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香水におけるアペロール |プルミエール ポー

ビバレッジ  /  フレッシュ · シトラス · ビター
アペロール
アペロール perfume ingredient
Categoryビバレッジ
Subcategoryフレッシュ · シトラス · ビター
Origin
Volatilityトップノート
BotanicalN/A — ビターオレンジ、ゲンチアナ、ルバーブ、キナ、ハーブのブレンド
Odor Strength中〜強
Producing Countriesイタリア
Pyramidトップ

ほろ苦く、オレンジのようなハーブのような、弾けるような明るい香り。アペロールは、グラスに注いだヴェネツィアの夕日のような香りがします。ほろ苦い柑橘類、ルバーブの温かさ、そしてプロセッコのシュワシュワ感がほのめかされています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

ほろ苦いオレンジ、ハーブのキニーネの深み、ルバーブの温かさ。リンドウとキナの苦味は、オレンジの甘みと温かいルバーブのようなベースによってバランスがとれています。アペロール スプリッツのグラスを鼻に持ち上げたときのように、苦い柑橘類の皮、一口のキニーネ、温かいハーブ、くすぐったい泡の香りがします。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

アペロールは、1919 年にパドヴァで紹介されたイタリアの苦い食前酒にインスピレーションを得たグルマン ビバレッジ アコードです。独特のオレンジがかった赤色とほろ苦い風味は、ビター オレンジ、ルバーブ、リンドウ、キナ、さまざまなハーブや根の独自のブレンドから生まれます。

香りの特徴は、苦い柑橘類 (オレンジの皮、特に苦いビガラード タイプ)、ハーブの苦み (リンドウ、キナ/キニーネ)、甘くて暖かい含み (ルバーブ、バニラ)、そして発泡性を示唆する輝くような新鮮さを組み合わせています。全体的な性格は明るく、ほろ苦く、紛れもなくイタリア人です。

アペロールとスプリッツ カクテル (アペロール + プロセッコ + 氷を入れたソーダ水) との関連により、アペロールは世界的に認められた風味と香りのプロファイルになりました。香水業界では、アペロール タイプのアコードは、カクテルからインスピレーションを得たフレグランスの成長カテゴリーを代表しています。

このノートは、イタリア文化を強く連想させる、ほろ苦い柑橘類とハーブの修飾語として機能します。

Did You Know?

Did you know?
アペロールのアルコール度数はわずか 11% で、ほとんどの苦いリキュールのおよそ半分の強さです。これは 1919 年に発売されたときの意図的なマーケティング戦略でした。いつでも自由に飲める程度に低いため、イタリアで最も人気のある食前酒としての地位に貢献しています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 単一の材料は抽出されません。ビターオレンジ果皮油 (Citrus aurantium から低温圧搾)、リンドウの根のチンキ剤、キナ樹皮抽出物、およびルバーブ抽出物は個別に入手できます。アコードは、これらのコンポーネントと合成修飾剤から組み立てられます。

Molecular FormulaN/A — 複雑なハーブのインフュージョン
CAS NumberN/A — 独自のハーブリキュール配合
Botanical NameN/A — ビターオレンジ、ゲンチアナ、ルバーブ、キナ、ハーブのブレンド
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsアペリティフ・イタリアンアペリティフ
Physical Properties
Odor Strength中〜強

In Perfumery

アペロールは、ビターオレンジ素材（ビガラードの皮）、ハーブビターズ（リンドウ、キナタイプ）、ルバーブの甘味調整剤、および発泡性ノートから作られた飲料とグルメの調和です。カクテルにインスピレーションを得た、イタリアをテーマにした、夏の組成物で、ほろ苦いシトラス ハーバルのトップ トゥ ハートとして機能します。プルミエール ポーの Gravitas Capitale (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asfalt-perfume) は、隣接する柑橘類の領域で活動しています。

See Also

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