Kakaóvirág

AkkordVIRÁGOKvirágos · gourmand · édes
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Kakaóvirág illatszer-alapanyag
Szívjegy
Theobroma cacao
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Halvány, dohos-édes illat, a virágot apró szúnyogok porozzák be. A kakaóvirág illata egyáltalán nem csokoládés: apró, viaszos, alig illatos.

VIRÁGOS FÖLDES ÉDES GOURMAND MELEG
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Chemical class
Fantáziaakkord / szintetikus konstrukció
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Halvány, dohos-édes, viaszos. Nem csokoládé. Erjedt alaphang, mint a kicsit túl sokáig állni hagyott gyümölcs. A virágos jelleg suttogásnyi: inkább melegség és nedvesség érezhető, mint felismerhető virág.

Részletesen

A kakaóvirág (Theobroma cacao) a parfümkészítés egyik nagy ellentmondása a várakozás és a valóság között. Az apró, közvetlenül a törzsből nyíló virágok az ember számára alig érzékelhető illatot árasztanak: törpeszúnyogok porozzák be őket, nem méhek.

Kereskedelmi léptékű kivonás nincs. A fantáziajegy lazán a növény csokoládéasszociációira épít, de a kakaóvirág valódi illata halvány, dohos-édes, kissé erjedt: inkább túlérett gyümölcs, mint csokoládétábla.

Az akkord jellemzően a virágos és a gourmand illatok között teremt hidat: könnyű virágok kakaószerű melegséggel (kakaóabszolú, fenilecetsav), esetleg gyümölcsös-erjedt jeggyel. A cél a „kakaófán nyíló virág”, nem a „csokoládéillatú virág”.

A Theobroma görögül „az istenek eledelét” jelenti. A virágok egész évben nyílnak, de természetes körülmények között kevesebb mint 5%-uk porzódik be sikeresen.

·

Kapcsolódó: Belladona

Érdekesség

A kakaóvirágokat szinte kizárólag a Forcipomyia nemzetségbe tartozó apró, vérszívó törpeszúnyogok porozzák be. Ezek a rovarok olyan parányiak (1 és 3 mm közöttiek), hogy gyakran szinte láthatatlanok. Nélkülük nem lenne csokoládé. Az ipari méretű kézi beporzásra tett kísérletek mind gazdaságtalannak bizonyultak.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Kereskedelmi léptékű kivonás nincs. A kakaóvirágok olyan elenyésző mennyiségű illékony vegyületet termelnek, amely kereskedelmi léptékben nem mutatható ki.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: tridecane; pentadecane; (Z)-7-pentadecene; (Z)-8-heptadecene)
Botanikai név
Theobroma cacao
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem önálló anyag

Lásd még

7 jegy
Gyöngyvirág (lily) virágos · zöld · viaszos Rózsa virágos · mézes · zöld Tubarózsa virágos · narkotikus · krémes Jázmin virágos Írisz púderes · földes · ibolyás Champaca virágos · krémes · édes Nadragulya virágos · telt · zöld
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →