Ózonos jegy

TERMÉSZETES ÉS SZINTETIKUS, NÉPSZERŰ ÉS FURCSAfriss · vizes · zöld
FejjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Ózonos jegy illatszer-alapanyag
Fejjegy
Meghatározás

Az ózonos jegy olyan illatanyagok ózonos árnyalata, mint a Calone és a Helional, és frissnek, vizesnek, zöldnek írják le. A Calone illata friss, vizes, tiszta, sárgadinnyés, zöld, tengeri és ózonos, a Helional illata pedig vizes, friss, zöld, ózonos, ciklámenes és szénás.

ZÖLD ÓZONOS FRISS VIZES TENGERI
Type
Akkord
Olfactive family
Akvatikus
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

A Calone illatát frissnek, vizesnek, tisztának, sárgadinnyésnek, zöldnek, tengerinek és ózonosnak írják le. Erős, tengeri szellőre emlékeztető jegye van, enyhén virágos és gyümölcsös felhangokkal. A Helional illatát vizesnek, frissnek, zöldnek, ózonosnak, ciklámenesnek és szénásnak írják le. Virágosnak és fűszernövényesnek is mondják. A dihidromircenol illata friss, lime-ra és citrusra emlékeztet.

Részletesen

A Calone kémiai neve metilbenzodioxepinon, kereskedelmi neve Calone 1951. A Pfizer 1966-ban fedezte fel. A parfümiparban „görögdinnye-keton” vagy egyszerűen „calone” néven ismerik. Fehér, szilárd anyag, a 4-metilkatechol származéka. IUPAC-neve 7-metil-1,5-benzodioxepin-3-on, összegképlete C₁₀H₁₀O₃. CAS-száma 28940-11-6. Szerkezete a barnamoszatok feromonjaira, például az ektokarpénre, hasonlít, és távolabbról a diazepám nevű gyógyszerrel is rokon. A Calone 35 és 41 °C között olvad.

A Discovery Setben mind a hét extrait de parfum kipróbálható.

Rokon illatanyagok

A Helional kémiailag hidrofahéjaldehid-motívumot tartalmazó aldehid, CAS-száma 1205-17-0. Többnyire heliotropinból állítják elő, összegképlete C₁₁H₁₂O₃. Színtelen folyadék, 282 °C-on forr. A dihidromircenol CAS-száma 18479-58-8, összegképlete C₁₀H₂₀O.

Ózongáz

Az ózon halványkék, jellegzetesen szúrós szagú gáz. Éles szaga némileg a klóros fehérítőre emlékeztet. Ugyanez a szag érezhető villámlással járó zivatarok közelében is.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Helional többféle szintézisúton is előállítható. A leggyakoribb a piperonal (heliotropin) és a propanal keresztezett aldolkondenzációja, majd a köztes alkén szelektív hidrogénezése. Így racém termék keletkezik. A dihidromircenol szintetikus vegyület, természetes előfordulását nem írták le. Citronellénből, a cisz-pinán egyik pirolízistermékéből nyerhető hidroxilezéssel.

IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

A parfümkészítésben

A Calone tengeri és ózonos árnyalataival friss tengerpart benyomását kelti. Vizes, friss, ózonos akkordjai miatt az 1980-as évek óta használják illatkomponensként. Az 1990-es évektől a tengeri irányzat több parfümjében hangsúlyosabb jeggyé vált. A Helionalt szappanok és mosószerek illatanyagaként használják. A dihidromircenolt friss, lime-ra és citrusra emlékeztető illata miatt széles körben alkalmazza a parfümipar. 2004-ben világszerte felhasznált mennyisége meghaladta az évi 1000 tonnát.

Szerepe a formulában
01frissesség
02módosító
03tengeri hatás
Kapható formák
illatakkord

Lásd még

5 jegy