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Aperol in der Parfümerie | Première Peau

Q: Is Aperol natural or synthetic?

. Extraction: Kein einziges extrahiertes Material. Bitterorangenschalenöl (kaltgepresst aus Citrus aurantium), Enzianwurzeltinktur, Chinarindenextrakt und Rhabarberextrakte sind einzeln erhältlich. Der Akkord wird aus diesen Komponenten und synthetischen Modifikatoren zusammengesetzt..

GETRÄNKE / frisch · Zitrus · bitter

Aperol

Category	GETRÄNKE
Subcategory	frisch · Zitrus · bitter
Origin
Volatility	Kopfnote
Botanical	N/A — Mischung aus Bitterorange, Enzian, Rhabarber, Chinarinde und Kräutern
Odor Strength	Mittel bis stark
Producing Countries	Italien
Pyramid	Oben

Bitter-süß, orange-kräuterig, prickelnd-hell. Aperol riecht wie ein venezianischer Sonnenuntergang in einem Glas – bittersüße Zitrusfrüchte, Rhabarberwärme und das angedeutete Prickeln von Prosecco.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Bittersüße Orange, Kräuter-Chinin-Tiefe, Rhabarber-Wärme. Die Bitterkeit von Enzian und Chinarinde wird durch Orangensüße und eine warme, Rhabarber-artige Basis ausgeglichen. Als würde man ein Glas Aperol Spritz an die Nase führen – bittere Zitrusschale, ein Hauch Chinin, warme Kräuter und das Kitzeln von Seifenblasen.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

The Full Story

Aperol ist ein Gourmet-Getränke-Akkord, der vom italienischen bitteren Aperitif inspiriert ist und 1919 in Padua eingeführt wurde. Die charakteristische orangerote Farbe und der bittersüße Geschmack stammen aus einer proprietären Mischung aus Bitterorange, Rhabarber, Enzian, Chinarinde und verschiedenen Kräutern und Wurzeln.

Das olfaktorische Profil kombiniert bittere Zitrusfrüchte (Orangenschale, insbesondere der bittere Bigarade-Typ), Kräuterbitterkeit (Enzian, Chinarinde/Chinin), süß-warme Untertöne (Rhabarber, Vanille) und eine prickelnde Frische, die an Aufschäumen erinnert. Der Gesamtcharakter ist hell, bittersüß und unverkennbar italienisch.

Die Verbindung von Aperol mit dem Spritz-Cocktail (Aperol + Prosecco + Sodawasser auf Eis) hat es zu einem weltweit anerkannten Geschmacks- und Duftprofil gemacht. In der Parfümerie stellen Aperol-artige Akkorde die wachsende Kategorie von Cocktail-inspirierten Düften dar.

Die Note fungiert als bittersüßer, zitrisch-kräuteriger Modifikator mit starken italienischen Kulturassoziationen.

Did You Know?

Did you know?

Aperol enthält nur 11 % Alkohol – etwa die Hälfte der Stärke der meisten Bitterliköre – was bei seiner Markteinführung im Jahr 1919 eine bewusste Marketingstrategie war: niedrig genug, um jederzeit frei konsumiert zu werden, was zu seinem Status als Italiens beliebtester Aperitif beitrug.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kein einziges extrahiertes Material. Bitterorangenschalenöl (kaltgepresst aus Citrus aurantium), Enzianwurzeltinktur, Chinarindenextrakt und Rhabarberextrakte sind einzeln erhältlich. Der Akkord wird aus diesen Komponenten und synthetischen Modifikatoren zusammengesetzt.

Molecular Formula	N/A — komplexer Kräuteraufguss
CAS Number	N/A — proprietäre Kräuterlikör-Formulierung
Botanical Name	N/A — Mischung aus Bitterorange, Enzian, Rhabarber, Chinarinde und Kräutern
IFRA Status	Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms	APERITIF · ITALIENISCHER APERITIF
Physical Properties
Odor Strength	Mittel bis stark

In Perfumery

Aperol ist ein Getränke-Feinschmecker-Akkord, der aus Bitterorangenstoffen (Bigaradeschale), Kräuterbitterstoffen (Enzian, Chinarinde), Rhabarber-süßen Modifikatoren und prickelnden Noten besteht. Funktioniert als bittersüße Zitrus-Kräuter-Komposition in Cocktail-inspirierten, italienisch inspirierten und sommerlichen Kompositionen. Gravitas Capitale (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume) von Première Peau arbeitet im angrenzenden Zitrusgebiet.