멜라티
| Category | 꽃 |
| Subcategory | 플로럴 · 프루티 · 따뜻한 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 쟈스민 삼박 |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 인도, 인도네시아, 필리핀 |
| Pyramid | 하트 |
달콤하고 마약성 있으며 인돌성입니다. 인도네시아어로 자스민을 뜻하는 Jasminum sambac은 그라스 자스민보다 더 열대적이고, 더 진하며, 더 동물적인 향을 지닙니다.
Scent
Evolution over time
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Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: 자스민 삼박 꽃의 용매 추출은 콘크리트, 그 다음에는 앱솔루트를 생산합니다. 꽃은 향기가 가장 강한 밤이나 이른 아침에 수확해야 합니다. 수율은 매우 낮으며, 신선한 꽃에서 약 0.1%의 앱솔루트가 나옵니다. 주로 인도(타밀나두), 중국, 이집트에서 생산됩니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 — 주요 성분: 벤질 아세테이트, 리날룰, 인돌 |
| CAS Number | 91770-14-8 |
| Botanical Name | 쟈스민 삼박 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 자스민 · 아라비안 자스민 · 삼파구이타 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색 액체 |
| Specific Gravity | 1.000–1.020 @ 25 °C (추정) |
In Perfumery
멜라티(J. sambac)는 무거운 마취성 백합 꽃 향을 제공하는 하트 노트입니다. 이 절대 향료는 벤질 아세테이트, 인돌, 리날룰, 메틸 안트라닐레이트가 풍부합니다. 인돌계 백합 꽃, 앰버, 열대 향 조합에 사용됩니다. J. grandiflorum보다 더 마취성이고 동물성 향이 강하며, 자스민 향이 절제되지 않고 진하게 표현되어야 하는 조합에 선호됩니다.