Pogostemon cablin ist eine Blütenpflanze aus der Familie der Lamiaceae, gemeinhin Minzen- oder Taubnesselgewächse genannt. Sie wächst als buschige, mehrjährige Kräuterpflanze mit aufrechten Stängeln, die bis zu 75 Zentimeter hoch werden, und trägt kleine, blass rosaweiße Blüten. Die Blätter speichern das ätherische Öl in Drüsenhaaren.
Woher Patchouli kommt
Pogostemon cablin ist im Inselraum Südostasiens heimisch, darunter Sri Lanka, Indonesien, die Malaiische Halbinsel, Neuguinea und die Philippinen. Sie kommt auch in vielen Teilen Nepals und Nordostindiens vor. Patchouli wird im kommerziellen Maßstab in Indien, Indonesien, Malaysia, China, Singapur, Westafrika und Vietnam angebaut. Die Pflanze gedeiht bei heißem, feuchtem Wetter, verträgt aber keine längere direkte Sonneneinstrahlung. Der Artname cablin geht auf cabalam zurück, einen einheimischen Namen der Pflanze auf den Philippinen. Indonesien deckt etwa 90 % der weltweiten Nachfrage nach Patchouliöl. Im Jahr 2023 lag der weltweite Bedarf an Patchouliöl bei über 1.600 Tonnen pro Jahr. Die gängigsten kommerziellen Sorten stammen von den indonesischen Inseln Sumatra und Sulawesi.
Wie das Öl gewonnen wird
Das Öl wird durch Wasserdampfdestillation von im Schatten getrockneten Blättern gewonnen. Für die Wasserdampfdestillation müssen die Zellwände des Pflanzenmaterials aufgebrochen werden, durch Abbrühen mit Dampf, leichte Fermentation oder Trocknung. Blätter und Zweige können mehrmals im Jahr geerntet werden. Bei einigen Sesquiterpenkohlenwasserstoffen des Öls, etwa α-Patchoulen und β-Patchoulen, vermutet man, dass es sich um Artefakte handelt, die bei der Wasserdampfdestillation durch Dehydratisierung aus Patchoulol entstehen.
Was das Öl enthält
Der chemische Hauptbestandteil des Patchouliöls ist Patchoulol, ein Sesquiterpenalkohol. Das Öl ist reich an Sesquiterpenen, vor allem an Patchoulol, einem tricyclischen Sesquiterpen. Handelsübliche Patchouliöle werden häufig nach ihrem Patchoulolgehalt klassifiziert. Der Patchoulolanteil hängt von der Herkunft ab. Berichtet wurden 32 % in Vietnam, 57,7 % in Indien und 60,59 % in Shipai (China). Andernorts liegt er im Mittel bei 20–45 % des Öls und erreicht mitunter 72 %. Weitere Bestandteile sind Germacren B, Norpatchoulenol und Pogoston. Auf den Philippinen führt die Forschung das charakteristische Aroma hauptsächlich auf Germacren B zurück, einen bedeutenden Sesquiterpenbestandteil. Eine GC-MS-Analyse von Patchouliöl identifizierte bis zu 30 flüchtige Substanzen. Anhand chemischer Unterschiede im flüchtigen Öl wird Pogostemon cablin in zwei Chemotypen eingeteilt, einen Pogoston-Typ und einen Patchoulol-Typ. Patchoulol ist ein weißer Feststoff, der in racemischer Form bei 56 °C schmilzt und bei 287–288 °C siedet. Es ist in Wasser praktisch unlöslich und in Ethanol löslich. Patchoulol wird industriell aus der Fermentation von Patchouliblättern gewonnen.
Weitere Verwendungen
In jüngerer Zeit wird der Duft auch in Räucherwerk, Insektenschutzmitteln, Kautabak, vielen alternativen Heilmitteln und Intimartikeln eingesetzt. Das Öl dient außerdem in parfümierten Körperpflegeprodukten wie Bay Rum sowie in Industrieprodukten wie Papiertüchern, Waschmitteln und Lufterfrischern.
Patchouli bei PREMIEREPEAU
Patchouli ist einer der aufgeführten Rohstoffe von Albâtre Sépia, komponiert von Florian Gallo. Zu den weiteren aufgeführten Rohstoffen zählen Polywood, Wolfwood, Ambroxan und Cashmeran.
