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Pistazienlikör in der Parfümerie | Première Peau

Q: Is Pistazienlikör natural or synthetic?

. Extraction: Fantasie-Akkord. Pistazien-Aromastoffe, Benzaldehyd und saftig-süße synthetische Stoffe..

GETRÄNKE / nussig · süß · Gourmand

Pistazienlikör

Category	GETRÄNKE
Subcategory	nussig · süß · Gourmand
Origin
Volatility	Herznote
Botanical	N/A — Parfümakkord (Pistazie + süßer Likör)
Appearance	N/A — olfaktorisches Konzept
Odor Strength	Mittel
Producing Countries	N/A — olfaktorisches Konzept
Pyramid	Herz

Nussig-süß, mandelig und warm-süffig. Grüne Pistazien werden zu gesüßtem Alkohol gemahlen – reichhaltiger und komplexer als einfache Pistazien, mit einer Marzipan-Tiefe.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Grün-nussig, süß und warm-saftig. Als würde man Crema di Pistacchio aus einem kleinen Glas schlürfen – die Pistazie ist deutlich grün (nicht braun-mandelartig), der Zucker ist gelöst und warm, und der Alkohol sorgt für einen alkoholischen Glanz. Reichhaltiger als einfache Pistazien. Komplexer als einfacher Mandellikör.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Pistazienlikör ist ein fantasievoller Gourmand-Akkord, der die spezifische Nussigkeit von Pistazien (grüner und weniger süß als Mandeln) mit der Süße des Likörs und saftiger Wärme kombiniert. Die Note fängt den Charakter der italienischen Crema di Pistacchio ein: gemahlene sizilianische Pistazien, die in Alkohol mit Zucker mazeriert werden.

Das Pistazienelement besteht aus nussangrenzenden Materialien und einer charakteristischen grünen Qualität, die bei Mandeln oder Haselnüssen fehlt. Der Likör sorgt für saftige Wärme und karamellisierten Zucker. Eine Spur Benzaldehyd verbindet Pistazie mit ihrer an Marzipan erinnernden Qualität.

Die Note funktioniert im Herz-zu-Basis-Bereich von Gourmand- und Nuss-Likör-Kompositionen.

Did You Know?

Did you know?

Bronte, Sizilien, produziert die wertvollsten Pistazien der Welt – den Pistacchio Verde di Bronte DOP, der an den vulkanischen Hängen des Ätna angebaut wird. Der mineralreiche Vulkanboden verleiht den Bronte-Pistazien ihre unverwechselbar intensive grüne Farbe und ihren charakteristischen Geschmack. Der Pistazienlikör Bronte ist ein geschütztes regionales Produkt.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Fantasie-Akkord. Pistazien-Aromastoffe, Benzaldehyd und saftig-süße synthetische Stoffe.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	N/A — olfaktorisches Konzept
CAS Number	N/A — Getränk/Akkord in der Parfümerie
Botanical Name	N/A — Parfümakkord (Pistazie + süßer Likör)
IFRA Status	Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms	Pistazienlikör
Physical Properties
Odor Strength	Mittel
Appearance	N/A — olfaktorisches Konzept

In Perfumery

Herz-zu-Basis-Note in nussigen Gourmand- und Likör-Kompositionen. Fungiert als Grünnuss-Likörelement. Hergestellt aus Pistazien-angrenzenden Nussmaterialien, Benzaldehyd, saftigen Akkorden und der Süße von Ethylmaltol.