La mélasse en parfumerie | Premiere Peau

Sombre, épais, doux-amer. Concentré de sucre foncé avec une pointe de fer et de minéraux. Plus complexe et moins propre que le caramel — il y a une rugosité, une légère amertume, une qualité presque médicinale. C'est comme lécher l'intérieur de la cuve d'une raffinerie de sucre.

La mélasse (mélasse) est le sirop foncé et visqueux qui reste après la cristallisation du sucre à partir du jus de canne à sucre ou de betterave sucrière. Le concept de parfumerie capture sa noirceur spécifique : plus amer que le caramel, plus minéral que le miel, plus complexe que la cassonade.

Construit à partir d'éléments de caramel noir (furanéol, cyclotène), d'une qualité minérale de fer, de composés amers et d'une douceur chaude et épaisse. Le résultat est une obscurité gourmande – douce mais pas jolie.

Fonctionne dans des compositions sombres et gourmandes, adjacentes au rhum et à l'histoire coloniale. La mélasse évoque la production de sucre, l’histoire des plantations des Caraïbes et les matières premières de la distillation du rhum.