향수에서의 몰라세스 | Première Peau

어둡고, 진하며, 씁쓸달콤하다. 철분이 섞인 미네랄 느낌의 농축된 설탕의 어둠. 캐러멜보다 더 복잡하고 덜 깔끔하며, 거칠고 약간 쓴맛이 있으며 거의 약품 같은 특성이 있다. 설탕 정제소의 통 안을 핥는 듯한 느낌이다.

당밀(트리클)은 사탕수수나 사탕무 즙에서 설탕 결정화 후 남는 어둡고 점성이 강한 시럽입니다. 향수 개념은 그 특유의 어둠을 포착합니다: 캐러멜보다 쌉쌀하고, 꿀보다 미네랄 느낌이 강하며, 흑설탕보다 복합적입니다.

어두운 캐러멜 요소(퓨라네올, 사이클로틴), 미네랄-철 느낌, 쌉쌀한 화합물, 그리고 따뜻하고 진한 단맛으로 구성됩니다. 결과는 고급스러운 단맛의 어둠 — 달콤하지만 예쁘지 않은 느낌입니다.

어두운 고메 향, 럼과 인접한 향, 식민지 역사 관련 조향에 사용됩니다. 당밀은 설탕 생산, 카리브 해 플랜테이션 역사, 럼 증류 원료를 연상시킵니다.