Ravintsara

AlamiAROMA HIJAU, HERBA, DAN FOUGÈREaromatik · cineolik · segar · pedas

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

AtasPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
R
Atas
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (kemotipe 1,8-sineol)
Definisi

Ravintsara adalah nama komersial minyak esensial dari daun pohon kamper di Madagaskar, tempat kemotipe 1,8-sineol mendominasi. Aromanya segar dan bersifat sineolik, dengan sedikit aroma rempah.

SEGAR AROMATIK HERBAL PEDAS BERKAYU MANIS
Cinnamomum camphora CT cineol, laurel kamper, pohon kamper
Type
Bahan baku
Olfactive family
Aromatik
Source
Daun pohon kapur barus, Cinnamomum camphora, terkadang beserta ranting berdaun
Chemical class
minyak alami yang kompleks (minyak atsiri)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Madagaskar

Aroma

Aromanya segar dan mengandung sineol, mengingatkan pada kayu putih, dengan sedikit nuansa rempah. Deskripsi lain menyebutnya berempah, manis, segar, dan balsamik.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Minyak ini termasuk kemotipe sineol dari pohon kamper. Namanya berarti 'daun yang baik' dalam bahasa Malagasy.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

Pohon

Wilayah asli pohon kamper mencakup Tiongkok, Taiwan, Vietnam, Korea, Jepang, dan India. Pohon ini juga disebut pohon kamper, kayu kamper, atau laurel kamper. Tingginya dapat mencapai 20 hingga 30 m. Daunnya mengilap dan berlilin, serta beraroma kamper saat diremas. Pada musim semi, pohon ini menghasilkan dedaunan hijau cerah dan banyak sekali bunga putih yang sangat kecil dan harum, yang memberinya nama Tionghoa xiang zhang, 'pohon yang harum'. Pohon ini menghasilkan kumpulan buah hitam mirip beri dengan diameter sekitar 1 cm, dan kulit batangnya yang pucat sangat kasar serta memiliki retakan vertikal. Senyawa volatilnya terdapat di seluruh bagian tanaman, dan kayu serta daunnya disuling dengan uap untuk menghasilkan minyak esensial. Kamper Laurel kamper memiliki enam kemotipe, yang namanya diambil dari kamper, linalool, 1,8-sineol, nerolidol, safrol, dan borneol. Jenis kamper dominan di India dan Sri Lanka, sedangkan jenis linalool umum ditemukan di Taiwan dan Jepang.

Genus Cinnamomum memiliki lebih dari 300 spesies di wilayah tropis dan subtropis Asia, Oseania, Australia, dan Amerika, dan dimanfaatkan untuk kulit kayu serta kayunya. Cinnamomum verum, misalnya, menghasilkan kulit kayu manis Ceylon. Di Jepang, tempat pohon ini disebut kusunoki, beberapa pohon kamper dianggap suci. Sebuah pohon kamper yang berusia sekitar 700 tahun berdiri di tengah Stasiun Kayashima, yang dibangun mengelilinginya setelah warga setempat memprotes rencana pemindahannya.

Kemotipe

Pada jenis kamper, minyaknya mengandung 54 hingga 97% kamper. Setelah kamper dipisahkan melalui penyaringan, minyak kayu dari jenis ini dibagi menjadi empat fraksi yang disebut minyak kamper putih, kuning, cokelat, dan biru. Jenis linalool menghasilkan minyak dengan kandungan linalool 80 hingga 85%, sementara sumber lain menyebutkan kisaran yang lebih luas, yaitu 58 hingga 92%. Pada jenis ini, minyak daunnya disebut minyak daun ho, minyak kayunya disebut minyak kayu ho setelah safrol dihilangkan, dan campuran keduanya disebut minyak shiu. Jenis nerolidol menghasilkan minyak dengan kandungan nerolidol 16 hingga 57%. Jenis borneol bermanfaat secara komersial di Tiongkok karena borneol digunakan dalam pengobatan, dan minyaknya mengandung 67 hingga 82% (-)-borneol. Kerusakan mekanis dapat memicu peningkatan produksi monoterpena pada pohon.

Sebuah tinjauan farmasi menjelaskan lima kemotipe dan menyebutkan bahwa hanya tiga yang dijual. Ketiganya adalah tipe sineol dari Madagaskar, yang minyaknya disebut minyak ravintsara; tipe linalool dari Tiongkok, yang minyaknya disebut minyak kayu ho; dan tipe kamper dari Vietnam dan Jepang, yang minyaknya mengandung lebih dari 50% kamper.

Kimia

Komposisi rata-rata minyak ravintsara adalah 55 hingga 64% 1,8-sineol, 11 hingga 14% sabinena, 3 hingga 4.5% α-pinena dan 2.5 hingga 3.3% β-pinena, dengan 1.6 hingga 2.7% terpinen-4-ol. Dalam satu sampel yang dianalisis, 1,8-sineol mencapai 63%, sabinena 12% dan α-terpineol 7%. Kamper hanya ditemukan dalam jumlah jejak pada minyak Madagaskar, sedangkan minyak Taiwan dilaporkan mengandungnya. Di Taiwan, tempat asal pohon-pohon yang dibawa ke Madagaskar, minyak dari bentuk pohon tipe sineol juga dideskripsikan kaya akan 1,8-sineol (50%), dengan sedikit α-terpineol. Di Madagaskar, minyak Cinnamomum camphora juga dideskripsikan didominasi oleh 1,8-sineol, dengan sedikit sabinena dan α-terpineol.

Standar mutu yang ditetapkan untuk minyak ravintsara Madagaskar mensyaratkan 50 hingga 68% 1,8-sineol, 7 hingga 18% sabinena, 3 hingga 13% α-terpineol, 3 hingga 8% α-pinena, 2 hingga 5% β-pinena, 0.5 hingga 5% terpinen-4-ol, 0.5 hingga 3% mirsena dan 0.2 hingga 3% γ-terpinena. Limonena (hingga 2%), linalool (hingga 0.5%) dan geraniol (hingga 0.5%) terdapat sebagai alergen pewangi yang wajib dinyatakan.

Ravintsara dan ravensara

Ravensara aromatica kini bernama Cryptocarya agathophylla, pohon asli hutan hujan dataran rendah di Madagaskar bagian timur. Minyak ravensara berbeda dari minyak ravintsara dalam aroma dan sifat fisikokimianya. Warnanya agak kekuningan, dengan aroma rempah dan akar manis. Minyak ravensara didominasi sabinena, limonena dan metileugenol. Minyak ravintsara larut dalam etanol 80%, berbeda dengan minyak ravensara. Kedua minyak ini sering tertukar karena nama keduanya terdengar mirip.

Cryptocarya adalah genus yang terdiri dari sekitar 360 spesies tumbuhan berbunga dalam famili laurel, dan minyak Cryptocarya agathophylla, yang disebut minyak ravensara, digunakan untuk aromaterapi di Eropa dan Amerika. Minyak ravintsara yang terautentikasi memiliki densitas 0,908, indeks bias 1,4666, dan rotasi optik −16,6, sedangkan minyak ravensara yang terautentikasi masing-masing memiliki nilai 0,896, 1,4887, dan −36,5. Standar awal untuk minyak ravensara autentik mencantumkan limonena 14 hingga 21%, metileugenol 9 hingga 17%, dan metilcavikol 3 hingga 17%. Minyak havozo, yang dibuat dari kulit kayu Ravensara aromatica, sebagian besar mengandung metilcavikol. Dua minyak komersial yang dibeli di pasar ritel AS sebagai ravensara larut dalam etanol 80% dan mengandung 63% dan 66% 1,8-sineol, yang mengindikasikan bahwa keduanya sebenarnya adalah ravintsara.

Nama genus Ravensara merupakan bentuk Latin dari kata Malagasy ravintsara, 'daun yang baik', yang menjadi nama pohon kamper yang diimpor ke Madagaskar. Karena itu, Cinnamomum camphora terkadang keliru disebut Ravensara aromatica.

Nama dalam bahasa Malagasy

Ravintsara dibentuk dari kata Malagasy ravina, 'daun', dan tsara, 'baik'. Kamus bahasa Malagasy mencantumkan nama tersebut untuk berbagai spesies asli berdaun aromatik yang digunakan sebagai bumbu atau sebagai minuman tonik dan obat karminatif, termasuk Ravensara aromatica dalam dialek Betsimisaraka, Taisaka, dan Tsimihety. Nama untuk pohon kamper tercatat digunakan oleh masyarakat Betsileo dan Merina karena tertukar dengan spesies tersebut, sedangkan masyarakat Tanosy menggunakannya untuk pohon kamper yang diperkenalkan.

Daun pohon kamper yang diperkenalkan sangat aromatik dan dikenal luas sebagai obat di Madagaskar. Daun ini digunakan untuk inhalasi dan mandi uap, terutama untuk mengatasi penyakit menular dan gangguan pernapasan.

Perdagangan

Permintaan minyak ravintsara di pasar internasional meningkat.

Penyimpanan dan bahaya

Jika disimpan dalam wadah asli yang tertutup rapat, terlindung dari udara dan cahaya, pada suhu sedang dan stabil paling tinggi 15 °C, minyak ini dapat kehilangan sebagian kandungan aromatiknya atau sedikit berubah warna setelah lima tahun. Salah satu lembar data teknis menggolongkan minyak ini sebagai cairan dan uap yang mudah terbakar, berpotensi fatal jika tertelan dan masuk ke saluran pernapasan, menyebabkan iritasi kulit dan iritasi mata parah, kemungkinan alergen kulit, serta beracun bagi organisme air dengan dampak jangka panjang.

—

Terkait: Eukaliptol (1,8-Sineol) · Kayu Ho · Kamper · Ravensara · Eukaliptus · Alfa-Terpineol · Rosemary

Tahukah Anda?

Fraksi sineol dari pohon kamper digunakan di Tiongkok untuk membuat minyak kayu putih palsu. Di Tiongkok, para pekerja lapangan menghindari pencampuran kemotipe saat memanen dengan membedakannya dari baunya.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak ravintsara diperoleh melalui distilasi uap daun. Daun segar dan ranting berdaun dipanen di Madagaskar antara Desember dan Februari. Rendemen yang dilaporkan adalah 0,7 hingga 1%. Sistem ekstraksi baru meningkatkan kandungan minyak ravintsara menjadi 2,40%.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: 1,8-cineole; sabinene; α-pinene; β-pinene)
CAS
92201-50-8 (EC 295-980-1)
Botani
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (kemotipe 1,8-sineol)
Tampilan
Cairan bening, tidak berwarna hingga kuning pucat
Sinonim
Cinnamomum camphora CT cineol, laurel kamper, pohon kamper
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Berat jenis
0.905–0.920 (20 °C)
Indeks bias
1.4620–1.4685

Dalam Parfumeri

Pohon kamper yang menghasilkan minyak tersebut digunakan untuk membuat parfum, krim, dan salep balsamik bagi industri kosmetik. Daftar keamanan minyak tersebut tidak mencantumkan kadar penggunaan sebagai perisa dan menyatakan bahwa minyak itu tidak boleh digunakan sebagai perisa.

Peran dalam formula
01kesegaran
02agen pengangkat
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

7 nada