Terpineol

Natural și de sintezăAmbele (naturale și de sinteză)floral · proaspăt · lemnos
InimăPiramidă
3/5Intensitate
20hPersistență
4Origini
Specimen
Terpineol materie primă de parfumerie
Inimă
Se găsește natural în Melaleuca alternifolia (arbore de ceai), Elettaria cardamomum (cardamom) și Citrus spp.
Ambele (natural și de sinteză)
Definiție

Petale de liliac strivite între degete rășinoase. Alfa-terpineolul miroase ca interiorul curat al unei scânduri de pin proaspăt tăiate, presărate cu flori de primăvară. Molecula răspunde de mirosul pe care cei mai mulți îl numesc „proaspăt ca pinul”, deși pe piele domină latura florală.

FLORAL TERPENIC LEMNOS PROASPĂT DULCE CURAT
ALFA-TERPINEOL BETA-TERPINEOL ALCOOL DE TERPINEN
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
Se obține industrial prin sinteză din alfa-pinenul din terebentină, cu hidrat de terpin ca intermediar. Se găsește natural în peste 150 de uleiuri esențiale, printre care cel de arbore de ceai (între 1,5 și 8%), de cajeput, de pin, de petitgrain de portocală amară și de neroli, dar izolarea naturală nu este viabilă comercial.
Chemical class
alcool monoterpenic
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
20ore
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
China Germania India Statele Unite

Miros

Nediluat, este în același timp terpenic, de pin, și floral, de liliac, cu o notă de săpun, ușor camforată, care îl înviorează: ca atunci când lipiți nasul de un calup de săpun parfumat cu violete, uitat pe un raft de pin. Mai curat și mai puțin ierbos decât linaloolul, mai floral decât pinenul, mai blând decât borneolul. Diluat la 1%, pinul se retrage brusc și rămâne un caracter lemnos și rășinos, cu un strat răcoritor citric (lămâie și limetă). Diluat și mai mult, sub 0,1%, se simte o dulceață moale de piersică, neașteptată la o moleculă atât de terpenică. Nota curată, a săpun, se păstrează la toate concentrațiile și este motivul pentru care alfa-terpineolul domină parfumeria funcțională: este chiar molecula din spatele a ceea ce cei mai mulți recunosc drept mirosul soluțiilor de curățenie „cu prospețime de pin”.

Pe larg

Alfa-terpineolul (CAS 98-55-5, masă moleculară 154,25, C₁₀H₁₈O) este un alcool monoterpenic terțiar, printre cele mai folosite substanțe aromatice existente, prezent în mii de formule, de la parfumeria fină la detergentul de rufe. La concentrație plină miroase simultan a liliac și a pin, de parcă două parfumuri s-ar lupta pentru întâietate pe aceeași fâșie de hârtie. La 1% în etanol, profilul se schimbă: pin, lemn, rășină, cu un strat răcoritor citric de lămâie și limetă (TGSC). Pe piele, în doze infime, pinul dispare cu totul și răsare o dulceață moale de piersică. Personalitatea care se schimbă odată cu concentrația este trăsătura definitorie a moleculei.

Produsul comercial se obține prin sinteză din alfa-pinen, terpenul dominant din terebentină, prin hidratare catalizată de acid, cu hidrat de terpin ca intermediar. Procesul dă un amestec de izomeri ai terpineolului: alfa (70%), beta (20%) și gama (10%). Izomerul alfa cristalizează între 40 și 41 °C și poate fi izolat ca solid alb, deși cea mai mare parte a materiei prime de calitate pentru parfumerie se vinde ca lichid vâscos incolor (punct de fierbere între 214 și 218 °C, densitate relativă între 0,930 și 0,936, indice de refracție între 1,474 și 1,486). Producția se sprijină pe terebentina din China, Statele Unite și India.

În parfumeria fină, alfa-terpineolul este modificator, nu vedetă. Întărește acordurile de liliac și de lăcrămioare cu o transparență curată, a săpun. Face puntea terpenică, în compozițiile fougère, între lavandă și cumarină. Împreună cu linaloolul și acetatul de linalil, dă semnătura masculină clasică, curat aromatică. Pragul lui olfactiv, între 280 și 350 ppb, îl așază la mijloc: nici destul de discret încât să dispară în doze infime, nici destul de agresiv încât să domine fără dozare. Persistența la 100% este de aproximativ 20 de ore (TGSC). De reținut: alfa-terpineolul este instabil în formulele alcaline și devine imperceptibil în bazele de săpun.

Molecula se găsește natural în peste 150 de uleiuri esențiale. În uleiul de arbore de ceai (Melaleuca alternifolia) conține între 1,5 și 8% conform standardelor ISO (de obicei între 3 și 5% prin GC-MS). Se află și în uleiurile de cajeput, de pin, de petitgrain de portocală amară și de neroli, dar extracția din surse naturale nu este rentabilă față de costurile producției de sinteză. Din 2023, alfa-terpineolul este clasificat drept alergen UE de parfumerie prin Regulamentul 2023/1545, care impune declararea pe etichetă peste 0,001% în produsele care nu se clătesc și peste 0,01% în cele care se clătesc (termen de conformare: iulie 2026).

Încercați cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

Merită știut

Hidratul de terpin, intermediarul din care rezultă alfa-terpineolul, obținut prin hidratarea alfa-pinenului, a fost mai bine de un secol printre cele mai populare siropuri de tuse din America, adesea combinat cu codeină. FDA l-a retras din farmacii la începutul anilor 1990, din lipsa dovezilor de eficacitate. Molecula pe care o simțiți în soluția de curățat podele a fost cândva un medicament pe rețetă.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Alfa-terpineolul comercial se obține prin sinteză, în doi pași, din alfa-pinenul extras din terebentină: (1) hidratarea alfa-pinenului catalizată de acid sulfuric de aproximativ 30% dă hidrat de cis-terpin cristalin (punct de topire 117 °C). (2) Deshidratarea parțială a hidratului de terpin dă un amestec de alfa-, beta- și gama-terpineol, în raport aproximativ 7:2:2. Izomerul alfa se izolează prin distilare fracționată sau prin cristalizare (punct de topire între 40 și 41 °C). Căile moderne într-un singur pas, cu compozite de acid tartric și acid boric sau cu catalizatori acizi solizi, ating o conversie a pinenului de 96% la 60 °C. Izolarea naturală din uleiuri esențiale (cajeput, pin, petitgrain) nu este rentabilă. Producția mondială depinde de oferta de terebentină, venită în principal din China, Statele Unite și India.

Formulă
C10H18O
CAS
98-55-5
Botanică
Se găsește natural în Melaleuca alternifolia (arbore de ceai), Elettaria cardamomum (cardamom) și Citrus spp.
Aspect
Lichid vâscos incolor până la solid cristalin alb (punct de topire 40-41 °C)
Intensitatea mirosului
Medie
Cât ține
20 de ore la 100%
Sinonime
ALFA-TERPINEOL BETA-TERPINEOL ALCOOL DE TERPINEN
Statut IFRA
Cu restricții

Nu este restricționat de Amendamentul 51 IFRA. Este însă clasificat drept alergen de parfumerie UE prin Regulamentul 2023/1545 (Anexa III). Declararea pe etichetă este obligatorie peste 0,001% în produsele care nu se clătesc și peste 0,01% în cele care se clătesc. Termen de conformare: 31 iulie 2026 (produse noi), 31 iulie 2028 (produse existente). Nivelul maxim TGSC pe piele în parfumeria fină: 5,7%. FDA GRAS (FEMA 3045).

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
214,00-218,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de topire
40,00-41,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
191,00 °F TCC (88,33 °C)
Densitate relativă
0,93000-0,93600 la 25,00 °C
Indice de refracție
1,47400-1,48600 la 20,00 °C

În parfumerie

Alfa-terpineolul (CAS 98-55-5) este un alcool monoterpenic, modificator floral și punte terpenică. Caracterul lui dublu, floral de liliac la concentrație mică și terpenic de pin la concentrație mare, îi hotărăște locul în formulă. Sub 2%, ridică compozițiile florale cu o transparență de rouă, curată, a săpun: acordurile de liliac, de lăcrămioare și de frezie se sprijină pe el. Peste 5%, domină pinul, iar molecula miroase a produs de curățenie. Concentrația maximă recomandată în concentratul de parfum: 5,7% (TGSC). În structurile fougère, alfa-terpineolul face legătura terpenică între notele de vârf de lavandă și baza mușchioasă de cumarină. Împreună cu linaloolul și acetatul de linalil, dă semnătura masculină clasică, „curat aromatic”. Leagă și notele de vârf verzi și citrice de inimile lemnoase. Se potrivește cu dihidromircenol pentru efecte proaspete, aromatice, cu hidroxicitronelal pentru acorduri de lăcrămioare și cu acetat de terpinil (CAS 80-26-2) pentru un liliac mai intens. Este instabil în bazele alcaline: în săpunuri, mirosul lui devine imperceptibil. Este clasificat drept alergen UE prin Regulamentul 2023/1545 (Anexa III): declararea pe etichetă este obligatorie peste 0,001% în produsele care nu se clătesc și peste 0,01% în cele care se clătesc (în vigoare din iulie 2026 pentru produsele noi).

Rol în formulă
01modificator
02agent de înălțare
03agent de armonizare
04generator de volum
05prospețime
06potențator floral
Forme disponibile
produs de sinteză

Vedeți și

4 note