FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE / frisch · grün · fruchtig
Feigenblatt
Category
FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE
Subcategory
frisch · grün · fruchtig
Origin
Volatility
Herznote
Botanical
Feigenbaum
Appearance
dunkelgrüne feste Paste
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
Mittelmeer
Pyramid
Herz
Zerdrückter grüner Saft auf heißer Haut. Feigenblatt riecht, als würde man einen Stiel in voller Sonne abbrechen – bitter, lactonisch, mit einer Kokosmilch-Süße, die sich unter dem Chlorophyll verbirgt.
Softeindruck: scharfer grüner Saft, bitter und pflanzlich, wie das Abbrechen eines Stängels von einem sonnengewärmten Baum. Innerhalb von Minuten mildert sich die chlorophyllartige Schärfe und eine milchige, kokosnuss-laktonische Süße tritt hervor – dies ist die charakteristische Dualität des Feigenblatts, grüne Aggression über cremige Wärme. Im Vergleich zu Galbanum ist Feigenblatt weniger metallisch und runder; im Vergleich zu Veilchenblatt ist es trockener, mit weniger pudrigem, irisähnlichem Charakter. Ein schwacher moosig-holziger Unterton bleibt in der Basis erhalten, ähnlich feuchter Rinde.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scharfer grüner Saft, bitter und pflanzlich — zerdrückte Stängel, Chlorophyll, ein Hauch von rotem Tomatentrieb.
After a few hours
After a few hours
Die grüne Schärfe zieht sich zurück. Eine cremige, kokos-laktonische Süße tritt hervor, mit leichten moosig-holzigen Untertönen.
After a few days
After a few days
Trockenes, papieriges Grün. Die laktonische Wärme verblasst zu einem sauberen, holzig-moosigen Flüstern, hautnah und leise.
The Full Story
Feigenblatt-Absolue wird aus den Blättern von Ficus carica gewonnen, einer Pflanze, die im östlichen Mittelmeerraum und Westasien beheimatet ist. Der Duft ist scharf grün, pflanzlich und bitter – eher wie zerdrückte Tomatenranke als reife Frucht. Unter dem anfänglichen Chlorophyll-Kick verbirgt sich eine besondere lactonische, fast kokosnussähnliche Cremigkeit, die Feigenblatt von anderen grünen Noten unterscheidet. Es ist trockener als Galbanum, weniger anisartig als Basilikum und trägt eine leichte holzig-moosige Basisnote, die an nasse Rinde erinnert.
GC-MS-Analyse der flüchtigen Bestandteile von Ficus carica-Blättern hat über 120 Inhaltsstoffe identifiziert. Wichtige Duftstoffe sind Psoralen (ca. 10 %), Beta-Damascenon (10 %), Benzylalkohol und Bergapten (ca. 2 %). Die stickstoffhaltige Spurverbindung 2-Isobutyl-4-methylpyridin, die Roman Kaiser 1985 unter etwa 200 Bestandteilen des Feigenblatt-Absolues entdeckte, verleiht eine ungewöhnliche Tabak-grüne Qualität. Das natürliche Absolue ist eine dunkelgrüne, zähe Paste mit krautig-holzig-moosigem Charakter.
Regulatorische Beschränkungen
Feigenblatt-Absolue enthält Psoralen und Bergapten – zwei potente Furanocumarine, die phototoxische Reaktionen auslösen, wenn die Haut UV-Licht ausgesetzt ist. IFRA beschränkt die Verwendung in Leave-on-Produkten stark, und viele Häuser setzen inzwischen vollständig auf synthetische Rekonstruktionen. Deshalb wird die Feigennote in der zeitgenössischen Parfümerie fast immer aus Molekülen und nicht aus dem natürlichen Absolue aufgebaut.
Synthetische Rekonstruktion
Der moderne Feigenakkord in der Parfümerie basiert auf einer kleinen Auswahl synthetischer Moleküle. Stemone (CAS 22457-23-4), ein 1967 eingeführtes Oxim, liefert die zerdrückte Stängel- und grünblattige Qualität. Gamma-Octalacton sorgt für die cremige, kokosnussmilchige Basis, die der Feige ihre charakteristische lactonische Süße verleiht. Labienoxim oder Damascone fügen eine schwarze Johannisbeer-fruchtige Dimension hinzu, während Kumarin für pudrige Tiefe sorgt. Eine holzige Basis – oft ein Cedryl-Methyl-Ether – verankert den Akkord.
Verkohlte Feigen, die bei Gilgal I, einer neolithischen Stätte im Jordantal, die auf vor 11.400 Jahren datiert wird, gefunden wurden, stellen den frühesten bekannten Beleg für bewussten Pflanzenanbau dar – etwa tausend Jahre vor der Domestizierung von Weizen und Gerste. Die Feigen waren parthenokarp (samenlos), was bedeutet, dass sie nur durch das Pflanzen von Stecklingen durch Menschen vermehrt worden sein können.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Das natürliche Absolue wird durch Lösungsmittel-Extraktion (typischerweise Hexan) von frischen Ficus carica-Blättern gewonnen, wobei ein Konkretes entsteht, das anschließend mit Ethanol gewaschen wird, um das Absolue zu erhalten – eine dunkelgrüne, zähflüssige Paste. Auch die CO2-Extraktion wird verwendet, um einen saubereren Extrakt mit weniger Wachsen herzustellen. Ein kommerziell in nennenswertem Umfang erhältliches, dampfdestilliertes ätherisches Feigenblattöl existiert nicht; das Blatt liefert nicht genug flüchtiges Öl, um eine Destillation wirtschaftlich zu machen. Aufgrund des Vorhandenseins phototoxischer Furanocumarine (Psoralen mit etwa 10 % der flüchtigen Bestandteile, Bergapten mit etwa 2 %) beschränkt die IFRA die Verwendung von Feigenblatt-Absolue in Leave-on-Produkten stark. Die meisten modernen Feigennoten basieren daher vollständig auf synthetischen Molekülen.
Molecular Formula
nicht spezifiziert
CAS Number
68916-52-9
Botanical Name
Feigenbaum
IFRA Status
Eingeschränkt — phototoxisch; Feigenblatt-Absolue enthält Psoralen-Typ Furanocumarine; IFRA begrenzt die Verwendung in Produkten zur Hautanwendung
Synonyms
FEIGENBLATT
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
dunkelgrüne feste Paste
In Perfumery
Feigenblatt fungiert hauptsächlich als grüner Modifikator und Charakterton in der Herznote einer Komposition. Es gehört keiner einzelnen Duftfamilie an, tritt jedoch am häufigsten in grün-blumigen, Chypre-fruchtigen und aquatisch-grünen Kompositionen auf. Funktional verbindet Feigenblatt frische Kopfnote (Zitrus, Kräuter) mit wärmeren Basisnoten (Hölzer, Moschus) durch seinen dualen grün-laktonischen Charakter. Sein Flüchtigkeitsprofil platziert es im Herzen, obwohl sein anfänglicher grüner Ausbruch als Kopfnote wahrgenommen werden kann. Die synthetische Rekonstruktion von Feigenblatt basiert auf Stemone (CAS 22457-23-4), einem Oxim, das die zerdrückte Stängel-Grünqualität liefert, und Gamma-Octalacton für den cremigen, milchigen Körper. Labienoxim und Beta-Damascon erweitern die fruchtige Schwarze Johannisbeer-Dimension. Cumarin fügt pudrige Tiefe hinzu. Da das natürliche Absolue aufgrund phototoxischer Furanocumarine (Psoralen, Bergapten) von der IFRA eingeschränkt ist, sind praktisch alle modernen Feigennoten synthetische Akkorde. Die Herausforderung für den Parfümeur besteht darin, die bitter-grüne Aggression des Blattes gegen die süße laktonische Cremigkeit der Frucht auszubalancieren.
