Cengkeh
Dunia Insuline Safrine

Kargo Biksu Buta yang Membawa Peradaban Penciuman dalam Muatannya

21.02.26 · 10 mnt · PREMIEREPEAUTujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda
Cengkeh
Bahannya

Tanggal21.02.26
Bacaan10 mnt
OlehPREMIEREPEAU
BahanCengkeh

Pada musim dingin tahun 743 M, seorang biksu Tiongkok bernama Jianzhen berdiri di tepi Delta Yangtze dan menyaksikan sebuah kapal dimuati bahan-bahan aromatik. Musk. Gaharu. Benzoin. Kayu cendana. Asafoetida. Cengkih. Kamper. Puluhan bahan lainnya dikemas dalam peti berlapis sutra, ditimbang dan dicatat dengan ketelitian seperti kas negara. Ia diundang ke Jepang oleh dua biksu, Yoei dan Fusho, yang telah pergi ke Tiongkok Dinasti Tang khusus untuk mencari seorang guru yang bersedia menyeberangi Laut Tiongkok Timur dan menegakkan sila Buddha di tanah Jepang. Jianzhen menyetujuinya. Usianya lima puluh lima tahun, ia adalah guru vinaya paling dihormati di Tiongkok tenggara, kepala biara Kuil Daming di Yangzhou, dan guru bagi lebih dari empat puluh ribu murid.

11 menit baca

Ia baru akan tiba di Jepang sepuluh tahun kemudian. Ia akan gagal lima kali. Kapalnya akan karam, ia akan dikhianati, dipenjara, dan kehilangan penglihatan. Dan ketika akhirnya tiba, pada upaya keenam, pada tahun 753 M, di ruang muat kapalnya ia membawa bukan hanya teks dan jubah yang diperlukan untuk menahbiskan para biksu, tetapi juga bahan mentah dan pengetahuan teknis yang akan menjadi fondasi sebuah peradaban penciuman. Seni dupa Jepang, kodo, menelusuri akar terdalamnya hingga ke daftar muatan pelayaran terakhir itu.


Buddhisme Jepang dalam krisis kelembagaan

Undangan itu sendiri merupakan tindakan putus asa. Buddhisme Jepang pada abad kedelapan mengalami krisis kelembagaan. Agama itu tiba dari Semenanjung Korea sekitar dua abad sebelumnya dan berkembang pesat, tetapi dengan cara yang ganjil dan tidak utuh. Kuil-kuil dibangun. Sutra-sutra dilantunkan. Namun, sistem penahbisan, proses resmi yang melaluinya para biksu dan biksuni menerima sumpah mereka, kacau. Tanpa para guru yang ditahbiskan dengan benar untuk mewariskan sila, seluruh struktur monastik tidak memiliki legitimasi. Istana Jepang menyadari masalah ini. Pada tahun 733 M, biksu Yoei dan orang awam Fusho dikirim ke Tiongkok dengan mandat dari istana: membawa pulang seorang guru vinaya. Seseorang yang dapat mendirikan tempat penahbisan yang semestinya. Seseorang yang kewenangannya tak dapat diragukan.

Mereka menemukan Jianzhen. Lahir pada tahun 688 M di Yangzhou, yang kala itu merupakan salah satu kota terkaya dan paling kosmopolitan di dunia, Jianzhen ditahbiskan pada usia empat belas tahun dan menghabiskan empat dekade untuk belajar, mengajar, serta mengelola aturan kehidupan monastik. Yangzhou terletak di pertemuan Kanal Besar dan Sungai Yangtze, pusat perdagangan Kekaisaran Tang. Kota itu menjadi pusat perdagangan internasional, tempat tinggal para saudagar Arab, pedagang Persia, biksu Jepang dan Korea, serta pusat penyimpanan obat-obatan yang menghimpun bahan aromatik dari seluruh Asia. Jianzhen bukanlah seorang pertapa. Ia hidup di tengah salah satu persimpangan perdagangan besar dunia abad pertengahan. Ia memahami rantai pasok. Ia memahami bahan-bahan. Dan ia memahami bahwa Buddhisme sebagai praktik yang hidup tidak hanya membutuhkan teks dan guru, tetapi juga benda-benda: jubah, obat-obatan, rupang, dan dupa.

Saat para biksu Jepang menyampaikan undangan mereka, Jianzhen tercatat dalam To Daiwajo Toseiden (Pelayaran ke Timur Sang Biksu Agung), yang disusun oleh muridnya Omi no Mifune pada tahun 779 M, langsung memahami misi tersebut. Tak satu pun muridnya yang berasal dari Tiongkok bersedia ikut. Penyeberangan itu terlalu berbahaya. Jianzhen berkata bahwa ia akan berangkat sendiri.


Lima pelayaran melintasi Laut Tiongkok Timur yang berakhir dengan kegagalan

Upaya pertama, pada tahun 743, gagal bahkan sebelum dimulai. Salah seorang murid Jianzhen sendiri, seorang biksu bernama Ruyao, melaporkan rencana pelayaran itu kepada pihak berwenang setempat, tampaknya karena iri atau takut. Pemerintah Tiongkok, yang melindungi para cendekiawan dan biksunya, tidak mengizinkan perjalanan tersebut. Jianzhen dan rombongannya ditahan. Kapal mereka disita.

Upaya kedua, pada tahun 743, juga gagal. Jianzhen mengumpulkan rombongan baru dan berlayar, tetapi kapal mereka diterjang badai di laut lepas dan terhempas ke karang. Rombongan itu selamat, tetapi sebagian besar perbekalan mereka hilang. Mereka berhasil mencapai sebuah pulau di lepas pantai dan menunggu pertolongan.

Upaya ketiga, pada tahun 744, disabotase oleh pejabat Tiongkok. Saat itu, Jianzhen telah menarik perhatian pemerintah provinsi, yang menganggap kepergiannya sebagai kerugian bagi prestise nasional. Kepergian seorang biksu agung dari Tiongkok ke Jepang membawa konsekuensi tersendiri. Ia dihentikan di pelabuhan.

Upaya keempat, juga pada tahun 744, berakhir ketika badai menerjang dan membawa kapal jauh ke selatan, ke Pulau Hainan, di ujung paling selatan Tiongkok. Rombongan itu terdampar selama berbulan-bulan. Beberapa anggota rombongan meninggal, termasuk Yoei, salah satu dari dua biksu Jepang yang semula mengundang Jianzhen. Pada masa inilah, saat menempuh perjalanan melewati wilayah selatan subtropis dan terpapar penyakit, panas, serta kekurangan pangan, Jianzhen mulai kehilangan penglihatannya. Penyebab pastinya masih diperdebatkan. Toseiden menyebutkan bahwa penyebabnya adalah infeksi mata. Sejarawan medis modern menduga penyebabnya glaukoma, katarak, atau gabungan penyakit tropis. Yang pasti, saat Jianzhen kembali ke Yangzhou setelah kegagalan keempat ini, penglihatannya telah sangat terganggu.

Upaya kelima, pada 748, merupakan yang paling membawa bencana. Kapal itu diterjang topan dan sepenuhnya keluar jalur, melintasi Laut Tiongkok Timur ke arah selatan, melewati Kepulauan Ryukyu, lalu masuk ke Samudra Pasifik terbuka. Selama empat belas hari kapal itu hanyut tanpa navigasi. Persediaan air tawar habis. Rombongan itu bertahan hidup dengan air hujan yang ditampung menggunakan terpal. Ketika akhirnya mereka mencapai daratan, lokasinya kembali di pesisir Hainan, ribuan kilometer dari Jepang. Fusho, murid Jianzhen dan utusan Jepang kedua dari rombongan awal, meninggal dalam perjalanan kembali ke utara. Saat itu, Jianzhen telah buta sepenuhnya.

Lima upaya. Sebelas tahun. Dua sahabat terdekatnya meninggal. Penglihatannya hilang. Namun ia tetap berniat pergi.


Upaya keenam dan kedutaan Tang

Upaya keenam dan terakhir berhasil. Pada 753 M, sebuah misi diplomatik Jepang, kedutaan resmi kedua belas ke istana Tang, tiba di Tiongkok. Kapal-kapal kedutaan itu besar, dibangun dengan baik, dan mendapat izin resmi. Jianzhen, yang kini berusia enam puluh lima tahun dan buta, diselundupkan ke salah satunya. Pemerintah Tiongkok masih belum mengizinkan keberangkatannya. Ia meninggalkan negerinya sebagai buronan.

Perjalanan menyeberang memakan waktu sekitar sebulan. Kapal itu tiba di Akitsuki, yang kini berada di Prefektur Kagoshima, di Pulau Kyushu bagian selatan, pada bulan kedua belas tahun 753 M. Dari sana, Jianzhen diantar ke Nara, ibu kota kekaisaran, tempat ia disambut Kaisar Shomu dengan upacara yang tidak biasa. Kaisar memberinya gelar "Biksu Agung dari Perjalanan ke Timur" dan mengizinkan pembangunan kuil baru, Toshodai-ji, yang akan berfungsi sebagai platform penahbisan resmi bagi seluruh Jepang.

Kuil itu masih berdiri. Kuil ini merupakan salah satu contoh arsitektur periode Nara yang paling terpelihara, sebuah Situs Warisan Dunia UNESCO, dan aula utamanya, kondo, adalah bangunan asli abad kedelapan. Di dalam kondo terdapat patung Jianzhen dari lak kering, berongga dan ringan, dibuat tak lama setelah kematiannya pada 763 M, salah satu mahakarya seni pahat Buddha Jepang. Matanya terpejam. Wajahnya tenang. Ia tampak seperti seseorang yang telah melihat semua yang perlu dilihatnya.


Muatan yang lebih penting daripada penahbisan

Namun, meski penting, platform penahbisan itu hanya separuh dari kisahnya. Separuh lainnya adalah muatannya.

Toseiden dan catatan Jepang terkait lainnya, termasuk dokumen yang tersimpan di Todai-ji dan Repositori Shosoin di Nara, mencatat bahan-bahan yang dibawa Jianzhen. Daftar tersebut terbaca seperti inventaris seluruh dunia aromatik Asia abad kedelapan. Gaharu (jinko dalam bahasa Jepang), kayu inti pohon Aquilaria yang bergetah, yang saat itu sudah menjadi bahan aromatik paling berharga di Asia Timur. Cendana (byakudan), dalam berbagai tingkatan. Kemenyan benzoin (ansokuko), resin balsamik dari pohon Styrax di Asia Tenggara. Musk (jako), hampir pasti bersumber dari rusa kesturi di Dataran Tinggi Tibet. Asafoetida (agi), resin getah beraroma tajam dari tanaman Ferula di Asia Tengah. Kamper (ryuno), dari pohon kamper. Cengkih (choji), dari Kepulauan Maluku, diperdagangkan melalui para perantara. Berbagai jenis kayu dupa mentah dan olahan, kulit kayu aromatik, rempah-rempah, dan herba obat.

Takaran tersebut bukan sekadar simbolis. Takaran itu benar-benar untuk digunakan. Jianzhen membawa bahan yang cukup untuk memasok sebuah kuil, melatih para murid, dan membangun tradisi produksi. Ia juga membawa sesuatu yang lebih sulit dikemas dalam peti: pengetahuan tentang cara memadukan bahan-bahan tersebut menjadi dupa racikan. Inilah poin pentingnya. Jepang sudah mengenal dupa sebelum Jianzhen. Nihon Shoki (Kronik Jepang, rampung pada 720 M) mencatat bahwa sebatang kayu harum terdampar di Pulau Awaji pada 595 M dan dipersembahkan kepada istana. Kaum aristokrat membakar bahan aromatik tunggal. Yang belum dimiliki Jepang adalah tradisi Tiongkok era Tang dalam meracik berbagai zat aromatik menjadi komposisi yang disengaja, sebuah tradisi yang disebut he xiang dalam bahasa Mandarin, secara harfiah berarti "memadukan bahan aromatik".

Pada masa Dinasti Tang, dupa racikan telah berkembang hingga mencapai tingkat kerumitan yang luar biasa, sebuah tradisi yang kelak dihimpun Chen Jing menjadi empat ratus formula. Istana kekaisaran memiliki biro khusus dupa. Rumah tangga kaya mempekerjakan peracik dupa. Literatur farmasi, khususnya Xinxiu Bencao (Materia Medika yang Baru Direvisi, 659 M), yang dipesan oleh Kaisar Gaozong dan dihimpun oleh Su Jing, mencatat bahan-bahan aromatik beserta sifat, interaksi, dan kegunaan yang sesuai. Sebagai kepala biara besar di kota perdagangan utama, Jianzhen tentu sangat mengenal tradisi ini. Ritual Buddha mengharuskan dupa dalam setiap kebaktian. Kitab vinaya menetapkan kapan, bagaimana, dan apa yang harus dibakar. Seorang guru yang tak mampu meracik dupa belumlah lengkap.


Takimono dan Dasar-Dasar Dupa Racikan

Istilah Jepang untuk seni meracik dupa adalah takimono, yang secara harfiah berarti "benda-benda untuk dibakar". Literatur dupa Jepang paling awal menyebut transmisi Jianzhen sebagai asal-usul dasar takimono. Kunpu Ryuryaku (Sejarah Singkat Dupa), sebuah karya rujukan Jepang dari abad pertengahan, menyebutnya sebagai pelopor tradisi tersebut. Ini bukan berarti tak seorang pun di Jepang membakar dupa campuran sebelum tahun 753. Namun, pendekatan sistematis dan terkodifikasi untuk memadukan bahan aromatik dengan resep, proporsi, dan prosedur tertentu masuk ke Jepang melalui Jianzhen dan para biksu yang dilatihnya.

Selama berabad-abad berikutnya, budaya aristokrat periode Heian (794 hingga 1185 M) mengubah tradisi dupa monastik ini menjadi salah satu seni indrawi paling halus dalam sejarah manusia. Genji Monogatari (Kisah Genji), yang ditulis oleh Murasaki Shikibu sekitar tahun 1008 M, memuat satu bab penuh, "Umegae" (Ranting Pohon Plum), yang mengisahkan perlombaan meracik dupa di istana. Para tokohnya meracik takimono sendiri berdasarkan resep rahasia keluarga, lalu mengikutsertakannya dalam penilaian tanpa mencantumkan nama. Kriterianya bukan sekadar "menyenangkan" atau "tidak menyenangkan", tetapi juga mencakup kehalusan, kedalaman, keaslian, serta apa yang disebut dalam kosakata estetika Heian sebagai "en", kualitas yang diterjemahkan dengan beragam cara sebagai "menawan", "memikat", atau "sangat mengharukan". Adegan dalam Genji adalah fiksi, tetapi mencerminkan praktik sosial yang terdokumentasi. Para bangsawan Heian mencurahkan banyak waktu dan sumber daya untuk meracik dan mengapresiasi dupa.

Enam resep takimono klasik yang menjadi kanon di Jepang, dikenal sebagai "Enam Aroma" atau rokusha, masing-masing mewakili satu dari enam musim dalam kalender tradisional: bunga plum untuk awal musim semi, daun teratai untuk musim panas, dedaunan musim gugur untuk musim gugur, bunga krisan untuk awal musim dingin, daun gugur untuk puncak musim dingin, dan dupa hitam bernama kurobou untuk Tahun Baru. Setiap resep menggunakan kombinasi bahan tertentu, biasanya gaharu, cendana, cengkih, kesturi, dan bahan aromatik lainnya, dengan proporsi yang berbeda-beda menurut aliran dan garis keturunan. Resep-resep ini diwariskan sebagai rahasia, ditulis dalam buku catatan pribadi, dan dijaga sebagai pusaka keluarga. Inilah komposisi campuran dalam arti yang sesungguhnya: aroma akhirnya bukan sekadar perpaduan unsur-unsurnya, melainkan sifat yang muncul dari perpaduan itu, entitas olfaktori baru yang tak dapat diprediksi dari bahan-bahannya.

Inilah tradisi yang dimungkinkan oleh muatan kapal Jianzhen. Namun, bukan oleh muatan itu semata. Kejeniusan Jepang dalam penyempurnaan estetis, kondisi budaya tertentu di istana Heian, serta ketersediaan geografis bahan-bahan tertentu, semuanya diperlukan. Namun, tindakan mendasarnya, yakni mengimpor bahan dan metode, serta kehadiran fisik seorang ahli yang dapat mendemonstrasikan seni tersebut, dapat ditelusuri kembali kepada seorang biksu buta dan sebuah palka kapal.


Kodo: Jalan Dupa dan garis pewarisannya

Perkembangan kodo selanjutnya, "Jalan Dupa", yang dibakukan pada zaman Muromachi (1336 hingga 1573 M) sebagai salah satu dari tiga seni klasik penyempurnaan diri Jepang bersama chado (upacara minum teh) dan kado (merangkai bunga), merupakan pengembangan lebih lanjut dari tradisi ini. Kodo lebih dari sekadar membakar dupa. Ini adalah praktik terstruktur untuk mencermati aroma: potongan kecil kayu aromatik dipanaskan (bukan dibakar, perbedaan yang penting) di atas lempeng mika yang diletakkan di atas bara arang yang tertimbun abu, lalu para peserta "menyimak" aromanya (istilah bahasa Jepangnya adalah kiku, kata kerja yang sama dengan yang digunakan untuk mendengarkan musik). Praktik ini mencakup permainan tebak aroma, kompetisi membedakan aroma, dan kosakata untuk mengungkapkan tanggapan estetis yang tak tertandingi dalam budaya wewangian Barat.

Bahan-bahan yang digunakan dalam kodo, khususnya kelas kayu gaharu tertinggi yang diklasifikasikan berdasarkan sistem bernama rikkoku gomi (enam negara, lima aroma), termasuk zat alami termahal di dunia. Shosoin Repository di Nara, gudang kekaisaran yang berada di kompleks Todai-ji, menyimpan sebatang kayu gaharu bernama "Ranjatai" yang telah menjadi bagian dari koleksi sejak abad kedelapan. Kayu itu hanya dipotong sebelas kali selama dua belas ratus tahun, setiap kali oleh seorang kaisar atau penguasa militer (Ashikaga Yoshimasa pada 1465, Oda Nobunaga pada 1574, Kaisar Meiji pada 1877), dan setiap pemotongan dicatat sebagai peristiwa sejarah penting.


Pewarisan versus mitologi

Ada kecenderungan dalam kisah-kisah Barat untuk menyederhanakan transmisi menjadi mitologi: seorang tokoh heroik membawa tradisi menyeberangi lautan, lalu sebuah peradaban berkembang. Kenyataannya lebih spesifik. Ia tidak "menciptakan" dupa Jepang. Ia memindahkan seperangkat pengetahuan teknis, persediaan bahan mentah, dan serangkaian tuntutan ritual dari satu konteks budaya ke konteks budaya lain. Perpindahan itu berhasil karena budaya penerimanya telah siap. Istana Nara sedang membangun peradaban Buddhis dengan mencontoh model Tiongkok dan membutuhkan segala hal yang dapat disediakan Tiongkok: arsitektur, hukum, pengobatan, aksara, dan infrastruktur sensoris kehidupan keagamaan. Dupa merupakan bagian dari infrastruktur itu. Tanpanya, ritual tersebut tidak lengkap.

Yang membuat kisah Jianzhen patut diperhatikan bukanlah muatannya, melainkan tekadnya. Lima kali karam, badai, pengkhianatan, dan pemenjaraan. Dua rekan meninggal. Buta total. Namun, ia tetap memutuskan untuk naik kapal untuk keenam kalinya. Toseiden mencatat pernyataan yang dikaitkan dengan Jianzhen setelah kegagalan kelimanya: "Demi Dharma, apa artinya kehilangan nyawa?" Ini adalah hagiografi dan sebaiknya dibaca dengan sikap skeptis yang semestinya. Namun, bahkan setelah dilepaskan dari bingkai devosionalnya, fakta sejarahnya tetap sama: seorang pria lima kali gagal menjalankan tugas yang merenggut nyawa orang-orang di sekitarnya, kehilangan indra yang paling penting untuk menjelajahi dunia fisik, lalu mencoba lagi.

Ia tak dapat melihat samudra yang diseberanginya. Ia tak dapat melihat pantai yang ditinggalkannya atau pantai yang ditujunya. Namun, ia dapat mencium aroma. Ruang kargo di bawah kakinya berisi kekayaan aromatik Kerajaan Tang yang terkonsentrasi: resin yang disadap dari pohon-pohon tropis, musk yang diambil dari rusa pegunungan, balsam yang dikumpulkan dari hutan-hutan pulau, serta kayu-kayuan yang diperdagangkan melintasi seluruh Asia Tengah. Ia membawa aroma satu peradaban ke peradaban lain. Dan ketika ia tiba, dalam keadaan tunanetra, tua, dan akhirnya berhasil, aroma itu berakar.

Toshodai-ji masih membakar dupa dalam ritual hariannya. Formula-formulanya telah berkembang selama dua belas abad, sebagaimana mestinya dalam setiap tradisi yang hidup. Namun, garis pewarisannya tak terputus. Seorang biksu tunanetra memuat wewangian ke sebuah kapal di Yangzhou. Tiga belas abad kemudian, asapnya masih mengepul di Nara.


Lihat juga: Filosofi dupa Sen no Rikyu

Tujuh extrait dengan konsentrasi 20%, satu koleksi. Discovery Set berisi ketujuhnya dalam kemasan 2 ml.

INSULINE SAFRINE
Parfumnya

Insuline Safrine

Almond pahitCengkihLikeur saffronBunga jerukGula kapasMentegaSaint-HonoréVanila

Extrait de parfum 20%. 8 nada, termasuk almond pahit dan cengkih.

Baca juga

3

Berikutnya

Jurnal Parfum