭습니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

달콤하고 마약성 있는 흰 꽃의 폭발, 강한 인돌 향
After a few hours

After a few hours

풍부하고 크리미한 열대 자스민의 따뜻함
After a few days

After a few days

지속되는 인돌 꽃 향 잔향, 동물적이고 따뜻한 느낌

Terroir & Origins

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The Full Story

멜라티는 인도네시아어(및 말레이어)로 자스민, 특히 동남아시아 전역에서 널리 재배되는 아라비아 자스민인 Jasminum sambac를 의미합니다. 향수에서는 '멜라티'가 일반적으로 이집트나 인도산 버전보다는 인도네시아/동남아시아산 삼박 자스민의 특성을 가리킵니다.

Jasminum sambac는 Jasminum grandiflorum(그라스 자스민)보다 더 무겁고, 더 마약성이며, 더 인돌성 특성을 가집니다. 더 달콤하고, 열대적이며, 더 동물적인 향을 지니는데, 인돌 함량이 더 높아 전체적인 인상이 더 풍부하고 밀도 높습니다. 이 꽃들은 동남아시아 전역에서 화환, 사원 제물, 차 향료(자스민 차는 전통적으로 J. sambac로 만듭니다)에 사용됩니다.

자스민 삼박 압솔루트는 인도, 이집트, 중국에서 생산됩니다. 인도네시아 생산량은 적지만 현지 테루아와 가공 방식이 독특한 후각 프로필에 기여하여 특별하게 여겨집니다.

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Did You Know?

Did you know?
멜라티 푸티(흰 자스민)는 인도네시아의 국화입니다. 자바 문화에서 자스민 화환은 결혼식과 장례식에 필수적이며, 꽃은 자스민 차의 향을 내는 데 사용됩니다. 인도네시아 자스민 산업은 매년 수천 톤의 꽃을 가공하는데, 주로 향수보다는 차용으로 사용됩니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 자스민 삼박 꽃의 용매 추출은 콘크리트, 그 다음에는 앱솔루트를 생산합니다. 꽃은 향기가 가장 강한 밤이나 이른 아침에 수확해야 합니다. 수율은 매우 낮으며, 신선한 꽃에서 약 0.1%의 앱솔루트가 나옵니다. 주로 인도(타밀나두), 중국, 이집트에서 생산됩니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula복합 혼합물 — 주요 성분: 벤질 아세테이트, 리날룰, 인돌
CAS Number91770-14-8
Botanical Name쟈스민 삼박
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms자스민 · 아라비안 자스민 · 삼파구이타
Physical Properties
Odor Strength중간
Appearance무색에서 연한 노란색 액체
Specific Gravity1.000–1.020 @ 25 °C (추정)

In Perfumery

멜라티(J. sambac)는 무거우면서도 마약성의 흰 꽃 향을 주는 하트 노트입니다. 이 애브솔루트는 벤질 아세테이트, 인돌, 리날룰, 메틸 안트라닐레이트가 풍부하게 함유되어 있습니다. 인돌계 흰 꽃 향, 오리엔탈, 열대 향 조합에 사용됩니다. J. grandiflorum보다 더 마약성이고 동물성 향이 강하며, 자스민 향이 절제되지 않고 진하게 표현되어야 하는 조합에 선호됩니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.