Thyestès: Der älteste namentlich bekannte Parfümeur war ein Beamter

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Der älteste namentlich bekannte Parfümeur der europäischen Geschichte war kein Künstler. Er war ein Buchhalter in einem Bürokratieregister.

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Sein Name überlebt nicht auf einem Denkmal, nicht in einem Gedicht, nicht in einer Hommage an seine Kunst. Er überlebt auf einer Buchhaltungstafel. Eine feuchte Tontafel, so groß wie eine Männerhandfläche, mit einem Schilfstift in einer Schrift eingeritzt, die für dreitausend Jahre unentzifferbar bleiben sollte. Die Tafel ist ein Inventarverzeichnis. Sie listet Zutaten auf, die aus dem Lager eines mykenischen Palastes an einen benannten Empfänger geschickt wurden. Der Empfänger ist ein Parfümeur. Die Tafel ist eine Quittung.

Sein Name, wie er von Spezialisten, die an der Tafel arbeiten, aus dem Linear B transliteriert wurde, erscheint als eine Folge von Silbenschriftzeichen, die Shelmerdine und andere Forscher in eine ungefähre griechische Form zurückübersetzt haben. Er erscheint auf der Tafel Pylos Vn 130, einer von mehreren Hundert Tonplatten, die im sogenannten Palast des Nestor in Pylos im Südwesten des Peloponnes gefunden wurden. Die Tafeln wurden durch das Feuer bewahrt, das den Palast um 1200 v. Chr. zerstörte. Der feuchte, ungebrannte Ton hätte sich innerhalb einer Saison in Schlamm aufgelöst. Aber das Feuer, das Pylos beendete, backte die Verwaltungsarchive dauerhaft. Der Palast brannte. Die Quittungen überlebten.

Thyeste erhielt laut der Tafel spezifische Zuteilungen an Rohstoffen: Koriandersamen, Zypresse, Früchte (die genaue Art ist umstritten, wahrscheinlich Quitte), Wein, Honig und Wolle. Die Wolle war nicht zum Tragen bestimmt. Sie diente als Filtermedium, das aromatische Öle, die aus pflanzlichem Material gepresst oder gekocht wurden, aufsaugte. Dies war die übliche Praxis bei der Herstellung von Salben in der Bronzezeit. Die Aromastoffe wurden in erhitztem Öl oder Fett mazeriert, durch die Wolle gefiltert und das gesättigte Fett als Endprodukt gesammelt. Die Wolle war ein Werkzeug, kein Textil.

Was Thyeste mit diesen Materialien machte, wird durch seinen Berufstitel beschrieben: a-re-pa-zo-o. Es ist ein zusammengesetzter Begriff im mykenischen Griechisch. Er wird mit wenig Zweideutigkeit als „Salbenkocher“ übersetzt. Er kochte Parfüm. Das war sein Beruf. Und der Palast bestimmte genau, was er kochen sollte und wie viel er davon erhalten würde.


Das ist keine Spekulation. Die Entzifferung des Linear B, durchgeführt von Michael Ventris 1952 und durch die späteren Arbeiten von John Chadwick bestätigt, öffnete eine ganze administrative Welt. Die Tafeln von Pylos, die ab 1939 von Carl Blegen ausgegraben wurden, erwiesen sich als das Ablagesystem einer palastwirtschaftlichen Bronzezeit-Ökonomie. Sie dokumentieren den Warenfluss: Getreide, Öl, Wolle, Bronze, Vieh, Gewürze und Parfümzutaten. Sie nennen Arbeiter, weisen Aufgaben zu, verfolgen Schulden und Lieferungen. Sie sind im Grunde Tabellenkalkulationen.

Cynthias Shelmerdines Studie von 1985, The Perfume Industry of Mycenaean Pylos, bleibt die Referenzanalyse der parfümbezogenen Tafeln in diesem Archiv. Ihre Arbeit zeigte, dass Pylos eine staatlich verwaltete Parfümindustrie betrieb. Der Palast kontrollierte die Versorgung mit aromatischen Rohstoffen. Er wies die Zutaten namentlich benannten Parfümeuren zu. Er überwachte die Produktion. Er verteilte die fertigen Produkte – hauptsächlich parfümiertes Olivenöl – für rituellen Gebrauch, den Konsum der Elite und möglicherweise den Handel.

Thyeste war einer von mehreren Parfümeuren, die in den Tafeln von Pylos genannt werden. Er war nicht einzigartig. Aber seine Tafel, Vn 130, ist eine der vollständigsten, die sowohl den Empfänger als auch die gelieferten Zutaten spezifiziert. Er ist im Dokumentenregister der am vollständigsten belegte individuelle Parfümeur der mykenischen Welt. Und da die mykenische Welt den ersten vergleichbaren griechischen literarischen Texten um etwa fünf Jahrhunderte vorausgeht, ist er folglich der älteste namentlich bekannte Parfümeur der europäischen Geschichte. Die einzigen älteren industriellen Hinweise stammen von der Parfümfabrik von Pyrgos auf Zypern, wo kein Name überliefert ist.

Er hatte keinen Laden. Er hatte keine Marke. Er hatte eine Quote.


Die Implikationen davon verdienen Aufmerksamkeit. In der modernen Vorstellung beginnt Parfümerie als Kunst. Der Ursprungsmythos ist immer ästhetisch: Jemand, irgendwo, in einer alten Zivilisation verliebte sich in einen Duft und beschloss, ihn einzufangen. Die Geschichte des Parfüms wird als Geschichte von Verlangen, Schönheit, sensorischer Verfeinerung erzählt, die vom Primitiven zum Raffinierten fortschreitet. Sie wird als Geschichte der Nase erzählt.

Thyeste zerstört diese Erzählung. Er wählte seine Zutaten nicht aus. Er entschied nicht über seine Formulierungen. Er verkaufte seine Produkte nicht auf einem freien Markt. Er erhielt eine Zuteilung von einer zentralisierten Palastbehörde, verarbeitete sie nach einem festgelegten Verfahren und lieferte die fertigen Produkte zurück. Seine Rolle war eher die eines staatlichen Auftragnehmers als die eines unabhängigen Handwerkers. Der Palast war Kunde, Lieferant und Regulator. Thyeste war die Arbeitskraft.

Das schmälert ihn nicht. Es zeigt ihn klar. Die Geburt der europäischen Parfümerie, zumindest wie sie in den erhaltenen Archiven dokumentiert ist, war ein Akt staatlicher Produktion. Das parfümierte Öl im mykenischen Griechenland war eine strategische Ware. Es diente bei religiösen Gaben an die Götter, bei Bestattungsriten, zur Aufrechterhaltung der sozialen Distinktion der Elite. Die Tafeln deuten darauf hin, dass parfümiertes Öl über dieselben administrativen Kanäle zirkulierte wie Bronzewaffen und Streitwagenräder. Es war kein Luxus im modernen Sinne – also optional, dekorativ, frivol. Es war eine Notwendigkeit des Palastlebens, ein Material, das für das reibungslose Funktionieren der politischen und religiösen Ordnung erforderlich war.

Shelmerdines Analyse der Zutatenlisten zeigt einen Grad an Standardisierung, der diesen Punkt unterstreicht. Die Parfümeure von Pylos experimentierten nicht. Sie führten Rezepte aus. Der Palast wusste, was er wollte. Koriander, Zypresse und Früchte erscheinen wiederholt in mehreren Tafeln, was auf feste Formulierungen statt individuelle Kreativität hindeutet. Die Fertigkeit des Parfümeurs lag in der Ausführung, nicht in der Erfindung. In der Konstanz, nicht in der Inspiration.


Das alles hat etwas Erfrischendes. Wir leben in einer Zeit, die den Parfümeur als einsamen Genie mythisiert, eine Figur mit fast schamanischer Sensibilität, die private Visionen in olfaktorische Form übersetzt. Die Marketing-Sprache der zeitgenössischen Parfümindustrie ist von dieser Mythologie durchdrungen. Die „Nase“. Die „Komposition“. Die „Kreation“. Parfümerie wird als eine der schönen Künste dargestellt, vielleicht die intimste von allen, die an der Grenze zwischen Chemie und Poesie operiert.

Thyeste kochte Koriander in Olivenöl für die Regierung.

Das ist keine Ironie. Das ist Geschichte. Der älteste europäische Parfümeur, dessen Name uns bekannt ist, war ein Techniker in einer gelenkten Wirtschaft. Seine Materialien waren rationiert. Seine Produktion wurde requiriert. Sein Name erscheint auf einer Tafel, die in jeder funktionalen Hinsicht ein Arbeitsauftrag ist. Er war geschickt. Der Herstellungsprozess stabiler und parfümierter Salben aus botanischen Zutaten mit der Technologie der Bronzezeit war nicht trivial – dieselbe Geduld, die heute noch die Mazeration erfordert. Er erforderte Kenntnisse in Wärmeregulierung, Zeitmessung, Zutatenverhältnissen und Filtration. Die einzige Absorptionstechnik mit Wolle erforderte Erfahrung für eine gute Ausführung. Aber Geschicklichkeit und Kunst sind nicht dasselbe. Thyeste war ein Handwerker, eingebunden in ein System, kein Künstler außerhalb davon.

Die Tafeln von Pylos enthalten kein ästhetisches Urteil. Keine Tafel sagt, dass das Öl eines Parfümeurs besser roch als das eines anderen. Keine Tafel bezeichnet ein Parfüm als schön, komplex oder bewegend. Die Tafeln verzeichnen Gewichte und Maße. Sie dokumentieren Warenbewegungen. Sie nennen Namen und Titel. Sie sprechen die Sprache der Logistik, nicht des Luxus, wie wir ihn verstehen.

Und doch waren die Produkte, die Thyeste herstellte, nach jeder Definition luxuriös. Das parfümierte Öl war kostbar. Es war mit Göttern verbunden – Gottheiten wie Shesmou, der sowohl über die Parfümpresse als auch über den Hinrichtungsort herrschte –, mit der Königsfamilie, mit Ritualen, die das Heilige vom Profanen trennten. Die mykenische Elite salbte sich mit parfümiertem Öl als Akt sozialer und religiöser Identität. Der wanax, der mykenische König, konsumierte parfümiertes Öl als integralen Bestandteil seiner königlichen Funktion. Parfüm war Macht, materiell gemacht.


Das Feuer, das den Palast des Nestor in Pylos zerstörte, wird allgemein auf etwa 1200 v. Chr. datiert, im Rahmen des allgemeinen Zusammenbruchs, der die mykenische Palastzivilisation beendete. Die Ursachen dieses Zusammenbruchs sind umstritten: Invasion, innere Revolte, systemisches Versagen, Klimawandel oder eine Kombination dieser Faktoren. Sicher ist, dass die administrative Infrastruktur, die Thyeste beschäftigte, aufhörte zu existieren. Der Palast brannte. Die Schreiber zerstreuten sich oder starben. Das Ablagesystem wurde durch die Flammen dauerhaft gebrannt und dann über dreitausend Jahre unter Trümmern begraben.

Als die Schrift Jahrhunderte später in die griechische Welt zurückkehrte, war es in einer anderen Schrift (dem phönizischen Alphabet) und in einem anderen Kontext (der unabhängigen Stadtstaat, nicht der Palastwirtschaft). Die mykenische Welt wurde zum Stoff von Mythen. Homer besang Pylos und seinen König Nestor, aber der Homer, der sang, wusste nichts vom Linear B, nichts von den Verwaltungstafeln, nichts von den Salbenkochern und ihren Korianderzuteilungen. Die mykenische Vergangenheit wurde zur Legende. Ihre bürokratische Realität ging verloren.

Thyeste verschwand folglich aus dem Gedächtnis. Er wurde nicht als mythische Figur bewahrt. Er wurde nicht in der Poesie gefeiert. Er war ein Name auf einer Quittung, unter der Asche begraben, wartend auf die Kelle von Carl Blegen und das Genie von Michael Ventris.

Was haben wir sonst noch verloren? Die Tafeln von Pylos repräsentieren ein einziges Archiv eines einzigen Palastes, bewahrt durch ein einziges katastrophales Feuer. Andere mykenische Paläste – Mykene, Tiryns, Theben – produzierten ebenfalls Tafeln, aber in geringeren Mengen und in schlechterem Erhaltungszustand. Die Tafeln von Knossos auf Kreta, ebenfalls in Linear B geschrieben, bieten ein kretisches Pendant, aber die parfümbezogenen Archive von Knossos sind weniger detailliert als die von Pylos. Wir betrachten das Ablagesystem eines einzigen Palastes und extrapolieren daraus eine ganze Industrie. Was wir über die mykenische Parfümerie wissen, ist das, was ein Feuer überdauerte. Was wir nicht wissen, ist alles, was das Feuer zerstörte.


Shelmerdine schätzt, dass die Parfümindustrie von Pylos beträchtlich war, mit mehreren namentlich genannten Parfümeuren, bedeutenden Mengen an Rohstoffen und einem Vertriebsnetz, das sich zu religiösen Heiligtümern und Elitehaushalten erstreckte. Der Palast von Pylos war keine kleine Einrichtung. Seine Vorräte enthielten Hunderte von Sattelkrügen – die charakteristischen mykenischen Gefäße für Transport und Lagerung von Öl –, von denen viele Inschriften über ihren Inhalt trugen. Einige dieser Gefäße wurden an weit entfernten Orten von Pylos gefunden, was auf Handel oder diplomatischen Geschenktausch hindeutet. Das mykenische parfümierte Öl zirkulierte im östlichen Mittelmeerraum über dieselben Netzwerke, die Jahrhunderte später den Weihrauch entlang der Weihrauchstraße transportieren würden. Es wurde an Fundorten in Ägypten, im Levante und auf Zypern identifiziert – oder zumindest plausibel vermutet.

Thyeste war folglich Teil einer Produktionskette, die einen internationalen Markt versorgte. Sein Koriander und seine Zypresse wurden in Gefäße gefüllt, die bis zu den Höfen der Pharaonen reisen konnten. Sein Name bedeutete außerhalb des Verwaltungssystems von Pylos nichts, aber sein Produkt zirkulierte durch Netzwerke, die die Bronzezeit-Welt verbanden. Er war anonym und bedeutend zugleich.

Das ist vielleicht das Beunruhigendste an ihm. Er ist der älteste namentlich bekannte Parfümeur Europas, und sein Name sagt uns fast nichts über ihn. Wir kennen weder sein Alter, noch seine Familie, noch seine Ausbildung, noch seine persönlichen Vorlieben, noch seine Meinung zu seiner Arbeit. Wir wissen, dass er Koriander, Zypresse, Früchte, Wein, Honig und Wolle erhielt. Wir wissen, dass er daraus Salben kochte. Wir wissen, dass der Palast Buch darüber führte. Das ist alles.

Er ist ein Name, ein Funktionsbegriff und eine Materialliste. Er ist der erste europäische Parfümeur, und er ist fast vollständig undurchsichtig. Was von ihm überlebt, ist das, was die Bürokratie aufzeichnen wollte. Nicht sein Gesicht, nicht seine Stimme, nicht seine Nase. Sein Arbeitsauftrag.

Eine Lektion darin, auch wenn sie unbequem ist. Die Geschichte der Parfümerie ist an ihrem Ursprung keine Geschichte von Kunst, Genie oder dem einsamen Schöpfer auf der Suche nach Schönheit. Es ist eine Geschichte von Produktion. Von staatlicher Kontrolle. Von zugeteilten Materialien, organisierter Arbeit, verfolgten Erträgen. Die Romantik kam später. Die Bürokratie kam zuerst.

Thyeste unterschrieb sein Werk nicht. Er erfüllte seine Quote. Und dann brannte der Palast, und das Feuer bewahrte, was niemand behalten wollte: den Namen eines Mannes, der vor zweiunddreißig Jahrhunderten Parfüm für die Regierung kochte, in einem Reich, das kurz vor dem Zusammenbruch stand.

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